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中秋将至 清新石潭“果壳茶”热卖
普普通通的柚子皮，在清新县石潭人手里就成了宝贝。随着中秋临近，清新县石潭镇居民家门口随处可见对半切开的柚子皮和大小不一的果壳"小球"，"果壳茶"外面壳是柚子皮，里面装的是本地产的蒲坑茶叶。几百年来，这
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广东石潭:家家晒制果壳茶
广东石潭:家家晒制果壳茶中秋前后,走进清新县石潭镇的小巷,你会发现基本上每间老房前面都摆放着已经被对半切开的柚子皮和大小不一的白色"小球"。当地人丘先生告诉记者,那些"小球"就是石潭镇的特产"果壳茶"
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印尼湿刨法的好处是什么 曼特宁咖啡豆湿刨处理法可以稳定出品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法是苏门答腊处理方法，常见的水洗、日晒法是等到咖啡豆脱水变硬，含水率在12~13%时，才磨掉果壳；而苏门答腊由于
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湿处理法和湿刨法的区别，苏门答腊的独特Wet-Hulling处理方式
苏门答腊咖啡 2016年7月，我和Ken Davids做了一次有27支苏门答腊咖啡的杯测，此次杯测为我打开了一个全新的咖啡风味的世界。 我专业做咖啡杯测时间不到一年。因为我在食品和葡萄酒写作方面的
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印尼湿刨法适合用什么豆子？什么是湿刨法？湿刨法曼特宁的特性？
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星巴克苏门答腊咖啡图案意义 苏门答腊咖啡豆有什么特点故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊式半水洗法，也就是湿剥法，因为处理过程的关系，常会产生许多种不同的风味，像是木质味、土壤味、霉味、香料味等，
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六堡茶煮好还是泡好
要泡出出味的六堡茶就必须控制好泡茶的水温，在冲泡六堡茶时一定要用滚烫的沸水来冲泡，这样茶叶的味道才比较泡得出味。那么六堡茶煮好还是泡好呢？六堡茶的泡法步骤1、选择茶具冲泡六堡茶最好选用腹大的紫砂壶，紫
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危地马拉 黑天使庄园 危地马拉咖啡特点
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危地马拉黑天使庄园咖啡豆历史故事 手冲建议参数风味特点介绍
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【苏门答腊湿刨法】让曼特宁独特却难以进化的咖啡处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前小编有介绍过苏门答腊式半水洗法，也就是湿剥法（湿刨法），因为处理过程的关系，常会产生许多种不同的风味，像是木质味、土壤味、霉味、香
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危地马拉薇薇特南果产区黑天使庄园咖啡风味特色？口感如何？种植
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苏门答腊咖啡豆为什么要用湿刨法-传统半水洗带来经典曼特宁风味
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危地马拉EL GüISQUILAR黑天使咖啡庄园故事 危地马拉最高的庄园
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印尼金狮·曼特宁有机低因咖啡风味口感如何 曼特宁的特色是什么
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罕见的苏门答腊蜜处理咖啡，为什么苏门答腊咖啡大多数是湿刨法？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊Gayo区介绍:亚齐特别行政区位于苏门答腊岛的最北方，种植咖啡的产区位于咖幼山山腰旁的塔瓦尔湖（Lake T
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重磅：部分批次福鼎白茶涉致癌物“草甘膦”超标，多家茶企被拉黑并追究刑事责任
据说每到年末都有一个必经的坎，那就是清算一年的得与失。2018年的年末，对于福鼎白茶来说，却是一场"硬仗"。2018年11月19日，福建省市场监督管理局发布了"2018年第45期食品安全监督抽检信息"
2022-05-03 福鼎 安全 白茶 草甘膦 茶叶 企业 质量 质量安全 批次 致癌 资格 福建 图片 来源 标准 食品 工作 信息 公众 公司 -
星巴克咖啡致癌刷屏朋友圈事件始末 喝咖啡会致癌吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在人人都是自媒体的时代，更需要我们加强辨别真假新闻的能力。 近日，关于星巴克致癌的讯息在朋友圈刷屏，网络上的营销号甚
2022-05-05 咖啡 巴克 致癌 丙烯 酰胺 丙烯酰胺 号令 加州 安全 媒体 美国 癌症 行业 健康 全美 协会 标签 行业协会 事件 产品 -
巴拿马 科特瓦庄园Kotowa 一个真正的精品咖啡庄园 巴拿马咖啡品
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园特写：一个真正的精品咖啡庄园 Panama Kotowa Geisha（巴拿马 科特瓦庄园 艺伎） 说到位在Bo
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科学松鼠会成员称熊猫茶能抗癌实属炒作
这种用熊猫粪便种植出来的茶叶，声称具有防癌功效。科学松鼠会成员对此茶叶的功效"开炮"，直指其防癌效果虚无缥缈。四川雅安顶峰村熊猫生态茶山种植有10余亩茶树，近日这片茶树因为声称施肥"讲究"而引来口水。
2022-05-03 熊猫 粪便 茶叶 营养 抗癌 功效 咖啡 效果 竹叶 成员 松鼠 科学 功能 口水 成分 网友 茶树 麝香 稀少 稀有 -
宜春市从四个方面提升油茶质量
近年来，宜春市一方面采用"因地制宜、分类指导、多模式低改"的油茶低产林改造原则，集中进行油茶低产林改造，改变原有油茶林质量。同时，依靠科技力量从四个方面提升油茶产业质量。一是建立了完善的种质资源库，筛
2022-05-03 油茶 技术 茶油 苗木 高产 开发 栽培 方面 质量 万亩 产业 产品 产量 品种 基地 效益 核心 种质 精品 良种