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哥伦比亚托利马Tolima介绍 哥伦比亚咖啡介绍 哥伦比亚咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚分作32个省，托利马省（Department of Tolima）位于西南部，与知名精品咖啡咖啡产区慧兰（H
2022-05-05 咖啡 处理 产区 建议 水温 研磨 哥伦比亚 之间 农庄 农户 合作社 批次 方式 山脉 M. 合作 南向 咖啡豆 处理厂 大著 -
全球茶行业领衔人杭州同台论道
2011国际茶业大会暨茶产品交易会21日上午在杭州拉开帷幕。包括国际茶叶委员会主席麦克•奔斯顿在内的全球茶业界领衔人物聚首于此，把脉中国及世界茶业动态。经中国商务部批准由中国食品土畜进出口商会、国际茶
2022-05-03 茶叶 中国 国际 全球 茶业 主席 大会 企业 公司 协会 委员 委员会 行业 世界 产品 市场 交易 出口 发展 杭州 -
普洱茶专业术语知识
普洱茶专业术语知识 ：唛号，山头，茶头，撒面，紫芽茶，月光白，一口料，茶膏。1、唛号：大家经常有看到网上说普洱茶7542或者7536等等的数字。这个叫唛号。以7536举例：75代表的是75年的配方。这
2022-05-04 普洱 茶山 就是 普洱茶 代表 山头 原料 茶叶 制作 月光 芽茶 香气 一口 不同 苦涩 霸气 厂家 含量 基础 工艺 -
安徽茶界知名专家詹罗九在合肥病逝
6月15日，岳西翠兰公司顾问、安徽茶界知名专家、教授、硕士生导师、安徽农业大学中华茶文化研究所名誉所长詹罗九在合肥病逝，享年77岁。詹罗九，男，1936年11月生，安徽省黄山市黟县人。1956年屯溪茶
2022-05-03 茶业 安徽 中国 茶文化 茶叶 农业 研究 大学 教授 经济 名优 茶农 农业大学 中华 开发 策划 管理 合肥 享年 农学 -
大益对“古树茶”重拳出击
来书茶叶网讯：临近岁末，坊间有关明年普洱茶行情走势传闻不断据未经证实的消息，普洱茶某领军品牌近期斥资3亿-5亿元，准备抢收明春云南名山古树毛茶原料，从源头阻击某新生品牌对高端品饮市场的掠夺2014年对
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“渥堆”与李拂一先生所记“后发酵”一脉相承
其根据就是说李拂一先生所说快速后发酵普洱茶拿不出技术指标及参数，故不能算是"渥堆工艺"的早期雏形。李先生所说的茶算不算"发酵"？"渥堆"工艺算不算"发酵"？李拂一先生在其《佛海茶业概况》中谈到佛海茶叶
2022-05-04 发酵 茶叶 工艺 包装 普洱 先生 制法 就是 所说 普洱茶 佛海 一先 干燥 技术 水分 竹篮 茶农 雏形 凤庆 勐海 -
茶商“盯死”古树茶，市场呈现局部“高温”
图为：大雪山野生茶叶来书茶叶网讯：今年上半年以来，普洱茶的价格出现了一定的上涨，但是上涨的是高端茶，而对于低价茶来说，价格变化并不明显我们可以看到，普洱茶市场开始出现了两极分化o;的现象，做低价茶的茶
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【冷知识】咖啡因与烘培程度究竟有没有直接关系？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因与烘培程度究竟有没有直接关系？有人说→ 咖啡风味也会随着烘焙度不同而改变，一般而言酸味和烘焙程度呈反比，如果是
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 更多 程度 咖啡豆 比例 物质 知识 也就是 一杯 影响 浓缩 意外 也就是说 反比 城市 大全 焦糖 编辑部 -
东莞茶商豪派300万现金订2014年普洱原料
来书茶叶网讯：因看好明年普洱茶春茶行情，新一轮毛茶(未加工的茶菁)资源抢夺战提前打响近期，山头茶o;小众产品主力军东莞客纷纷奔赴云南各著名茶区大派现金，预订来年头春的优质毛茶有茶商短短三四天内就送出现
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智能硬件融合大数据溯源茶叶健康，茶语网联手大气候农业打造中国茶产区实时指数
在二十世纪五十年代中后期，当第一颗人造卫星送入环地轨道后，人类开始越发广泛地利用遥感技术，开展对地面资源、气候、图像等各种数据的调研与监测。如果说，从今天开始可以在全国各个茶园、茶产区，安插更精细于"
2022-05-03 产区 数据 茶叶 健康 指数 监测 评分 农业 智能 标准 大气 系统 大气候 实时 消费 管理 核心 气候 管理系统 中国 -
哥伦比亚咖啡豆阿拉比卡豆产地区风味口感特点等级故事介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡风味以柔和的果酸，坚果的香气，平衡度高深受大众的喜爱。近几年随着精品咖啡市场发展，咖啡豆的特殊处理法也越
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 产区 处理 咖啡豆 风味 品种 发酵 水洗 海拔 前街 果实 卡杜 卡杜拉 口感 气候 环境 精品 香气 山脉 -
为什么天才总是结群而来？
2015年4月，我们到双江勐库津乔茶厂做一个论坛，效果非常好，喝了几口酒，我就说这是我参加过最好的论坛。为了证明这不是借酒胡说，我写了一篇随感，☞《我们能不能低到泥土里？》说什么呢？就说我们这样独特论
2022-05-04 胡适 生活 茶馆 日子 中国 大师 日记 论坛 研究 不同 丝绸 地方 学问 故事 时候 茶叶 茶杯 茶马古道 天才 概念 -
武夷岩茶非遗大师告诉你“全肉宴“的秘密
武夷山悠久的历史文化、千变万化的山场环境、数以百计的茶叶品种以及不同风格的制茶师共同造就了武夷岩茶的博大精深，让无数爱茶人痴迷于此。近两年，武夷肉桂火得一塌糊涂，价格也随之一路飙升，首当其中的就是"牛
2022-05-04 肉桂 武夷 山场 牛栏 香气 牛肉 武夷山 不同 环境 天心 独特 师傅 滋味 九龙 品种 水仙 茶园 茶树 虎啸 马头