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江苏人保财险茶叶保险首次在溧阳市发生赔付
"真没想到,第一年给茶园买了保险,就遭了大灾,真是多亏了地方政府和人保公司",11月19日,溧阳市天目湖镇茶农老陈在赔款办理现场激动地说。茶叶保险是江苏省政府2013年6月刚刚开办的政策性高效农业保险
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这种中国茶火遍日本30年,从单价20元涨到5800元,还一盒难求!
上个世纪80年代到90年代之间,几拨日本人不断前往广西梧州,他们中有药业商人、科研学者、茶叶协会主席,而他们为什么不辞辛苦来到梧州呢,原因只有一个,为了弄清楚六堡茶到底有什么秘密。而这期间,一款来自梧
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1958年!这种茶发明渥堆时间居然比熟普早了17年!
追溯历史,是一场令人赏心悦目的探险行动。而在茶叶行业,探寻某个茶类的工艺历史,那就像前往遥远的高原,在追寻滚滚长江水的源头过程中,总有某个时刻,你会被一幅从未想象过的画面击中。四月初,我们去了一趟广西
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广东普洱茶贮藏
广东普洱茶贮藏!目前肇庆普洱茶的存放量近5000吨,居广东之首。除去肇庆一些生产普洱茶的厂家外,张用材先生可谓肇庆茶王,仅个人存量就高达2000多吨。张用材和茶叶打交道几...广东普洱茶贮藏!目前肇庆
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市集丨中茶·窖藏六堡 5105,传统窖藏工艺,独特地域包装,中茶出品,经典口碑之作
在十九世纪时期,一种黑茶品类,从广西梧州,经由航船运送至广州,沿着"海上茶瓷丝绸之路"。一路远洋至东南亚,浸润了几代华人衷肠。毫不夸张地说,这款畅销境外的历史名茶,影响了近一百多年以来的南洋华人茶饮习
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这家六堡茶行经营了近一个世纪仍屹立不倒,究竟有何秘诀?丨南洋寻茶记③
马来西亚,吉隆坡,那里有一家在南洋历经近一个世纪沧桑变幻的茶行老店;中国,梧州,这里有一部一个多世纪的六堡茶侨销外贸史。当我们在吉隆坡,把这两者放在一起横向对看时才发现,命运的墨迹里,这原来是一册你中
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一杯六堡茶,半部茶叶外贸史:它曾经救过千万个南洋华工的性命
一杯六堡茶,半部茶叶外贸史。如果单从出口量和影响力来说,这个半部史的说法并没有说服力。但事物往往具有两方面,一面人所共知,另一面鲜为人知,有时回望历史恰是如此。近代中国茶叶出口,大致分为两个大的类型,
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南洋寻茶记②:听末代矿主讲锡矿茶史,探马来西亚老六堡头号大藏家仓中老茶
"还敢买球,你啥家庭啊,家里有矿啊?"相信在2018年俄罗斯世界杯期间,下重注买德国队赢球的人,对这句话仍然记忆犹新。一句促狭的调侃,却非常真实地告诉我们一个事实:矿藏是财富的象征。这正是我在南洋寻茶
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众筹丨去中茶梧州大库掏了仓底翻宝贝:10-25年陈出口级原仓老六堡,老茶鬼也没几个能有这福利
有一款黑茶,还属于小众圈子里老茶人们喜好的"神秘"阶段,大众消费市场对其还没有很深的认知,而在海外华人华侨的眼里,却是一个见证了他们异乡生存的家乡茶--六堡茶。六堡茶本身具有深厚的历史感,若再加上一定
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铁观音唛号之谜:流行大半个世纪的铁观音唛号 外国人熟知国人却不知
唛号,也可以说是"茶叶编码"。通过唛号,我们能解读出该茶的年份、产地、茶厂等等诸多因素。唛号在广东粤语里原意是指商标、牌子。也可作"唛头",指用文字、图形和记号标明在货物的包装上,作为识别不同货物的标
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南洋寻茶之旅,即将开启:探秘外销风云背后,一杯六堡茶与南洋华人的不解之缘
它,曾是流落南洋的华人化解乡愁的信物。不止于此,它还曾经救过千万个南洋华工的性命!在十九世纪时期,一种黑茶品类,从广西梧州,经由航船运送至广州,沿着"海上茶瓷丝绸之路"。一路远洋至东南亚,浸润了几代华
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一盏工夫茶,几世有心人
祁门红茶从创制至今已140余年。这140多年的历史过往,充满了传奇、颠覆与回归的记忆。而在这时光长流中,祁门红茶的复兴之路、祁红技艺的传承之路,也是走得水往山复,一言难表。1.工夫起,祁门香"工夫茶"
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资深老饕才能完全感受的仓储机密:细说茶、酒、食三界的“窖藏”工艺
我们曾探寻六堡茶独特口感成因的最大机密,皆因其特有的窖藏环境,先前探寻了梧州的窖藏基地,深入了解了六堡茶的制作以及窖藏历史渊源。今日便来细说"窖藏"工艺在茶、酒、食三界的秘密。酒食界自古便有窖藏工艺,
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畅销境外半世纪的六堡茶,国内茶圈却有80%的人没喝过它的正味!
在近年来茶业大发展,各大茶类轮番登场,不断刷新我们味觉与认知的今天,有一个茶叶品类目前还处于尚未发力、低调得甚至有点"神秘"的阶段。在专业品饮圈、老茶圈,一些老茶鬼可能对它口感并不陌生。但在大众品饮圈
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南洋寻茶记①:在马来西亚,无论拿督、厨师,还是两栖动物研究者,终被一杯六堡茶征服
滚滚南洋,潮起潮落。这里的海风呼啸,只吹不乱故土乡音;这里的惊涛拍岸,却拍不散家国滋味。从明清之际至中国近代,无数两广、福建、海南人士,因躲避战乱灾祸,而纷至沓来。他们或穴于锡矿,或倚于胶林,用自己的
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酒有水井坊,茶有“百年木仓”(榜叔揭秘:价值百亿的“茶界第一仓”!)
对于向来看重历史文化底蕴的中国茶界来说,最近一款新鲜上市有着"文物级黑茶"之称的"中茶百年木仓黑茶"可谓夺人眼球。此茶一经推出,立即引起茶界和收藏界的浓厚兴趣。 到底这款茶特别在哪里?它如何担得
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我们找到了六堡茶独特口感成因的最大机密:特有小环境窖藏!
在当我们问起,到底"茶窖藏茶"始于哪一年的时候,张均伟犯了难。作为梧州中茶的掌门人,他所代表的梧州中茶,曾垄断了一个时代的六堡记忆,也是当地历史最悠久的一家六堡茶生产企业,堪称是六堡近代发展史的档案库
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这款茶在市面难见,差点被茶学教科书除名,原因竟是出口量太大!
习惯喝黑茶的茶客,可能是知道六堡茶的。但中国以绿茶消费为主,对于绝大数只喝绿茶或红茶的人来说,六堡茶是什么茶还有点模糊。如今其市场份额居黑茶类第三位,但相比于前面两位的普洱茶和安化黑茶,知名度与排名并
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触及灵魂的六堡茶20问,读完这些问题,你就是六堡茶的半个专家
在过去的时间里,我们曾陆续梳理了一些有关六堡茶的知识体系。(直接拉至文章末尾,可阅读有关六堡茶的文章合集。)不过即便很多开始喝起六堡茶的茶友,依然会有各种疑问,今天,我们搜集了一些比较有意义和价值的问
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幕后故事:每杯大厂好茶背后,必有一支不可撼动的茶企梦之队!
这是六堡茶界现存历史最悠久的企业。始于上世纪50年代,跟随历史跌宕、数次改制,承包了大半个世纪的六堡茶发展史,也垄断了数十年东南亚和国内港澳茶客们的味觉口感记忆。这也是一家"年轻"的企业。它从外销转向
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