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茶资讯丨中茶协首度引入锡兰茶叶拍卖，拍卖金额全数用于慈善
2017年4月23日，中国茶叶流通协会组织的国际茶叶拍卖会"2017斯里兰卡茶叶慈善拍卖会"在北展报告厅拉开帷幕。中国茶叶流通协会常务副会长王庆，西城区人民政府党组成员、副区长徐利，斯里兰卡驻华大H.
2022-05-03 茶叶 拍卖 国际 中国 斯里兰卡 茶业 市场 方式 交易 流通 协会 合作 拍卖会 中国茶叶流通协会 贸易 茶商 产业 进一 尝试 活动 -
意式咖啡进阶学习 意式浓缩标准制作
意式咖啡的流速直接抉择了ESPRESSO的口胃，过快的流速会使咖啡内的精髓物质尚未消融进水内，水却已经穿过了咖啡粉，年夜而导致咖啡淡而无味;过慢的流速会使咖啡内的精髓和糟粕全数融入水内，导致咖啡有较着
2022-05-05 咖啡 流速 节制 口感 快慢 精髓 苦味 进阶 复杂 一致 清爽 一致性 全数 初学者 动态 同时 味道 城市 境界 外形 -
怎样用摩卡壶冲煮一杯好喝的咖啡？摩卡壶怎么用？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，买咖啡豆时跟店员要求磨出适用摩卡壶的咖啡豆粗细度大小，才会萃取出好喝的咖啡。为让咖啡快速煮好，我会装热水煮咖啡
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 摩卡 鲜奶 好喝 浓郁 全数 甘醇 适量 专业 以中 作法 公众 关键 口感 可在 大小 工房 店员 建议 -
IMPCT咖啡概念馆 助中南美儿童翻转教育
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )IMPCT在台首家咖啡概念馆开张，所得将做为盖中南美洲幼儿园之用。（图/IMPCT提供） 近年来全球咖啡消费量不断攀升，然而，许多咖啡
2022-05-05 咖啡 大使 代表 幼儿 概念 幼儿园 拉斯 谢拉 洪都拉斯 萨尔 萨尔瓦多 曾爱 洪都 中南 教育 世界 产地 企业 全数 农民 -
白蜜黄蜜红蜜黑蜜 4种微型蜜处理程度的区别介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 。 白蜜处理 黏质状的果肉层全刮除，等同于水洗 。 黄蜜处理 保留约30%黏质状的果肉层，轻度蜜处理 去掉果皮后，统一于清晨放置于非
2022-05-05 处理 果肉 果皮 棚架 非洲 统一 咖啡 专业 全数 公众 工房 水洗 轻度 高度 交流 程度 -
百年“德国高宝”咖啡杯 铅溶出量竟超标逾4倍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卫福部食药署今公布最新边境不合格产品名单，香港商崇盟兴业台湾分公司上月从波兰进口一批百年老牌的"德国高宝瓷器"咖啡杯盘组，检验发现铅的
2022-05-05 咖啡 瓷器 高宝 德国 波兰 咖啡杯 分公司 工厂 台湾 制造 检验 进口 专业 产品 全数 公众 制程 单位 原厂 名单 -
安溪茶学院认捐资金已到位2.63亿元
记者从相关部门获悉，由我县知名企业家及社会各界人士认捐安溪茶学院的资金，截至6月30日，已到位2.63亿元，捐资款已全数拨至茶学院筹建领导小组。安溪茶学院项目2011年11月12日奠基以来，建设有序推
2022-05-03 学院 安溪 管理 专业 企业 方向 大学 工商 校区 社会 福建 福建农林大学 认捐 知名 专业设置 专科 企业管理 工商管理 市场 本科 -
2011海都斗茶赛·红茶专场茶样开始征集
经过近一个月的准备时间，2011海都斗茶赛·铁观音专场的茶样征集工作已经顺利完成。因为前期的准备工作充足，再加上2011海都斗茶赛·岩茶专场在读者和业界引起的口碑传播和巨大影响，所以茶企茶商报名参赛十
2022-05-03 专场 征集 铁观音 红茶 参赛者 茶商 工作 评审 时间 标准 茶农 茶叶 准备 包装 比赛 充足 巨大 业界 全数 前期 -
2011海都斗茶赛铁观音报名火热进行
由海峡都市报《茶周刊》、海都网主办的2011海都斗茶赛，铁观音报名送样正在火热进行。铁观音茶样征集启动以来，组委会已经接到众多茶商茶农的报名、咨询电话。特别是泉州、安溪、晋江、石狮等地的茶商十分踊跃。
2022-05-03 铁观音 参赛者 茶叶 茶商 征集 专场 周刊 标准 浓香 浓香型 电话 茶农 包装 咨询 大展身手 全数 包装物 卫生标准 原材 咨询热线 -
上海illy咖啡学校官网 意利咖啡/illy咖啡大学咖啡品鉴师课程分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Sommelier del caffe 品咖啡师，这个品酒师的字---Sommelier，现在也开始拿来当品咖啡师使
2022-05-05 咖啡 课程 味道 味觉 咖啡豆 化学 嗅觉 就是 苦味 香味 分析 干净 过头 化学变化 主讲人 全数 公众 听觉 品种 实务 -
埃塞俄比亚多款豆子的分析与豆种的特色风味与生长环境的区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚相关推荐 西达莫 古吉 日晒 IMPCT公益联名 浅焙，果香、莓果香气，绕鼻酸甜，所得全数捐做IMPCT社会事业的幼教基
2022-05-05 比卡 咖啡 风味 阿拉 品种 产量 波旁 果实 影响 埃塞俄比亚 世纪 叶锈病 植株 巴西 良好 差异 年前 果香 水果 病虫 -
巴西神木庄园黄波旁
巴西_圣泰奥_神木庄园黄波旁 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natural 巴西COE卓越杯获奖无数 农场本身拥有300公顷的
2022-05-05 庄园 咖啡 巴西 神木 生产 卓越 知名 良好 一座 全球 农场 园区 工人 巧克力 庄主 环境 泰奥 获奖 波旁 粗略 -
上班族喝咖啡的好处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现如今，咖啡已经成为了办公室白领常见的饮品之一。因为喝咖啡不仅可以提神，还具有其他意想不到的的功效。不过，要提醒大家的是有些食物不能同
2022-05-05 咖啡 研究 风险 记忆 帮助 好处 人员 同时 咖啡因 常见 心血 心血管 癌症 研究中心 老鼠 肝癌 血液 循环 上班族 适量 -
哥伦比亚咖啡考卡托托罗镇进步农场介绍 哥伦比亚考卡咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"进步农场"（El Progreso）位于哥伦比亚考卡省托托罗镇。农场主朱利安帕罗米诺 Julian Palomin
2022-05-05 农场 咖啡 哥伦比亚 进步 工作 生产 农场主 小时 方式 水洗 风味 卡斯 帕罗 托托 朱利 朱利安 米诺 考卡省 处理 细致 -
巴西咖啡庄园神木庄园黄波旁介绍 神木庄园和皇后庄园有什么关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style)巴西_圣泰奥_神木庄园黄波旁 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natu
2022-05-05 庄园 咖啡 巴西 神木 生产 卓越 知名 良好 一座 专业 全球 农场 园区 工人 巧克力 庄主 环境 泰奥 获奖 波旁 -
哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理咖啡风味口感香气描述 拉斯拉哈斯庄园位于Poás de Alajuela火山山脚下的中央谷地产区，是最
2022-05-05 庄园 处理 咖啡 拉斯 哈斯 风味 庄园主 果肉 标准 水洗 哥斯达黎加 哥斯 不同 中央 产区 同时 处理站 棚架 海拔 甜度 -
《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡史和咖啡豆概论&手工冲泡器材&意式咖啡&咖啡烘焙的书籍推荐【Free Pour Latte Art 拿铁拉花：咖
2022-05-05 咖啡 拉花 泽田 方法 推荐 历年 历年来 咖啡豆 国际 手法 玩家 艺术 读者 日本 西雅图 咖啡机 大赛 进阶 知名 贫困 -
麝香猫咖啡是如何被发现的？猫屎咖啡的由来有故事？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）客观介绍褒贬不一的猫屎咖啡 中国云南猫屎咖啡介绍第一次喝麝香猫咖啡就被它的香气与口感深深吸引，讲起来有点奢侈，我现在
2022-05-05 咖啡 印尼 咖啡豆 麝香 荷兰 工人 雇主 发现者 口感 王室 荷兰人 资讯 香气 制作 研究 浓郁 奢侈 摇身一变 百思不解 褒贬不一 -
哥斯达黎加赫尔巴述处理厂介绍 哥斯达黎加咖啡风味介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）赫尔巴述处理厂坐落于哥斯达黎加的西部谷地产区，位在橘郡城（Naranjo）正北方约五公里的山坡上，从开创者巴瑞堤（B
2022-05-05 处理 咖啡 品种 庄园 处理厂 建议 水温 研磨 西部 谷地 赫尔 哥斯达黎加 哥斯 家族 开创者 浆果 波旁 栽培 纯熟 绝佳 -
茯茶泡还是煮？泡新茶煮老茶！
因为茯茶独特的养生功效，很多人都慢慢爱上了茯茶，有人说泡着喝好，有人说茯茶只能煮着喝才够味，那茯茶泡还是煮呢？茯茶泡还是煮？刚制作好的茯茶，茶叶中含有较多的茶多酚、咖啡碱等成份，可以用沸水冲泡，这样可
2022-05-04 还是 时间 沸水 不同 公道 口感 品茗杯 层次 时候 滋味 玻璃 砖茶 等级 茶水 过滤网 重在 香气 变化 选择 有益