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茶膏优良的鉴别方法
茶膏是茶有益物质高度浓缩的精华，目的在于更好的保存和提炼茶的香气、色泽、口感。但如果茶膏的香气、口感反不如茶叶本身，那么茶膏的品饮价值就不复存在，自然也无需购买茶膏。通过精致工艺，如低温恒温、仿真自然
2022-05-04 品质 工艺 物质 价值 口感 果茶 自然 茶叶 香气 不齐 有益 细心 轻微 通透 混浊 醇厚 良莠不齐 不复存在 低温 内涵 -
专业还是商业？论咖啡店中咖啡的重要性。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有读者e-mail给我说我似乎太强调咖啡的重要性，除了咖啡，咖啡店应该还有其他可以发挥、塑造的空间。像空间的规划啦、音乐的调性啦、、老
2022-05-05 咖啡 文化 好吃 太阳 时间 台湾 个人 点到 社区 考古 认同 一家 就是 一杯 诉求 咖啡店 价值 历史 只是 咖啡馆 -
谈普洱茶价格涨价
文/弹吉他的叔叔有人预期普洱的价格会有3成以上的涨幅，也谈一下我的看法一、根据经验，年底只见促销没见过涨价，涨价多集中在新茶上市阶段，年底商家多是回笼资金二、普洱目前产量远大于消耗，供求关系的转换必定
2022-05-03 价格 普洱 新茶 投资 价值 日用 日用品 普洱茶 巨大 不易 存货 市场 资金 交易 增长 肯定 纯净 恶性循环 不复存在 交易平台 -
湖南：传统手工采茶制茶正向机械化生产转变
新采下来的茶叶，经过全自动生产线杀青、摊凉、揉捻、烘干……迅速变身成色泽翠绿、清香扑鼻的毛尖。昨日，在湘丰茶厂召开的全自动炒青绿茶生产线成果鉴定会现场，记者看到，传统的手工采茶制茶逐渐为机械生产所取代
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安溪感德建设茶王公民俗文化园
茶王公祠在建日前，感德镇就开展茶文化研究与中共泉州文博支部签订合作协议。根据协议，泉州文史专家将为感德镇提供资料支持，并派专业技术人员协助镇政府开展感德茶文化研究，指导感德镇建设茶文化陈列馆与博物馆。
2022-05-03 茶王 王公 茶文化 公祠 文化 感德镇 文化园 建设 研究 民俗 专家 泉州 活动 规划 隐姓埋名 民族英雄 不复存在 主殿 书院 佛堂 -
云南百年古树竟被人残忍环割树皮！没想到是一棵老班章害了它
2016年12月14日下午，祥源茶业总经理邓增永的一条信息进入了茶语网（www.chayu.com）编辑的视线，一张SOS的图样让人无法不去关注。点开内文才发现，竟有人环剥了一棵云南百年古树的树皮。"
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金陵古代名茶——云雾茶
清明节即将到来，前天，中山陵茶厂的"头锅茶"已经新鲜出炉。南京茶文化研究专家葛长森告诉现代快报记者，金陵自古有饮茶风俗，茶叶品种众多。最有名的云雾茶种植在钟山南麓，由于僧人采摘能力有限，只有"高大上"
2022-05-03 云雾 钟山 金陵 泉水 清凉 功德 山茶 茶叶 雨花 有名 著名 僧人 史料 品种 地方 河水 茶树 雨水 山中 南京 -
普洱茶古树茶的价值和投资
最近老听一些资深茶油议论，说这几年的古树茶一年比一年味薄......其实：不识古树真面目，只缘人在忽悠中！话说当年张毅先生提着几提古树圆茶到勐海拜访大厂名师，行走一圈遭奚落为土特产o;后，古六大茶山茶
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不打农药的茶叶有哪些
第一、一般来说春茶不打药，夏茶打药。春季第一批芽尖出来的时候温度低，不适合害虫大规模繁殖，更何况春茶采摘时间段，人力不够的情况下根本来不及采摘，又哪有功夫去打药呢；夏茶则不然，温度上来之后在规模化种植
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“中南第一茶市”复制昔日汉口茶叶巷
汉口曾经是全国茶市中心和全国三大茶叶出口口岸，昔日汉正街茶市空前繁荣，以至于流传着"茶不经汉口不香"的说法。在老汉正街里，曾经有一条巷子因茶商云集而得名"茶叶巷"，它见证了老汉口在全国茶市中举足轻重的
2022-05-03 茶叶 汉口 茶市 汉正街 茶馆 记者 出口 湖北 全国 市场 商业 茶商 武汉 福建 中南 源源不断 不断 公元 出口量 制品 -
普洱新茶保藏失当即成坏茶
今年的新茶陆续上市了，而新茶收藏亦有学问升值普洱茶相关负责人徐先生表示，购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄茶叶陈化是茶叶自动氧化的结果，而茶叶自动氧
2022-05-03 茶叶 氧化 湿度 温度 新茶 光线 空气 控制 先生 同时 成分 条件 物质 环境 红茶 变色 普洱 得当 暗淡 最大 -
岭头单枞茶制作工艺
岭头单枞茶是产于广东省饶平县坪溪岭头村的一种乌龙茶，品质优异，内质上乘，是乌龙茶中的极品。其采制工艺要求严格，通过多道工序制作而成。下面，我们就来了解下岭头单枞茶的制作工艺。岭头单枞茶制作工艺岭头单枞
2022-05-04 茶叶 岭头 工艺 干燥 制作 乌龙 乌龙茶 成分 滋味 物质 香气 异味 时间 温度 色泽 加工 存储 氧化 明亮 低温 -
普洱新茶保藏失当 茶味香气易失
今年的新茶陆续上市了，而新茶收藏亦有学问。升值普洱茶相关负责人徐先生表示，购买新茶后要保藏得当，否则一两个月后就逐渐变色、香气消失、条索松散、汤色灰暗、滋味淡薄。茶叶陈化是茶叶自动氧化的结果，而茶叶自
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藏友收藏2500多个老北京茶叶桶
王府井的庆隆茶庄、东四五条的吴星聚茶庄、大栅栏的吴德泰茶庄、西单的乾义茶庄，这些清末民国时的北京老字号在历史的尘烟里已无踪影，但孙文雄收藏的茶叶桶却记载着他们昔日的辉煌。"我收藏的茶叶桶中，涉及75家
2022-05-03 茶叶 北京 文雄 茶庄 多个 品种 老字号 大栅栏 公司 帽子 物件 电话 前门 正阳 瑞蚨祥 针线 针线盒 东四 德国 正阳门 -
有奖互动丨疫情时期，作为线下茶店主人的你，用何种方式实现自救？
这是充满希望的季节，也是无比阴霾的季节。当我们还没思考好如何缓解经济下行的压力，继而却迎来了新冠病毒的漫长时期，雪上加霜。这是一次让很多的茶企和茶商们都措手不及的警告：不能出行，少去聚众，停歇实体店…
2022-05-03 消费 疫情 活动 茶店 主人 空间 时期 信号 公众 春茶 消费力 体验 忧虑 营业 一方 人员 供应链 地区 场景 媒体 -
曼糯古茶山，沉默的古茶山
在茶山顶上，可以看到曼糯大寨全景，大自然造物，让大寨如此美丽勐往曼糯古茶山在勐海的北面，距离勐海县85公里，曼糯是勐往乡最大的布朗族聚居地，也是第一个住进勐往的布朗族村寨，祖辈是从澜沧迁来的，来曼糯有
2022-05-03 茶山 茶园 勐海 澜沧 大寨 布朗 布朗族 人民 古道 年前 中华人民共和国 共和国 中华 红火 兴旺 兴盛 欣欣向荣 默默无闻 伤痕累累 很早以前 -
2011年细说普洱（三十六）：05年前茶风
经过06、07年大家的存茶都多起来，相互之间有了利益冲突，谁也不会说茶好不好，一方面容易得罪人，二方面会招至别人攻击。吃力不讨好，损人不利己的事谁也不会做。文/无非妙道普洱茶2005年之前的风气，特指
2022-05-04 普洱 风气 市场 普洱茶 好不好 好不 之间 利益 冲突 吃力 得罪人 损人不利己 吃力不讨好 相互之间 一方 不利 不好 大有益处 方面 自然 -
一个小青柑普洱茶可以泡几天吗 小青柑普洱茶的冲泡方法
小青柑普洱茶是中国传统名茶之一，是青柑和普洱茶的完美结合。它既有橘子皮的优雅香气，又有普洱人的醇厚口感。人们冲泡饮用后，可以吸收丰富的营养，保护自己的健康，延缓衰老。大多数人在冲泡的时候都会把整个小青
2022-05-04 小青 普洱 普洱茶 茶汤 开水 茶具 方法 醇厚 人体 保健 外皮 成分 营养 准备 浸泡 有益 浓郁 适当 优雅 衰老 -
野生型茶树普洱茶
茶树的野生型，即是指在一定地区经长期自然选择所保留下来的茶树类型。自然选择是生物界适者生存不适者淘汰的自然现象，是达尔文在《物种起源》中解释自然界生物多样性的根本原因。茶树的生存状态从无人为干预（采摘
2022-05-04 栽培 茶树 选择 自然 进化 自然选择 原始 人工 生物 人类 类型 植物 过程 品种 地区 自然界 起源 研究 漫长 不断 -
湖北：“赵李桥茶”再停产调查
《鄂商》："赵李桥茶"再停产调查公司-"赵李桥茶"再停产调查-1公司-"赵李桥茶"再停产调查-2《鄂商》："赵李桥茶"再停产调查改制3年，缘何停产3次？赵李桥茶厂停产了！7月中旬至今，这个拥有数百年历
2022-05-03 赵李 茶厂 公司 调查 记者 罢工 企业 工资 砖茶 保安 员工 工人 社保 雪涛 咸宁 湖北 人员 历史 市场 市委