后继无人 了解更多有关后继无人的内容
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长嘴壶茶艺后继无人 王师傅免费招学徒
今年40岁的王师傅，练长嘴壶茶艺有十五六年了。不仅不收学费，还管吃饭发工资想学手艺的年轻人可拨96399报名大铜壶，壶嘴尖尖，足有一米。饭店熙攘的人群中，倒茶师傅从容不迫。铜壶，在师傅的肩头、头顶、后
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日本茶业中央会长考察北京马莲道茶叶街
日前，在水歌徽班班主刘斌的陪同下，日本茶业中央会会长榛村纯一参观、考察了马莲道茶叶街。榛村纯一表示，日本的传统茶叶消费模式正在发生改变，年轻人日益为欧美的快速消费饮料所吸引。茶叶生产者的年龄也日益增大
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杭州评定西湖龙井手工炒制传承大师
日前，杭州市发布经济作物"十二五"发展规划，在巩固前几年传统品牌文化保护弘扬的基础上，将进一步加大经济作物的品牌保护力度。《规划》提出，到2015年，全市茶叶的种植面积将达到51万亩。杭州评定西湖龙井
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杭州西湖景区2000亩茶树受旱灾影响
高温和干旱，如影随形。长时间的高温也给杭州龙井以及西湖边的花花草草带来一场大"烤"。8月1日一场及时雨，拯救众多西湖龙井茶树，不过，昨天，茶农们又开始担忧旱情："原以为天总算捅破了，要开始不时下雨了，
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碧螺春传统制作工艺
众所周知，制茶做茶其实是非常辛苦的行业，环境差、工资低，但是对技艺的要求又高，因此，很多茶叶的制作技艺都面临着后继无人的尴尬，2010年，碧螺春茶传统制作技艺被选为第三批国家级非物质文化遗产名录。那这
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杭州：炒龙井茶也要评大师
要评定西湖龙井手工炒制传承大师杭州八山半水分半田，经济作物在农业中占有较大比重。《杭州市经济作物产业发展"十二五"规划》提出，"十二五"期间，杭州的经作产业要实施循环低碳经济发展模式，加快由小农经济向
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2011年细说普洱（五十八）：坚持
爱茶的人遇不到好料是一种无奈，好料遇不到爱茶的人是一种糟蹋。好人遇上好料才能造出好茶，这是必须的。但好茶未必就有人欣赏的。在现今商业化社会里，视听都被大量的广告和名气吸引文/无非妙道 新浪博客如果对整
2022-05-04 名气 广告 现实 欣赏 上好 原料 商业 好人 无奈 更多 社会 这是 普洱 珍贵 稀缺 幸运 成功 无人问津 缺一不可 以次充好 -
茶叶受潮，消费者自己炒茶、烘焙，极易把好茶糟蹋了
最近持续阴雨，家中存茶的防潮问题让很多消费者颇为头疼，甚至有人开始在家用微波炉、炒菜锅等干燥茶叶。但业内普遍认为，消费者自己炒茶、烘焙，极易把好茶糟蹋了。茶叶...最近持续阴雨，家中存茶的防潮问题让很
2022-05-04 茶叶 消费者 消费 干燥 微波 微波炉 含水量 家用 炒菜锅 头疼 业内 效果 方法 火候 电饭锅 问题 阴雨 颇为 控制 防潮 -
技能大师工作室助推安溪铁观音传承发展
近日，记者获悉，在福建省人力资源和社会保障厅、福建省财政厅联合公布的首批100家"福建省技能大师工作室"中，福建八马茶业有限公司大师技能工作室名列其中。事实上，在铁观音行业，八马并非唯一入选首批技能大
2022-05-03 技能 工作室 工作 大师 铁观音 人才 福建 企业 福建省 行业 安溪 高级 作用 协会 工艺 茶叶 制作 发展 重要 传统 -
哥斯达黎加拉薇塔庄园独特的咖啡文化 水洗薇拉沙奇杯测记录
拉薇塔庄园介绍 拉薇塔庄园的庄园主Rony Asencio及其 家人自1990年以来一直在Finca San- ta Ana La Huerta种植咖啡。在此之 前，Rony的家人最初在殖民时期的安提
2022-05-05 咖啡 庄园 地区 土壤 农场 米纳 米纳斯 山脉 处理 水洗 位置 品种 家人 时间 海拔 雨量 高品质 鸟类 卡杜 卡杜拉 -
危地马拉拉薇塔庄园Finca Santa Ana La Huerta历史介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉薇塔庄园介绍 拉薇塔庄园的庄园主Rony Asencio及其 家人自1990年以来一直在Finca San- ta Ana La H
2022-05-05 咖啡 庄园 地区 土壤 农场 米纳 米纳斯 山脉 处理 危地马拉 位置 品种 家人 时间 水洗 海拔 雨量 高品质 鸟类 卡杜 -
广东省凉茶“申遗”五周年发展峰会在北京举行
广东省凉茶"申遗"五周年发展峰会在北京举行昨天(13日)，广东省凉茶"申遗"五周年发展峰会在北京举行，会上凉茶企业签了一份公约，承诺一起保护传统配方。但近日新快报阳光社区记者走访发现，作为广东凉茶发源
2022-05-03 凉茶 广东 记者 广东省 发展 草药 峰会 北京 中药 产业 企业 传统 凉茶铺 客人 瓶颈 行业 保护 经营 对症下药 个体 -
黄茶工艺流程，7种主要代表性黄茶的工艺流程！
黄茶是由于人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄于是产生了新的品类--黄茶。下面来了解下黄茶的工艺流程！7种主要代表性黄茶的工艺流程1、君山银针：杀青→初烘→初包闷黄→复烘
2022-05-04 工艺 毛尖 茶叶 黄大 烘干 黄汤 湿热 工序 芽茶 银针 小茶 君山 广东 霍山 北港 叶青 加工 工艺流程 流程 不同 -
中国咖啡消费激增 Coffee now获6000万元A轮融资，切入千亿市场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍进入中国以来，消费者对于咖啡已经从最初的消费需求过渡至社交需求。有机构预测
2022-05-05 咖啡 市场 中国 消费 饮品 融资 便利店 公司 咖啡豆 品牌 品类 增速 需求 深圳 咖啡机 投资 消耗 传统 功能 场景 -
国内几大品牌汝窑茶具对比及介绍!
一、台湾晓芳窑汝窑晓芳窑以仿古瓷闻名，其品质在台湾至今还无人能出其右。晓芳窑的主人蔡晓芳先生今已70岁了，从事仿古瓷器的烧制超过30年，已有一万多个品种，举凡中国历代各种名窑瓷器，晓芳窑都仿制过。不过
2022-05-04 汝窑 台湾 晓芳 茶具 艺术 品牌 瓷器 陶艺 宝龙 东道 作品 品质 工艺 釉色 陶瓷 深厚 爱不释手 业界 余年 先生 -
这所茶人世家大院价值1.6亿元！192间房的窗户一开一关耗费一天
近几年，福鼎白茶火了起来，关于白茶的许多传奇故事也渐渐被提起。早就听闻在福鼎的白琳镇有一座翠郊古民居，比山西乔家大院还大，藏着不少关于茶的故事。于是我们决定前往一探究竟。前往翠郊古民居那天，汽车在蜿蜒
2022-05-03 吴家 吴健 福鼎 家族 茶叶 吴氏 民居 白琳镇 白茶 传说 技艺 传统 故事 时期 时辰 生意 乾隆 大院 富甲一方 八字 -
湖南卫视《百心百匠》:吴晓波、孙冕拜师福鼎白茶大师,共守制茶赤子心
点击视频查看《百心百匠》宣传片▼费孝通在晚年时曾提出一项重要的学术思想，叫"文化自觉"，主张每个民族都要通过文化自觉来重新审视自己的文化和他人的文化，以找到本民族文化的"安身立命"之地，最终达到 "各
2022-05-03 白茶 文化 传统 节目 晓波 匠人 工艺 制作 茶叶 技艺 吴健 传统文化 体验 匠心 播出 过程 学习 福鼎 不同 年轻 -
穿越时空的咖啡馆！ 日本喫茶店特色大解密
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家到日本时，有没有注意过街角有些不起眼或看来不合时宜的咖啡馆呢？ 这些老咖啡馆，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的贩卖冷饮、冰品的「冰
2022-05-05 咖啡 茶店 店家 连锁 日本 营业 三明治 咖啡厅 时代 昭和 三明 咖啡馆 火柴 店主 火柴盒 不同 明细 个人 咖啡店 地方 -
热度持续走高的白茶，会和当年的普洱茶一样崩盘吗？另一个角度的思考
毫无疑问，要说这几年窜升速度最快的茶类，非白茶莫属。老白茶价格疯涨，带得新白茶价格一年一变，以15%-20%的幅度蹭蹭往上涨。按目前的势头，似乎还根本停不下来，堪称茶叶市场中一波坚挺的小"牛市"。白茶
2022-05-03 白茶 市场 价格 普洱 普洱茶 福鼎 存量 产量 小菜 普通 大厂 投资 产品 全国 古树 概念 白毫 荒野 银针 福鼎市 -
人才辈出的西湖龙井“英雄录”
龙井，作为名优绿茶的代名词，或许人人都听过，更或许每个茶人都喝过。从核心产区、到传统制作技艺等因素，在一层层的递进之下，使得一泡西湖龙井具备了顶级茶的一切基础条件。但是，对于龙井，金贵不仅仅在于原料、
2022-05-03 龙井 西湖 龙井茶 梅家坞 国家 生华 茶王 总理 茶叶 技艺 龙井村 茶农 中国 制作 高级 一代 产区 余年 大师 手工