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藏友收藏2500多个老北京茶叶桶
王府井的庆隆茶庄、东四五条的吴星聚茶庄、大栅栏的吴德泰茶庄、西单的乾义茶庄,这些清末民国时的北京老字号在历史的尘烟里已无踪影,但孙文雄收藏的茶叶桶却记载着他们昔日的辉煌。"我收藏的茶叶桶中,涉及75家
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水乡吃阿婆茶的习俗
【简介】以茶而论,就分"讲茶"、"喜茶"、"春茶"、"满月茶"、"炖茶"等,而其中尤以"阿婆茶"(阿婆指中老年妇女)最为有名。这是本地与别处截然不同的喝茶习俗,也是古镇妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交
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四月,到杭州品一壶清茶
最美不过四月天,一树一树花开,耳边燕子呢喃。四月,对于杭州来说,在桃红柳绿之草长莺飞之外,更有一份难得的清雅和沉静之气。这股气质来自于茶。茶为国饮,杭为茶都,四月的杭州,是一座飘满茶香的城市。从茶山上
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江南水乡的“阿婆茶”
周庄的"阿婆茶"是江南水乡一种独特的茶道.男女老少围在一起品茗时,必须佐以当地土产腌菜、酱瓜、酥 豆和糖果等茶点。吃阿婆茶以侃俄品尝茶点为主,说累了、吃 咸了,才喝一口茶,润润 喉咙.边吃边说,说说笑
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广东石潭:家家晒制果壳茶
广东石潭:家家晒制果壳茶中秋前后,走进清新县石潭镇的小巷,你会发现基本上每间老房前面都摆放着已经被对半切开的柚子皮和大小不一的白色"小球"。当地人丘先生告诉记者,那些"小球"就是石潭镇的特产"果壳茶"
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长兴茶俗多半与女子有关
主要形式有:打茶会: 年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里,要相互请喝茶3--5次。当地人称"打茶会"。一般,事先约好到哪家。主人在约好的那天下午,就劈好柴,洗净茶碗和专煮茶水的茶罐,在家等候着姐妹
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古镇周庄的千年习俗“阿婆茶”
在千年古镇周庄,茶文化的历史也很悠久,长期以来,周庄方圆数公里都流传着一种独特的饮茶习俗。以茶而论,就分"讲茶"、"喜茶"、"春茶"、"满月茶"、"炖茶"等,而其中尤以"阿婆茶"(阿婆指中老年妇女)最
2022-05-03 阿婆 周庄 三毛 茶楼 习俗 古镇 历史 妇女 悠久 中老年 主人 书信 四面八方 深宅大院 源源不断 源远流长 东道 东道主 乡土 八仙 -
盘点浙江长兴别具特色的饮茶文化
长兴县位于浙江省湖州市最北,太湖西岸,与苏、皖两省接壤。长兴的茶俗多半是与女子有关的,主要形式有:亲家婆茶 女儿出嫁后的第三天,父母亲要去看望女儿,称谓"望朝"。望朝时,父母亲要随身带去一两左右的"谷
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百岁老人饭后爱喝茶
当大家问起老人如何做到长寿时,老人的女儿赵梅说:其实也没什么特别的,就是平时的饮食很有规律,...当大家问起老人如何做到长寿时,老人的女儿赵梅说:"其实也没什么特别的,就是平时的饮食很有规律,而且老人
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小青柑制作9个步骤
自己制作小青柑普洱茶有9个步骤,依次是采摘青柑、清洗果皮、开盖挖肉、杀青蒸熟、填满茶叶、烘干柑果、自然陈化等。简单来说就是四个步骤,一是采摘新鲜柑果,清洗干净;二是挖空果肉,洗净晾干;三是装填普洱熟茶
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茶叶储存的基本常识有哪些
要知道如何储存茶叶,必须先懂得茶叶是会受什么破坏,然后才知道要如何储存,以避免受这些事物的损坏。而各种茶类的素质有异,受破坏的方式与程度也不一样,所以储存的方式与要求也有不同了。不发酵茶类包括白(如:
2022-05-03 茶叶 发酵 清茶 绿茶 冰柜 味道 柚子 气味 寿命 异味 潮气 特性 防潮 乌龙 作用 储存器 医疗 咖啡 数量 方式 -
茶人专栏丨丫头茶
编者按:一片普普通通的茶叶,却将百般滋味和香气融进了茶水之中,默默地让人品茗,作者的祖母也在稀疏平常间哺育着后代。茶似人生,平凡的名字、平凡的一生同样能造就不平凡的茶与人。作者简介:Anne,生于贵州
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长期存放茶叶的妙招
生活中、人们大多家中备有茶叶,或是自用,或是用来招待客人。可是,由于茶叶容易吸湿、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。
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知道吗:下午茶的诞生是源于英国人用餐时间的变化
刚到英国,常常对学校的午餐用词迷惑不解。英国的学校都有热午餐提供,叫做"hotdinner"。Dinner一词通常翻译成晚餐,为什么午餐用这个词呢?午餐不是lunch吗?其实,Dinner一词原本是"
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冲泡过的茶叶/茶汤还能变“废”为宝?今天我来告诉你,与茶有关的生活小妙招!
时至今日,茶叶已然成为了国民饮品。因为其独特的口感滋味,以及健康属性,让越来越多的人参与到喝茶中来。但在日常生活中,我们往往会将冲泡过的茶叶渣倒掉。其实,殊不知这些残茶还有着许多用途。例如,提升食材的
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千两茶的历史起源和制作工艺
千两茶的历史起源和制作工艺,世界茶王千两茶历史起源,据史料记载:清道光年间,安化刘姓茶工经过反复试验用山里常用的竹子制成了这种既可以方便挂在骡马身上,又能够避免茶叶霉变的大茶棍,第一支百两茶至此诞生。
2022-05-04 制作 工艺 阶段 世界 安化 生产 历史 起源 阳刚 粗犷 口感 外形 大气 毛茶 特点 至此 包装 圆润 古朴 醇厚 -
极客林晶晶|90后,中国茶服美学倡导者 小茶服给你会呼吸的陪伴
极客茶人:林晶晶,女,出身百年制茶世家,因茶而爱上中式生活美学,创办"小茶服"品牌。这个来自福建的90后,从小对茶叶的接触带给她崇尚自然、热爱传统的天性。传统的服饰文化在林晶晶手上也开出了不一样的花朵
2022-05-04 小茶 传统 文化 中国 衣服 同时 更多 服装 交流 执着 品牌 时尚 时间 父亲 竹子 茶叶 霓裳 面料 马连 北京 -
岁月的普洱茶绽放美丽风景
姑苏晚报美丽中国行o;云南报道组谷雨王小兵李慧丹四月,正是苏州碧螺春新鲜上市的时节此时,在几千里外的西双版纳,人们也在忙着采茶茶叶都讲究新鲜,对碧螺春来说,一过清明,身价日渐下跌然而,产自祖国大西南的
2022-05-03 茶园 勐海 普洱 基地 普洱茶 茶叶 茶树 哈尼 万亩 巴达 茶厂 青叶 历史 村寨 茶农 美丽 不同 悠久 山坡 碧螺春 -
一款高定茶箱的逼格分析报告(看!他随身携带了一场茶事雅集)
在旅行和移动的生活过程中,那些最会体察人心的奢侈品牌设计出了层出不穷、功能齐备的旅行箱,以满足人们生活的便利和对极致逼格的渴求。红酒箱、雪茄箱、衣帽箱、珠宝箱……高端定制对你生活的方方面面,尽皆周全照
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喝蒙顶甘露好处与作用
蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有2000多年历史,相传被宋哲宗封为"甘露普慧禅师"的吴理真亲手植茶七株于蒙山五峰之中。"其叶细长而做,味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云蒙覆其上,凝结不散,以其异,谓曰仙茶",
2022-05-04 蒙山 玉叶 甘露 虎子 姑娘 茶叶 茶树 人们 人体 天下 成分 名山 上清 名茶 和尚 大妈 寺院 山峰 文人 眼疾