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2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（赛事信息来自微博@ToolboxPlus）2017WBC世界咖啡师大赛在韩国举行，为期四天激烈的比赛，冠军以诞生！图片来源：@CAF
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磨豆前先降温，咖啡可能更好喝？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不少咖啡爱好者会为了一杯好咖啡付出不少努力。然而新的研究指出，也许有个很简单的方法就能让咖啡的风味升级：研磨之前先冷冻咖啡豆。Fine
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冰冻咖啡真的好喝？袋装咖啡可以放冰箱吗？咖啡可以冷藏吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从种植到冲泡，人们不断提高著咖啡生产和制作各环节的工艺水平，努力提升著咖啡品质。但或许我们都忽视了一个最简单的步骤，
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咖啡酒馆【Amber Coffee Brewery】：看尽中环日与夜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听爱啡的人也爱酒，因为两者的味觉体验相近，都讲甜度、酸度、质感与产地。 咖啡师陈冠豪（Dawn）数月前刚在中环自立门户，开了一家供应
2022-05-05 咖啡 咖啡店 香港 客人 比赛 创意 创作 复杂 自立门户 世界 吧台 特色 菠萝 葡萄 葡萄酒 门户 食物 交流 突破 甜香 -
香港咖啡师大赛冠军的咖啡酒馆：看尽中环日与夜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常听爱啡的人也爱酒，因为两者的味觉体验相近，都讲甜度、酸度、质感与产地。咖啡师陈冠豪（Dawn）数月前刚在中环自立门户，开了一家供应咖
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好茶，会让你身体说话
是不是好茶，有很多的评判标准，但是，不管这些标准，如若能喝到真正的好茶，你的身体会说话。生津某日，爬茶山，口干舌燥，饮一小口西湖龙井，满口生津，瞬间不渴了。生津分三个层次，从高到低。1、两颊生津在品茶
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黄茶茶叶是否有生津作用吗
津，就是我们常说的唾液，唾液中含有多种对身体有益的成分，可以促进消化，增强养分吸收；另一方面还可以解渴，"望梅解渴"中，就是唾液起到了作用，那黄茶茶叶是否有生津作用吗？相关的介绍如下！喝茶为什么会感到
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但使相思莫相负
她的茶缘是因他而起的，后来的茶瘾更是。十年前，在青岛，她生日蛋糕吃得腻住，他给她泡了一杯清新凛冽的铁观音。从此她记住了郁郁簇簇伸展了满杯的叶片，她记住他的话，看这叶底，要有红边的才好喝。那一年，她21
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普洱茶的生津方式
普洱茶的生津方式！普洱茶在品饮的时候，很多细心的茶友会发现，会有生津的现象，而生津有很多种，下面小编为您详解介绍。普洱茶令您两颊生津茶叶内涵成份中，有茶单普洱茶的生津方式！普洱茶在品饮的时候，很多细心
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普洱茶的生津是怎么回事
普洱茶是大叶茶种，茶叶内涵成分特浓，生津功能特强，普洱茶是以生津为主要特色之一。同时只有健康机体和活着的生命，才可能有自然生津的能力。津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中，唾液是无上至
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从化学和物理角度分析——咖啡应该这么冲！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡对于现代人来说已经不仅仅是用来提神的，更重要的是不管在家还是在办公室，来杯咖啡都能让疲倦的神经放松下来，享受片刻
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黄精茶泡法，黄精泡酒方法
黄精，是一味平补之品，味甘性平，善补脾润肺，可作为长期服用的保建品，可以蒸着吃，也可以泡茶喝。从古至今，很少有医家在方子中用到它，食用的方式非常的多样，下面小编就给大家介绍一下黄精茶的泡法吧！黄精茶的
2022-05-04 作用 制法 配方 适量 纯粮白酒 密封 枸杞 浸泡 料酒 枸杞子 猪肉 小鼠 白糖 精盐 食用 人参 功效 味精 天门冬 清水 -
研磨零下79度——最苛刻、最完美的咖啡研磨温度！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图今年 2017 4月 23 日，美国西雅图的咖啡大师赛赛场上，出
2022-05-05 咖啡 实验 研磨 研究 影响 温度 不同 磨豆机 美国 咖啡豆 因素 处理 化学 风味 比赛 豆子 颗粒 英国 独立 伯斯 -
品评普洱茶的方法
新鲜自然是好普洱茶的基本条件，只有在这个基本条件之下，才能查找普洱茶的真实性，唯有查找普洱茶...新鲜自然是好普洱茶的基本条件，只有在这个基本条件之下，才能查找普洱茶的真实性，唯有查找普洱茶的真性，才
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对普洱茶做详细的介绍
对普洱茶做详细的介绍！一般提到的普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶，经过加工进行后发酵的茶。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非...对普洱茶做详细的介绍！一般提到的
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