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手冲星巴克肯亚咖啡步骤说明风味描述 星巴克肯亚大象的传说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到「肯亚」,就想到非洲大草原、动物大迁徙,还有吗?前街咖啡则是立马想到肯亚咖啡口感轻柔、有明显柑橘、乌梅的风味。
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 咖啡豆 品种 产区 风味 海拔 处理 大小 豆子 非洲 发酵 水洗 前街 庄园 合作社 处理厂 小时 法国 -
肯亚咖啡豆主题教室 星巴克肯亚AA咖啡大象包装的故事及风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到非洲咖啡,那肯尼亚咖啡豆绝对也在精品咖啡市场占有一席之地,像是星巴克肯亚AA咖啡豆包装袋就是大象,这是因为在非洲
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 咖啡豆 产区 品种 前街 处理 海拔 风味 品质 大小 水洗 等级 明亮 豆子 就是 标准 肯尼亚山 非洲 -
翡翠庄园瑰夏咖啡故事 翡翠庄园瑰夏咖啡豆特点风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园历史: 翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)的土地最早是一个瑞典人Hans Elliot在1940年时合并购入的
2022-05-05 咖啡 庄园 翡翠 土地 家族 农场 海拔 风味 区域 品种 批次 巴拿马 年代 种子 处理 成功 中期 也就是 事业 产业 -
危地马拉Guatemala 咖啡庄园 危地马拉咖啡豆风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )圣德菲纳庄园(Finca Santa Delfina)位于基切省区域高海拔的山坡上,除了有丰富的水源、还有多样性的生态圈、原始的环境及
2022-05-05 庄园 品种 海拔 咖啡 区域 社区 波旁 基切 处理 生产 风味 危地马拉 不同 核果 水洗 牛奶 红色 圣德 菲纳 发展 -
艾利达庄园(Elida Estate)经典咖啡豆风味 艾利达庄园咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )艾利达庄园(Elida Estate)是巴拿马最高的咖啡种植位置之一,咖啡树生长在丰富的遮阴树下,有着相当肥沃、营养的火山土壤。超过一
2022-05-05 咖啡 庄园 处理 艾利 批次 家族 巴拿马 品种 国家 风味 焦糖 红色 葡萄 干燥 不断 产区 品名 年时 方式 是在 -
布粉器有必要吗?除了用手布粉,还有你不知道的布粉神器!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法制作一杯合格的意式浓缩咖啡,布粉是个重要的环节,布粉的好坏甚至影响到一杯好
2022-05-05 功能 工具 咖啡 方式 优势 缺点 操作简单 效果 不同 合适 复杂 技巧 磨豆机 过程 重要 一致 只是 实际 情况 手柄 -
萨尔瓦多ElSalvador拉谷那庄园蜜处理帕卡马拉咖啡豆的口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉谷那庄园位于Canton Los Planes,是Citala的一个城市,隶属Chalatenango区域,庄园占地24公顷左右,海
2022-05-05 咖啡 庄园 卡马拉 卡马 品种 水果 阶段 咖啡豆 萨尔 萨尔瓦多 处理 良好 成熟 品质 海拔 风味 波旁 乌梅 化学肥料 产区 -
萨尔瓦多咖啡喜马拉雅庄园黑蜜处理帕卡马拉咖啡豆风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )生产者: Mauricio A. Salaverría, Divisadero Coffees ( "vast views" )的拥有
2022-05-05 咖啡 磨坊 生产 处理 农场 品种 风味 萨尔 萨尔瓦多 知名 传统 历史 坚果 家庭 生产者 生态 精品 苹果 葡萄 加拿 -
萨尔瓦多唐海梅庄园蜜处理帕卡马拉咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Don Jamie已经生产咖啡16年了。他热爱咖啡也非常热衷于生产高质量的咖啡。他拥有七公顷的农场;其中三公顷种植帕卡斯咖啡豆(Pac
2022-05-05 咖啡 地区 处理 查拉 查拉特南戈 咖啡豆 卡马拉 卡马 安纳 庄园 萨尔 萨尔瓦多 卓越 品种 羊皮 过程 帕卡 交易 生产 风味 -
哥斯达黎加塔拉珠微批次咖啡豆风味品质如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个水洗的微批次是由Henry Hernandez Padilla所生产的,并在当地知名的侯口河处理厂(Rio Jorco Micro
2022-05-05 处理 处理厂 咖啡 哥斯达黎加 哥斯 批次 庄园 生产 品质 产品 市场 水洗 生产者 诺斯 圣克鲁 圣克鲁斯 采购 风味 塔拉 卓越 -
最受欢迎的产地之一哥斯达黎加咖啡微批次咖啡豆风味产地特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这个日晒的微批次来自于哥斯达黎加咖啡圣荷西阿赛里(Aserri)赢得多次卓越杯的灰狼庄园(Finca Los Lobos),庄园隶属于
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均匀布粉Bellina Twister 推进器 螺旋桨式布粉器设计原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法如果二十年前玩意式浓缩咖啡的人,可能只有很少数的人接触到"Grooming
2022-05-05 咖啡 设计 密度 时间 位置 需求 价格 只有 咖啡豆 年前 手法 效应 方式 玩家 结构 通道 推进器 螺旋 螺旋桨 也就是 -
哥斯达黎加咖啡豆Tarrazu产区微型处理厂咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Pastora和Canet是两个小农场,在这种情况下是根据采收天数做混合。Carlos和他整个家族对Don Eli农场以及微型磨坊(m
2022-05-05 咖啡 生产 哥斯达黎加 哥斯 干燥 农场 过程 处理 生产者 家族 樱桃 方法 不同 致力于 加工 处理场 温室 黏液 洗涤 产业 -
Now Mansion 闹公馆美食咖啡品质如何 闹公馆瑰夏咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Now Mansion 闹公馆餐厅开在百子湾后现代城,这个大门的风格也很后现代,从外面完全看不出来是间甜品店。闹公馆开业不久相当神秘的
2022-05-05 甜品 咖啡 巧克力 贵族 不错 奢华 感觉 草莓 布朗 欧洲 公馆 只有 后现代 味道 套餐 客人 宫廷 密室 布丁 海盐 -
人手布粉和O.N.A.布粉器意式萃取对比 用事实证明布粉器有必要吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法时代一直在进步,咖啡行业也一样。从以前年代用的手动落粉磨豆机,咖啡师们需要
2022-05-05 咖啡 测试 结果 最低 最高 O.N.A. 工具 数据 制作 功能 差距 磨豆机 帮助 影响 浓缩 人手 差异 水温 相同 重要 -
TWISTER 布粉器使用小技巧!咖啡布粉器为何能做到均匀布粉?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法1. Twister 仅适用于58mm口径滤杯,58mm滤杯不论几克重容量
2022-05-05 叶片 咖啡 轴心 底部 方式 咖啡粉 摩擦 紧迫 内缘 咖啡豆 圆角 时针 现象 空洞 速度 影响 轻微 使用者 公众 公差 -
法压壶适合什么用咖啡豆 法压壶怎么冲咖啡好喝?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )*顺时针从图像的左上角开始法压壶耐热服务器(与法国媒体一样)煮沸的热水计时器咖啡豆(或粗磨咖啡粉)分享壶咖啡粉的量主要有350毫升和5
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 时间 热水 咖啡豆 新鲜 定时器 计时器 剩余 过滤器 准备 粗糙 事情 同时 杯子 标准 美味 指导 粗略 重要 -
TWISTER 布粉器使用方法 意式咖啡桨式布粉器的详细使用说明
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法说明: 1.Twister仅适用于58mm口径滤杯,58mm滤杯不论几克重
2022-05-05 叶片 咖啡 底部 轴心 摩擦 内缘 咖啡豆 现象 影响 轻微 紧迫 使用者 公众 公差 功能 功能性 口径 因素 外型 外径 -
爱乐压AeroPress使用教程完整介绍 比说明书更容易懂的教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作为一种最新的新潮萃取工具,爱乐压已经引起人们的关注。原因是"创新",无论如何。用手推动并用泵推出的爱乐压是一种前所未有的新奇。我会告
2022-05-05 咖啡 爱乐 容器 方法 热水 咖啡粉 时间 美味 过滤器 准备 压力 建议 盖子 颠倒 坚固 最大 专业 工具 情况 杯子 -
咖啡布粉器的诞生与原理 布粉器使用方法 使用布粉器的好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法布粉器的诞生 "布粉"指的是在压粉前把咖啡粉均匀的散布,为压粉做准备。早年
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 磨粉 叶片 重量 研磨 曲线 概念 螺旋 台湾 设计 最小 畅顺 粘稠 应运而生 近年来 内径 剂量 力度 十字