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纽约咖啡节 不仅有咖啡喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在咖啡文化非常盛行的纽约,据说,全城的咖啡店数量已经超过2000家。咖啡是纽约文化的调味剂,甚至在相当长的一段时间里,你都能在纽约以咖
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法压壶制作的咖啡有什么特别?谁发明的法式压滤咖啡壶?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )煮咖啡的突破: 用法式咖啡壶制作的咖啡含有更多咖啡醇、咖啡豆醇,以及和高胆固醇有关的油质。不过这些化学成分并不都是坏的,它们有助于预防
2022-05-05 咖啡 咖啡壶 压滤 世纪 年代 方式 法国 圆柱 容器 时报 活塞 纽约时报 项专利 纽约 美国 英语 解释 浑浊 发明者 名号 -
无奇不有的墨尔本咖啡:给小BABY喝的咖啡-宝贝奇诺 BABYCCINO
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在墨尔本的咖啡之旅时常充满惊奇! 在造访不同的咖啡馆时,不妨仔细阅读一下他们的咖啡menu,因为常常都会获得一些小惊喜。 就连在咖啡店
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第二波咖啡浪潮:从纽约到台北,星巴克如何席卷全球?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )继〈第一波咖啡浪潮历史:谁让上班族再忙也要陪你喝一杯?〉中,我们探讨了第一波咖啡浪潮的出现,与即溶咖啡的故事。这次山羊咖啡要带您了解第
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品澳大利亚咖啡,赏澳大利亚文化
自从《纽约时报》刊登了一篇关于澳大利亚咖啡馆的文章之后,世界各地的澳大利亚人一致点头,表示高度赞同。澳大利亚的咖啡已经长期占据国际餐饮的舞台,真是可喜可贺!澳式咖啡从何而来澳大利亚咖啡馆是25年前才在
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美报:研究显示绿茶里可能含有铅
对于很多人来说,没有哪种饮料比绿茶更能称得上是健康的代名词了,这种古老的中国饮料以怡人的芳香和充足的抗氧化剂著称。一些人预计,美国人每年要喝近100亿份绿茶。据美国《纽约时报》网站5月27日报道,来自
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也许你喝的根本不是卡布奇诺(转载)
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【先让我们看看别人写的卡布奇诺】 关于卡布奇诺,其实学长有自己的想法和观察 因为我初学卡布奇诺,大约是在13.14年前 精品咖啡正在酝
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厦门茶商杨砚农曾发行过沃拉普克货币
沃拉普克票 上周本报刊发了《最早的世界语曾在厦门流行》的报道,披露了厦门文史爱好者郑俊明先生关于沃拉普克语的重要发现。记者得知,郑先生随着对于沃拉普克语和厦门文圃茶庄老板杨砚农的进一步研究,又有了另一
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翻天了?雀巢5亿美元收购蓝瓶咖啡68%控股权
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )北京时间15日早间消息,据英国《金融时报》报道,雀巢公司将斥资5亿美元,收购美国知名咖啡连锁店蓝瓶咖啡(Blue Bottle Cof
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法压壶咖啡制作过程教学 法压式滤壶的制作奥妙与冲煮原理
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自11世纪开始,人类已把咖啡作为一杯饮品冲煮及饮用。经过长期的发明与改进,时至今日,人手冲煮咖啡的方式变得林林种种。
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法压式滤壶的使用方法教程 品尝法压壶咖啡的趣味与奥妙-
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )自11世纪开始,人类已把咖啡作为一杯饮品冲煮及饮用。经过长期的发明与改进,时至今日,人手冲煮咖啡的方式变得林林种种。
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震撼咖啡界:雀巢与 Blue Bottle 为什么携手合作?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「我很兴奋能和雀巢合作,长期发展为全球精品咖啡的领导者。 」Blue Bottle 执行长 Bryan Meehan 说。没错,深受全
2022-05-05 咖啡 精品 雀巢 市场 食品 分店 品牌 美国 投资 知名 产品 全球 兴趣 台币 客人 对手 巨头 店铺 执行长 美金 -
G&B Coffee | 冠军咖啡师打造全美国最好的冰拿铁Ice Latte
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )洛杉矶中央市场Grand Central Market已有逾百年历,有「洛杉矶之胃」和「洛杉矶食堂」之称。 这里依旧
2022-05-05 咖啡 市场 洛杉矶 最好 美国 咖啡豆 冠军 独特 一丝不苟 独树一帜 美食佳肴 不单 中央 之称 产区 传统 佳肴 偌大 入口 入口处 -
豆奶拿铁不稀奇,「植物奶咖啡」风潮势不可挡、口味无极限
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求,星巴克在2006 年推出豆浆拿铁一炮而红,不知不觉已经十多年。你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶,
2022-05-05 杏仁 咖啡 植物 坚果 制作 选择 豆浆 饮品 豆奶 健康 奶类 市场 牛乳 纱布 腰果 营养 需求 南瓜 南瓜籽 咖啡店 -
浅谈咖啡 咖啡世界地图:危地马拉 咖啡豆嫁接历史
浅谈咖啡 : 咖啡世界地图--危地马拉 「危地」是咖啡友对危地马拉(Guatemala,又译危地马拉)的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落於37个火山之上,有两个先后於2010年爆发。加上龙卷风频繁,天
2022-05-05 咖啡 危地马拉 庄园 不同 艺妓 温和 翡翠 豆种 德国 处理 世界 佼佼 千变万化 产地 佼佼者 国家 就是 气候 火山 环境 -
喝咖啡能有什么影响?每天喝杯咖啡好不好 什么时候喝咖啡比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了提神醒脑,不少人会选择每天喝杯咖啡。不过,某些情况下可能会造成反效果!关于咖啡可能带来的正面与负面影响,请看以下
2022-05-05 咖啡 运动 咖啡因 大脑 肌肉 肝糖 影响 内向 效果 时间 香气 碳水化合物 最高 外向 受试者 小时 强度 数值 正面 血液 -
星巴克传奇董事长霍华·舒兹是如何将卖咖啡豆的小店变成全球第一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )霍华‧舒兹把咖啡店变成了一个规模化全球化的生意,让星巴克成为了"第二次咖啡浪潮"的代表企业,改变了美国人喝咖啡的方式
2022-05-05 巴克 咖啡 舒兹 公司 美国 董事 董事长 全球 咖啡馆 年前 门市 业务 企业 位置 咖啡店 国际 市场 总统 浪潮 规模 -
危地马拉安提瓜咖啡豆-危险之地出产温和咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"瓜地"是咖啡友对危地马拉(Guatemala,又译瓜 地马拉)的昵称。这个玛雅文明时代重镇坐落于37个火山之上,有两个先后于2010
2022-05-05 咖啡 危地马拉 庄园 不同 艺妓 温和 翡翠 豆种 德国 处理 佼佼 千变万化 产地 佼佼者 国家 就是 气候 火山 环境 笔者 -
判断咖啡店是否专业 先看磨豆机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )'"若你准备了五千元购买咖啡器材,请预留当中的三千给磨豆机。"我说。 从以前当发烧友到现在开店,每逢有人想开展精品咖啡之旅,我都以此格
2022-05-05 咖啡 磨豆机 味道 搅拌机 磨盘 重要 不好 锥形 发烧友 专业 咖啡店 不同 原因 粉末 豆子 质素 香气 高速 咖啡粉 细粉 -
广州蓝樽咖啡The Blue Bottle Coffee在哪?蓝樽咖啡是正版吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蓝樽咖啡The Blue Bottle Coffee地址: 城建大厦103H铺(天河区体育西路189号) 广州 广东
2022-05-05 咖啡 投资 公司 一家 咖啡店 旧金 雀巢 旗下 奥克 东京 加州 旧金山 营业 广州 清澄 分店 咖啡馆 投资者 据点 风险投资