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走茶马古道 寻茶马历史烟云
走茶马古道 寻茶马历史烟云国家文物局局长单霁翔考察雅安茶马古道雅安茶马古道遗迹现存如何?这条古道有何特色?21日,国家文物局局长单霁翔在出席了茶马古道文化遗产保护(雅安)研讨会之后,走进雅安市博物馆、
2022-05-03 雅安 博物 博物馆 茶马古道 大院 木门 文化 文物 姜家 历史 珍贵 展厅 天井 局长 浮雕 藏马 文物局 生产 雕花 图案 -
蜜处理的日晒时间与方式 决定了蜜处理分级 蜜处理过程有什么困难
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )果浆处理法的果浆是指什么 蜜处理改变了生豆处理法的哪个步骤蜜处理法: 何谓蜜处理法:就其英文原意,其学名应为"pul
2022-05-05 处理 咖啡 果肉 咖啡豆 过程 整体 发酵 干净 不好 味道 天井 水洗 部分 英文 些些 细致 一致 干燥 潮湿 接下来 -
首届国际茶艺邀请赛昨日在铜陵举行
以茶广交朋友,以茶传承文化,以茶昭示未来。11月2日,"茶艺新语"首届国际茶艺邀请赛在铜陵天井小镇民俗村举行。名山、名水、名胜、名茶,孕育出各具特色的地区茶文化。中国地域广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各
2022-05-03 茶文化 茶艺 邀请赛 中国 安徽 国际 首届 各具特色 铜陵 广阔 繁多 广交朋友 习俗 产业 产品 代表 代表队 作用 名胜 名茶 -
百转千回,一念惊喜——记潮州慢茶生活
Part 1 漫游凤凰山不愿将旅途的时间过多地浪费在路程中,于是我们定了最早一班的飞机,到达潮汕,才早上10点。上山前一定要吃饱走出航站楼时,向导老李已经到了。我们将早已整理好的背包扔上车,便一路向茶
2022-05-04 古城 潮州 老李 老板 茶园 向导 水果 茶树 客栈 牌坊 凤凰 大伯 大哥 天井 山脚 蛤蜊 香气 口感 小巷 早餐 -
成都超迷你咖啡厅!成都工业文艺风格咖啡店推荐-叨叨咖啡厅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )成都超迷你咖啡厅,轻工业文青风小得超有个性! 成都小型咖啡馆-叨叨咖啡厅 一个人的时光,或三五好友相聚,"书"和"咖
2022-05-05 咖啡 咖啡厅 成都 个性 二楼 咖啡馆 天花 天花板 质感 充沛 浓郁 柔美 阴暗 油然而生 不可或缺 吊灯 吧台 咖啡豆 天井 夹层 -
陆羽曾在余杭苎山撰《茶经》三卷
陆羽在余杭街道仙宅村苎山撰《茶经》,首先要找到苎山。因为在《新唐书》陆文学自传中记录有:"上元初(公元760年)结庐于苕溪之湄,闭关读书,不杂非类(撰写茶经?)……"《吴兴县志》卷十八,隐逸,桑苎翁篇
2022-05-03 陆羽 余杭 浙江 村民 茶文化 名茶 地图 老人 驿道 山庙 人们 公元 资源 难民 家庄 杭州 浙江省 凉亭 县志 大帝 -
恩施:茶园河茶神庙与茶神
恩施地区自古出茶,迷信神灵的古代茶农,为了求得茶叶丰收,有祭茶神的风俗,但茶神是谁,各地说法不同,有神农说、张仲景说、孙思邈说、李时珍说、陆羽说等。祭祀茶神一般无专门的庙宇,而是在药王、神农等庙宇与他
2022-05-03 茶园 神农 茶叶 神庙 恩施 药王 菩萨 研究 人民 历史 地区 庙宇 庙祝 文化 茶农 建始 建始县 专一 主神 人物 -
咖啡生豆处理法有哪些?有什么优缺点?
咖啡生豆处理法有哪些?有什么优缺点? 各种生豆处理法,就须先知道咖啡果实的结构,樱桃般的咖啡果实,由外而内分别是果皮, 果肉,果胶层,羊皮层(种子外壳),银皮,种子。 果胶层厚度约1-2mm,可以想
2022-05-05 果肉 水洗 处理 咖啡 果胶 乾燥 果实 发酵 过程 种子 咖啡豆 机器 果皮 羊皮 优点 含水量 成本 整体 气候 自然 -
日晒、半日晒、蜜处理、水洗处理有什么区别?蜜处理有什么风味特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )日晒、半日晒、蜜处理、水洗处理有什么区别?蜜处理有什么风味特色? 咖啡果实的结构,樱桃般的咖啡果实,由外而内分别是果
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五感萃取新体验!东京9家日常会去的咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )穿越时空的カヤバ,文青朝圣的onibus,优雅如茶道般的芜木…随手,都能来一杯五感齐备的日常。 因工作因素,在东京待上一个多月,因时间
2022-05-05 咖啡 咖啡店 日本 地址 一杯 东京 特色 电话 空间 风格 北欧 大正 经营 设计 有的是 年代 悠闲 齐备 原汁原味 低调 -
咖啡生豆怎么做成熟豆?从处理法到烘焙对咖啡豆风味的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西咖啡最常见的四种处理方法要谈各种生豆处理法,就须先知道咖啡果实的结构,樱桃般的咖啡果实,由外而内分别是果皮, 果
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咖啡生豆是怎样的?处理法又是什么?各种生豆处理法又有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡生豆是怎样的?处理法又是什么?各种生豆处理法又有什么不同?要谈各种生豆处理法,就须先知道咖啡果实的结构,樱桃般的
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咖啡豆处理法优缺点:日晒水洗半水洗半日晒蜜处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡果采收时间均不相同,约7~8个月咖啡果成熟呈鲜红色,称为"咖啡樱桃"(coffee cherries) 咖啡樱桃的结构为:外果皮、
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青川县四措并举壮大名优绿茶产业
去年以来,青川县推出四大举措不断壮大名优绿茶产业。一是规范七佛贡茶集团,实行"四统一规"的管理办法,即统一质量标准、统一产品包装、统一知道价格、统一产值统计、规范品牌管理。二是新发展茶园2.613万亩
2022-05-03 统一 茶叶 加工 培训 产值 全县 加工厂 技术 茶农 茶园 质量 管理 产业 名优 绿茶 青川 青川县 形式多样 万亩 不断 -
星巴克咖啡萨尔瓦多蒙地卡罗庄园故事咖啡教室Montecarlos Estate
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )STARBUCKS RESERVE™ EL SALVADOR MONTECARLOS ESTATE 酸度 醇度 产区
2022-05-05 咖啡 火山 咖啡豆 土壤 标签 海拔 处理 庄园 卡罗 萨尔 萨尔瓦多 不同 良好 传统 斜坡 私人 质地 风味 肥沃 云雾 -
安吉原创故事小说《茶神 茶仙》出炉
近日,有民间发明家、诗人、作家之称的林万生,受安吉县作家协会委托,创作出了一篇3000字的原创故事小说《茶神 茶仙》,故事对安吉白茶的品尝、签质进行了淋漓尽致的叙述,对丰富安吉白茶文化的内涵起到了极大
2022-05-03 白茶 安吉 茶叶 协会 神茶 主席 冠军 茶楼 大赛 故事 儿女 古玩 就是 文化 茶庄 台湾 作家 兄妹 县长 大师 -
巴西 南米纳斯 葛罗塔芬达农园 黄波旁 半日晒 巴西咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西 南米纳斯 葛罗塔芬达农园 黄波旁 半日晒 Brazil Sul de Minas Sitio Grota 生产
2022-05-05 咖啡 米纳 米纳斯 巴西 庄园 处理 生产 农园 波旁 芬达 葛罗 干燥 专业 咖啡豆 家族 果皮 海拔 风味 温和 香甜 -
哥伦比亚Nario 娜玲珑小农精选农场咖啡豆
哥伦比亚Nario 娜玲珑小农精选农场咖啡豆 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国,仅次於巴西以及越南,最早於1830年代种植咖啡,到了20世纪咖啡占出口农作物的最大宗,山区独特地形再加上多样微型气候
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 玲珑 处理 农场 产区 农庄 品种 品质 气候 环境 生态 生产 咖啡豆 小农 香甜 农作 农作物 农户 地形 -
茶马古道与国保
茶马古道涉及四川境内的成都、雅安、凉山、阿坝、甘孜等地,调查已发现了大量保存下来的遗迹。例如,...茶马古道涉及四川境内的成都、雅安、凉山、阿坝、甘孜等地,调查已发现了大量保存下来的遗迹。例如,宋时名
2022-05-04 茶马古道 保护 文化 成都 文物 调查 历史 名山 四川 雅安 文物局 古道 茶叶 地区 记者 道路 遗产 遗迹 研究 贸易 -
巴西圣安东尼奥 巴西钻石高原 巴西手冲咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴西 圣安东尼奥庄园 经典混种 Santo Antonio Estate是一个集中围绕圣安东尼奥镇 杜安帕鲁 米纳斯
2022-05-05 咖啡 圣安东尼奥 庄园 经典 处理 生产 巴西 品种 国际 方法 焦糖 自然 质量 米纳 米纳斯 控制 咖啡豆 匀称 世界报 业者