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尤溪茶叶参评“闽茶杯”喜获佳绩
近日，在福建茶人之家组织举办的第九届"闽茶杯"鉴评、推介活动上，尤溪县选送9只茶样，有6只获佳奖，其中尤溪县戴云生态茶叶加工厂生产的"云崖山尤溪红"喜获金奖，福建碧叶馨茶业有限公司生产的"一品红雪芽尤
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土家族的“阴米茶”
"阴米茶"是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做"阴米茶"，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入
2022-05-03 土家 山寨 石柱 晶莹 客人 工艺 油茶 糯米 荷包 荷包蛋 奇特 品红 小吃 特色 美食 风俗 食欲 香气 黄水 制作 -
中秋礼品茶销售进入尾声
随着中秋的来临，热极一时的中秋礼品茶销售开始进入尾声。各大茶叶加盟品牌店的中秋促销活动也即将收尾，不过，由于十一国庆的小长假，茶叶销售热潮仍然余温不减。纵观今年的中秋礼品茶，在包装设计上仍然流行以红、
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南阳市五大红茶竞争全省品鉴活动
９月２５日上午，"２０１２河南红茶品鉴活动"在郑州春来茶城开幕，我市五大红茶参与竞争全省红茶"花旦""名旦""名丛"评选。市委常委、统战部长刘朝瑞出席开幕式。近两年来，我省茶叶企业进入了产业调整新阶段
2022-05-03 红茶 茶叶 全省 产业 企业 河南 精品 参展 活动 竞争 知名 名旦 市委 花旦 刘朝瑞 南阳 一品红 从无到有 优势 全力 -
从饼身上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？
从饼身上怎么辨识"干仓"与"湿仓" 普洱茶？答：在一定年份，大约七年以上相同茶品比较；入仓茶的饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点越硬。答：在一定年份，大约七年以上相同茶品比较；入仓
2022-05-04 湿气 普洱茶 普洱 相同 颜色 松散 中心点 压力 年份 灰黑 色差 色泽 不当 光洁 轻微 不大 亮度 光泽 品红 存量 -
英德红茶最正宗的品牌，英红九号什么牌子正宗
英德红茶是传统的老茶，广东十大名茶之一，而英红九号是英德红茶中的主流品种。一般想要购买英德红茶，建议选择品牌店，虽然品牌的话不能保证都有好品质，但起码不会有假货，不会拿其它红茶品种冒充。那么英德红茶或
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石阡夷州红茶荣获2012“中国最具潜力品牌”称号
近日，石阡县夷州贡茶有限责任公司生产的"华贯"牌夷品红茶荣获第五届"金芽奖"中国十大最具潜力品牌的好消息从北京传来。这一殊荣的获得，使新华红茶的传统制作工作重新受到世人共瞩目，为夷州贡茶生产夷品红茶拓
2022-05-03 茶叶 新华 红茶 生产 市场 茶园 品牌 石阡 工艺 不断 产品 公司 质量 石阡县 发展 有限责任 余亩 有限 经济 茶农 -
东阳茶叶开始实现绿转红的进程
9个采茶女忙碌一天，才能采摘10万个芽头，而10万个芽头只能炒制1斤（500克）红茶，一泡四五克重的红茶，里面就有着800余个芽头……在报废了近500公斤青叶后，刘海屿终于成功炒制出了地地道道的东阳高
2022-05-03 红茶 东阳 茶叶 绿茶 白山 龙井 发酵 茶农 不同 海红 茶树 青叶 尝试 广阔 世界 余亩 利润 思维 技术 白茶 -
晴隆县发展生态茶叶产业成效显著
近日,记者从晴隆县茶叶产业局获悉,近年来该县立足县情,科学决策,围绕"茶"字做文章,掀起了打造茶业种植大县的新热潮,目前全县茶叶种植面积已达12.9万亩。晴隆县种茶历史悠久,由于气候适宜,茶叶采摘时间
2022-05-03 茶叶 产业 晴隆 农民 晴隆县 发展 产品 全县 收入 绿茶 万亩 历史 市场 红茶 茶业 面积 增长 生产 调研 悠久 -
红茶最好的品种是什么，红茶哪一种好？
红茶最好的品种是什么并没有一个标准，每个人的饮茶口味与习惯都不同，对红茶的理解也不同，适合自己的就是最好的。红茶哪一种好？个人认为当属英德红茶。英德红茶被称为"世界高香红茶"，出口到全球70多个国家，
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市集丨近两千茶友共同的选择！56元喝整月的滇红·红松针现货开售，手慢即无
销量是检验产品受欢迎程度的重要标准。一款优质的好茶，应该具备以下几个条件：选料精致、工艺标准、口感地道、价格实在，重要的还要好销，畅销！由做茶名家谭梅监制的红松针就因其地道的滇红口感、实惠的价格、极高
2022-05-03 口感 滇红 松针 地道 工艺 性价比 标准 甜香 重要 健康 价格 原料 口粮 色泽 茶园 一杯 制作 监制 市集 好喝 -
普洱茶的纯料与拼配之争何时休？
近日在网上看到不少关于纯料（普洱茶发烧友总结的8种古树纯料茶）与拼配的争论，也有茶友问我，纯料与拼配到底怎么回事？这个问题是小孩没娘--说来话长o;！本文将就这个纯料与拼配的问题按笔者个人的理解做一个
2022-05-03 咖啡 红茶 普洱茶 普洱 口味 发展 茶叶 两个 产品 品质 概念 还是 问题 劳动 殖民 不同 世界 原产地 就是 殖民者 -
紫砂泥料来源和制作过程
紫砂泥是制作紫砂壶最直接的原料，目前也只有宜兴的此类泥料才会表现出双气孔的特点，壶友在购买紫砂壶时最关注的也莫过于泥料，为了让大家对紫砂泥有一个更直观全面的人会死，我们就以紫砂的形成和结构、紫砂矿区的
2022-05-04 紫砂 矿区 陈腐 水塘 主体 黄龙 黄龙山 时间 水色 青龙 宝山 青龙山 矿井 紫砂壶 颗粒 宜兴 野山 明显 公园 南山 -
石昆牧(三)入仓茶的辨识
一般而言，未入仓茶品因储存环境都较为单纯而量少，筒身较少碰撞，且较为干净、无水渍，云南七子饼固定筒身之铁丝也不容易锈蚀。反之，入仓茶筒身则较无法保持完整洁净。从2000年开始台湾普洱茶市场的风潮，笔者
2022-05-04 环境 相同 年份 口感 香气 仓储 清亮 状态 市场 方式 笔者 轻度 普洱 栽培 不够 对照组 差异 水渍 物质 生茶 -
福州全民饮茶日免费喝茶“地图”一览
今天是"全民饮茶日"，所有福州市民持本报即可到下列店家免费品茗、参与活动。平月茶业（乌山店）经营茶类：主营红茶，兼营绿茶、铁观音、大红袍、金骏眉等今日活动：持本版报纸，可进店免费品饮历史名茶坦洋工夫门
2022-05-03 活动 地址 报纸 门店 公交车 线路 福州 红茶 可进 主营 铁观音 经营 茉莉 鼓楼区 鼓楼 花茶 茉莉花茶 路线 乌山 武夷 -
那些年的学茶笔记：普洱茶制程的名词解释
那些年的学茶笔记：普洱茶制程的名词解释(茶叶发酵,制前发酵,后发酵,热发酵,萎凋,杀青,揉捻,复揉,解块,晒青毛茶,筛分,蒸压，石磨，铁模，烧心)茶叶发酵：早期人们都认为茶叶发酵全是由微生物作用引起，
2022-05-04 发酵 干燥 茶叶 温度 普洱 普洱茶 毛茶 时间 高温 不同 作用 方式 水分 制程 蒸压 酵素 成品 现象 表面 香气