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咖啡豆到底要不要放冰箱保存？如何防止生成赭曲毒素？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近来咖啡也成为食安新闻的要角，赭曲毒素所造成的食安问题因此受到消费者的关心，而主管机关也加强稽查行动，并发送了倡导数据。 身为食品产业
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 冰箱 消费者 消费 方式 毒素 变质 建议 湿度 问题 食品 饮料 要不 重要 弄巧成拙 冷凝水 室温 常见 时间 -
咖啡豆要不要放冰箱保存？袋装咖啡怎么保存才不会变质？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南近来咖啡也成为食安新闻的要角，赭曲毒素所造成的食安问题因此受到消费
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拉花缸的区别对拉花的影响，奶泡怎么打绵密细腻让拉花更好看？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花，是咖啡师标志性技能没有之一，一杯完美的cappuccino、Latte、mocha作品，拉花的呈现赋予了咖
2022-05-05 牛奶 咖啡 拉花 蒸汽 制作 泡沫 温度 方式 标准 流程 就是 选择 作用 表面 阶段 咖啡机 控制 绵密 口感 手感 -
咖啡拉花前的准备-打奶泡对牛奶的选择与运用 牛奶发泡的原理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时，牛奶选择与运用的重要性，其中对于牛奶发泡的原理进行了深入的阐述，图
2022-05-05 咖啡 蒸汽 制作 拉花 牛奶 选择 流程 咖啡机 温度 实际 手感 技能 漩涡 课程 变化 处理 不同 作品 液面 特点 -
德龙咖啡机官网，德龙品牌介绍？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）德龙始创于1902年的意大利特雷维索，一百多年来，它的产品曾亮相于米兰世博会，受到过闻名欧洲的普利亚餐厅的青睐，已成
2022-05-05 德龙 咖啡 品牌 咖啡机 功能 意大利 专业 水壶 电热 电热水壶 能力 产品 售价 外观 报告 抽湿 抽湿机 消费者 烤箱 生产商 -
关于茶叶存放的容器选择
茶市场的热，越来越多的茶友也开始收藏起茶来，每个人收藏的容器都会不一样，只要不坏，就按照自己家庭的情况而定，那到底该如何来存放在容器里，需要怎么来选择容器呢？硬容器包括：紫砂罐、瓦罐、瓷罐、金属罐、塑
2022-05-03 塑料 容器 处理 选择 茶叶 价格 紫砂 密封 塑料袋 金属 优点 包裹 异味 瓷罐 纸箱 缺点 便宜 干净 价格便宜 布袋 -
茶饼病是什么？要怎么预防油茶树病虫害（茶饼病）
病症别称疱状叶枯病、叶肿病。关键危害嫩叶、嫩茎、新梢、花骨朵、果子和叶柄。嫩叶得病初显浅黄至棕红色透明色小黑斑，后拓展成直徑0．3一1．25cm环形斑，病斑反面凹痕，浅棕褐色至深红色，反面突起，呈馍馍
2022-05-04 胞子 乳油 湿度 钟头 嫩叶 花卉 花卉园 重担 反面 叶柄 子实 寄主 尺寸 检疫证 气温 空气 露地 顶部 栽培 检疫 -
蒸汽咖啡机打奶泡技巧心得 家用意式咖啡机打奶泡技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧最近打奶泡的技术总算是比较稳定了一点, 虽然拉花还是2266, 不过感觉只要奶泡
2022-05-05 蒸气 拉花 牛奶 建议 加热 咖啡 不够 强度 泡泡 温度 锅炉 手册 位置 最好 液面 卡布 移动 心得 接下来 一面 -
经过烘焙的咖啡豆的保存期要经过哪几个阶段，需要注意什么？
经过烘焙的咖啡豆的保存期分为三个不同阶段，分别是品味期、保鲜期和保质期。品味期，烘焙后一至三周内，具体时间与烘焙火候有很大关系。 这期间是咖啡豆最佳个性风味留存期，此期间内研磨制作的咖啡皆为上品。保鲜
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 冰箱 新鲜 建议 真空 个性 星期 风味 保鲜 保鲜期 室温 香味 变化 香醇 两个 口感 味道 容器 异味 -
初学者如何打发奶泡-打奶泡技巧心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学者如何打发奶泡奶泡：一杯用量200cc的牛奶，打成250～300cc（初学者打厚点，熟手之后可以控制发泡量）目的
2022-05-05 牛奶 蒸汽 拉花 咖啡 温度 技巧 融合度 绵密 建议 旋涡 时间 目的 影响 干净 口感 就是 常见 教程 空气 初学者 -
咖啡豆保存不好会变成坏豆子，你知道吗？
咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转，所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。"食品都有保质期，咖啡的生豆和熟豆的保质期也是不一样的，咖啡熟豆风味处于顶峰的阶段一般只能持续两到三周，最多不超过
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 冰箱 氧化 建议 真空 新鲜 室温 星期 空气 风味 接触 豆子 干燥 低温 氧气 水分 保鲜 变化 流失 -
福鼎白茶保存转化过程
福鼎白茶，最接近自然，春光一口喝到饱，可以优雅变老，越陈越香，越老越好，是一种独具特色的茶叶，当然的，作为白茶中不可缺少的存在，在保存的过程中茶叶的内质会发生改变，下面西欧岸边就给大家介绍一下福鼎白茶
2022-05-04 白茶 福鼎 茶叶 处理 塑料 紫砂 容器 密封 价格 人体 价值 优点 缺点 自然 金属 选择 过程 便宜 干净 价格便宜 -
单品咖啡魅力在哪：单品咖啡生长环境与其风味特性的关系
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格不同于丰厚浓烈的意式咖啡、均衡爽口的美 式咖啡,精品咖啡
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 风味 水洗 干燥 品质 海拔 温度 豆子 国家 颗粒 处理 新鲜 产地 口感 大小 方法 空气 香气 包装 -
2013版普洱茶新手如何在家里建仓存茶
前言：本文主要说明喝普洱茶的新手，如何在家里建仓存茶，以及存茶可能会遇到的相关问题目次：【初步认识产区】【买茶】【件入有必要吗】【茶样管理】【存茶时间】【存茶空间】【存茶器具】【封装存茶】【防潮与加湿
2022-05-03 普洱 普洱茶 产区 情况 必要 封装 新手 口感 时间 木炭 臭氧 表面 香气 合适 地方 建议 房间 纸箱 霉菌 处理 -
打奶泡技巧 从历史渊源到牛奶特性到手把手教程 教你完美“打泡”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）别误会哈，"打泡"（打发奶泡）是咖啡师的日常工作，但凡有客人点卡布奇诺或拿铁等含牛奶的意式咖啡，都得打一打，但如何完美的"打泡"呢？本
2022-05-05 牛奶 咖啡 脂肪 乳脂 蛋白 温度 浓缩 拉花 蒸汽 消毒 饮品 加热 混合 泡沫 蛋白质 饮料 含量 时间 空气 表面 -
咖啡师必备之咖啡机打奶泡技巧-从历史渊源到牛奶特性手把手教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有，请收好慢慢修炼吧:) ①浓缩咖啡与牛奶
2022-05-05 牛奶 咖啡 脂肪 乳脂 蛋白 温度 浓缩 拉花 蒸汽 消毒 饮品 加热 混合 泡沫 蛋白质 饮料 含量 时间 空气 表面 -
家用意式咖啡机的构造与原理 咖啡机哪个牌子好 咖啡机怎么修
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）话说Expresso咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就是「快速」)，可追朔到1901年，由意大利制造业老板(Luigi
2022-05-05 咖啡 机器 热水 蒸汽 锅炉 蒸气 温度 加热 咖啡机 动作 电源 把手 就是 泵浦 家用 面板 按键 水箱 清洗 旋钮 -
家用意式浓缩咖啡机的构造与原理 意式浓缩咖啡是怎么做出来的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识话说Expresso咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就
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咖啡师技能《专业咖啡师手册》（五）如何打法奶泡？
第四章 牛奶 牛奶的打发 如果按体积来算，牛奶是大部分Espresso饮品的主要成分。正因为此，处理牛奶也要像萃取Espresso时一样小心谨慎。 与选择咖啡烘焙商一样，选择牛奶供应商也应该从品
2022-05-05 牛奶 饮品 勺子 咖啡 制作 蒸汽 调整 拉花 表面 奇诺 卡布 泡沫 一杯 粘稠 气泡 供应 成型法 流速 程度 笔者 -
细说咖啡的历史与冲泡方式 手冲滤泡式咖啡的由来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2. 前 言 咖啡，在欧美各国的发展，已历时相当久远。而其所衍生出独特的咖啡悠闲文化，更令生活拘谨的东方社会，为之著迷。 在现今的台湾
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 研磨 风味 咖啡粉 颗粒 磨豆机 摩卡 一杯 味道 器具 新鲜 上座 温度 方式 时间 牛奶 香味 品种 热水