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咖啡冠军创意饮品配方分享 【印地安夏天】咖啡比赛创意咖啡配方
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这杯创意咖啡是马修为了Barista咖啡大师比赛所准备的 使用的食材有新鲜橘子汁、花果茶及蒸熟的水梨汁液（由左至右）
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杭州西湖茶农婚俗 以茶为媒结良缘
杭州西湖茶农婚俗 以茶为媒结良缘杭州西湖茶农婚俗 习惯以茶为媒结良缘杭州人走亲访友，以茶待客，忘不了在茶杯里放两粒青橄榄，此茶象征着大吉大利，杭州人把它叫元宝茶。男婚女嫁，也离不开茶，有句俗语叫---
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茶叶小知识：关于红茶 你不可不知的几点常识
红茶，属于全发酵茶类，发酵程度达100%，所以不含叶绿素和维生亲C，咖啡因和茶碱也比其他茶少，是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，所以广受欢迎，是世界上消
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茶壶的吉祥寓意，紫砂壶的寓意和象征
紫砂壶集诗、书、画、印与壶融为一体，每个人都可以在自己心爱的紫砂壶上刻绘与众不同的图案，这些图案都有着独特的吉祥寓意。你知道紫砂壶的寓意和象征有哪些吗，这是很多壶友都十分感兴趣的话题，下面饮茶人网就来
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广州国际茶博会国外茶企组团参展
随着近年来茶业市场的进一步茁壮成长，喝茶、买茶、收藏茶已经成为人们日常生活中很重要的一件事情随着市场逐渐成熟，商机愈盛，越来越多的国外知名茶业品牌也开始蓄势待发，希望能以饮茶之风盛行的广州为起点，抢占
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星巴克正式宣布在中国推出9款茶品
自1980年以来，美国的咖啡消费就一直在下滑，并且预计还将继续下滑。另一方面，茶的消费却在增长，显然，星巴克早已看到这个情况。日前，美国咖啡连锁企业星巴克正式宣布，在中国推出9款茶品，包含了中式茶和异
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【开店经验】专业工程师是如何经营一家小咖啡馆的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一篇趣文，作者是Vistaprint的工程师Sriram Devadas，文章生动有趣，讲解浅显易懂。我经营着一家咖啡馆。经营成本
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海内外名茶将纷纷发力2011广州茶博会
第十二届广州国际茶文化节、2011中国（广州）国际茶业博览会（以下简称"广州茶博会"）将于11月24~27日在中国进出口商品交易会琶洲展馆举行。据了解，本届广州茶博会面积超过5万平方米，有来自全国20
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西湖龙井茶是哪里种植的茶叶
西湖龙井茶，很多人都有疑问，龙井茶到底算不算是绿茶，其实龙井确实算是绿茶的一种，并且龙井茶的历史已有千年之久，口碑人人相传，大受好评。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，那产区在哪里大家知道吗？相关的
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这位比利时女茶人说:用葡萄酒杯装茶配西餐,是欧洲当下最火的进餐方式!
前不久，我们有请了一位在中国学茶的外国小姐姐介绍了捷克茶饮习俗之后，大家都表示对异域风情的茶饮文化意犹未尽。（点击回顾《捷克美女不远万里来浙大茶学系学茶，还给我们聊你意想不到的捷克茶文化》）这一次，我
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茶圈黑话揭秘:旧社会茶馆曾当作公堂审案,进出茶馆也危机重重
黑话，又称行话或春口，最初特指江湖中人互相交流的密语。它是主流之外另一套话语体系，繁杂而精深。著名评书艺术家连阔如先生曾专门写了一本叫《江湖丛谈》的书，详细全面地介绍了江湖行当中各种行话的意思和具体来
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血腥斗鸡：12款鸡年生肖饼大PK 比威虎山百鸡宴还刺激！
每一年的生肖饼测评都是茶语网的评茶师们非常期待的事情，在评茶师的眼里看来，这就好像各大厂商在同一时间，对着同一试题做出了自家的答案。在这里面，制作生肖饼的茶叶厂商所用原料好坏，工艺水平的高低固然是关心
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穿越时空的咖啡馆！ 日本喫茶店特色大解密
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家到日本时，有没有注意过街角有些不起眼或看来不合时宜的咖啡馆呢？ 这些老咖啡馆，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的贩卖冷饮、冰品的「冰
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认识咖啡种类 各式咖啡、饮料、轻食、甜点咖啡英文名字大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法现在全世界约有60多国从事咖啡栽培，主要分布于南北纬25度之间的区域，通称为"
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中国十大红茶品牌
中国是世界上最早生产红茶的国家，其中正山小种为红茶鼻祖。红茶在中国多省都有生产，种类繁多，且市面上具有的红茶品牌也很多。那么，面对市面上众多的红茶品牌，我们该如何选择呢？下面就给大家介绍下值得信赖的中
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普洱茶新闻
1.国内首款双认证普洱茶在津挂牌交易2014年5月22日老曼峨品牌帕沙古树新品发布会在天津文化交易所（以下简称天津文交所）隆重召开，此次发布会上的新品"帕沙古树"由勐海班章茶叶有限公司与天津御品轩茶业
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市集丨这盒包装精致、滋味美妙的祁门红茶，自饮送礼都是绝佳之选
"祁红特绝群芳最，清誉高香不二门"。在我国，祁门红茶是传统红茶种类中的珍品，已有百余年的生产历史。品质卓著的祁门红茶，在国际市场上被誉为"中国红"、"祁门香"，"群芳醉"，是红茶中的极品，享有盛誉。与
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红茶茶叶的由来
众所周知，世界上最爱红茶的是英国人，他们管红茶叫"醒神茶"。17世纪末，红茶鼻祖正山小种，开始从中国销往英国。最初，英国人认为绿茶与红茶是两种茶树的叶子。直到有英国商人去武夷山采集茶种，才搞清楚，绿茶
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错漏百出的“普洱茶”百度百科：周武王喝过/生普变熟普/台地茶低劣...
不知道有多少人信奉着"有问题，百度一下"，如果你是其中一员，可要悠着点。特别是你要了解茶叶知识的时候。近日，茶语网工作人员无意间浏览百度百科"普洱茶"词条的时候，发现这个词条解释简直是漏洞百出：以偏概
2022-05-03 普洱 普洱茶 词条 云南 历史 茶叶 标准 错误 解释 大叶 百科 概念 台地 特征 说法 作用 功效 原料 工艺 市场 -
少数民族与普洱
宋代，由于茶已成为西北少数民族不可或缺的生活必需品，宋朝常利用茶叶作为改善民族关系，控制少数...宋代，由于茶已成为西北少数民族不可或缺的生活必需品，宋朝常利用茶叶作为改善民族关系，控制少数民族的工具
2022-05-04 茶叶 民族 云南 思茅 西藏 贸易 少数民族 普洱 地区 藏胞 普洱茶 商人 西双版纳 茶树 人民 藏族 丽江 河北 恒盛 勐海