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厦门：正宗台湾茶低价“登鹭”
厦门：正宗台湾茶低价"登鹭""台式茶"或调低价格此前曾一度被热炒的台式茶，如今却要寻思着"放低身段"了。记者从上周末举行的"2011两岸斗茶"系列活动上获悉，眼下，越来越多正宗台湾茶试图通过直销方式"
2022-05-03 台湾 台式 市场 大陆 厦门 售价 茶叶 茶商 冲击 记者 对大 高价 销售 上周末 两岸 价格 先生 品牌 负责人 越来越 -
手冲咖啡萃取标准有哪些 手冲咖啡怎么冲、手冲咖啡需要哪些器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美"金杯准则"就是以粉量与水量作为"滤泡咖
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金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的
泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美"金杯准则"就是以粉量与水量作为"滤泡咖啡品管表"的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。如果
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scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义 手冲咖啡一人份用量冲多少
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龙岩市首届茶王赛比赛结果揭晓
龙岩市首届茶王赛经过几天的角逐，日前结果已揭晓，获得水仙茶茶王的是漳平市茗雅轩茶行选送的"水仙茶饼"；获得绿茶茶王的是武平县年年春茶叶有限公司选送的"梁野翠芽"；获得台式乌龙茶茶王的是福建漳平生富农场
2022-05-03 茶王 专家 高山 乌龙 乌龙茶 台式 水仙 茶叶 农业 绿茶 铁观音 福建 评审 高级 公司 农业局 国家 女士 委员 感官 -
咖啡用「吃」的 台式配西式蹦出新滋味！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管上班日还是假日，都要来上一杯咖啡才叫"生活"，但这间咖啡竟是用"吃"的，且不只这样，布朗尼融合花生更是巧妙的搭配！ 位在中山捷运站
2022-05-05 咖啡 花生 布朗 巧妙 元素 口感 老板 还是 面茶 台湾 滋味 绵密 酥脆 乏味 意外 无聊 赞不绝口 上头 专业 主持人 -
台湾乌龙茶泡法，12个步骤让泡茶成为一种享受！
台式茶艺与中式茶艺略有不同，台式茶艺更加侧重对茶叶本身和与茶相关事物的关注，以及用茶氛围的营造，冲泡过程的艺术化与技艺的高超，使泡茶过程成为一种美的享受。下面我们来看看台湾乌龙茶的泡法！台湾乌龙茶泡法
2022-05-04 闻香杯 茶壶 品茗杯 茶叶 茶汤 茶艺 乌龙 乌龙茶 茶盅 台式 左手 时间 茶盘 过程 不同 相同 再次 手法 杯托 沸水 -
韩怀宗的退休生活-就算不喝你也要懂台式咖啡厉害在哪里
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年"台湾"在世界各项咖啡大赛的突出表现，已让越来越多的观光客来到台湾旅行，除了以往的夜市小吃摊，把咖啡馆朝圣加入
2022-05-05 咖啡 台湾 咖啡豆 产区 咖啡馆 技术 接下来 农民 就是 海拔 精品 尝试 进步 不同 产业 协会 咖啡文化 品质 文化 无氧 -
建盏大师100位排名，现代建盏大师排名表
现代建盏有2000多个艺人从事这个行业，里面人才济济，建盏能取得如此如此令人瞩目的成绩，这些匠人们都功不可没。今天饮茶人网来分享一些建盏大师的名字，希望能有越来越多的人知道他们。建盏大师100位如下，
2022-05-03 天目 大师 工艺 台湾 主人 鹧鸪 中国 工艺美术 台式 大陆 美术 釉面 风格 低温 国家 工艺师 首屈一指 兔毫 匠人 发明者 -
星巴克月饼真有够台 卤肉咖啡冲撞新口感
"月光宝盒"主打卤肉mix咖啡的创新口味，"月光风华"以星冰乐、冰激凌入馅（图/统一星巴克 提供）专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )中秋赏月、尝月饼寓意月圆人团圆。统一
2022-05-05 月饼 巧克力 蛋糕 咖啡 传统 冰激凌 口味 月光 风味 台湾 巴克 台式 好运 礼盒 优惠 统一 卤肉 宝盒 异国 日到 -
市集丨豆沙、枣泥、云腿……不同的中秋月饼该用哪款茶搭配？
中秋佳节将至，无论你是合家团圆、朋友相聚还是独酌赏月，月饼自然是不可缺少的桌上主角。可月饼年年也是被吐槽的话题，例如迷之五仁，致胖能手。小编觉得那是因为大家还不知道月饼与茶的搭配秘诀。无论是重油多糖的
2022-05-04 月饼 口感 油腻 上图 图片 绿茶 二维 二维码 清爽 台式 大师 果仁 茶汤 铁观音 普洱 监制 豆沙 爽口 清雅 乌龙 -
橙侨中心“台湾味，咖啡情”讲座
"台湾味，咖啡情"侨民生活讲座传递台湾"食"尚文化。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )橙县华侨文教服务中心30日下午举办"台湾味，咖啡情"侨民生活讲座，邀请咖啡达人吕锦
2022-05-05 咖啡 台湾 讲座 生活 侨民 台式 文化 示范 深入浅出 世界各地 各式各样 专业 世界 侨务 公众 华侨 咖啡店 咖啡豆 复合式 大道 -
乌龙茶能不能长期喝
《闽通志》载，唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶，初为研膏茶，宋太宗太平兴国二年（977年）已产制龙凤茶，宋真宗（998年）以后改造小团茶，成为名扬天下的龙团凤饼。当时任过福建转运吏，监督制造贡茶
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喝乌龙茶时间是何时
乌龙茶，种类很多，工艺繁简差异较大，属半发酵茶。青茶基本特点为外形青褐，汤色青绿金黄，清香醇厚，故称青茶，也叫乌龙茶。主要分布在福建，台湾和广东等地，在浙江，四川，江西等地也有少量生产，那什么时候喝呢
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乌龙茶一天都可以喝吗
乌龙茶，工艺繁简差异较大，属半发酵茶。青茶基本特点为外形青褐，汤色青绿金黄，清香醇厚，故称青茶，也叫乌龙茶。主要分布在福建，台湾和广东等地，在浙江，四川，江西等地也有少量生产，那乌龙茶一天都可以喝吗？
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乌龙茶越泡越苦是不是
乌龙茶，我国的六大茶类之一，因为从乌龙茶的干茶叶色泽以及冲泡之后的茶汤色泽来看，乌龙茶多少会带着点青色，因此乌龙茶也名为青茶，在我国的福建地区，是制作乌龙茶历史最悠久，而且也是产量最高的地区，深受国人
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乌龙茶是凉性茶还是温性茶
作为发源于福建一带的代表性茶类，乌龙茶出现的时间并不长，但在沿海却是深受人推崇。随带着这些年茶文化的普及，内地也越来越多人喜欢上了乌龙茶那种高昂的香气，入口馥郁、回甘清甜，几乎没有苦涩的味道，那乌龙茶
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厦门一茶企欲砸5000万元采购台湾茶
"台湾茶市场这么乱，居然还有人想花5000万元投资台湾茶，不是开玩笑吧？！"这两天，关于厦门一家茶企欲砸5000万元采购台湾茶的消息，在坊间引发强烈反响。而昨日，记者经过查证，终于在火炬创业园找到了这
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为什么盖碗的用法和古装剧里演的不一样？
接触过工夫茶的茶友肯定都知道盖碗，它和紫砂壶一起，扛起了茶界主泡器的两面大旗。但是在不喝茶的朋友印象中，盖碗不是这样的。电视剧里经常上演着，双手端起盖碗到胸前，右手拿起盖子，刮一刮浮沫，吹上一口气凉凉
2022-05-04 盖碗 紫砂 紫砂壶 功能 茶叶 中山 三才 个人 台式 器皿 国人 好处 时候 琉璃 电视 电视剧 盖子 茶艺 明朝 马克杯 -
台湾茶在大陆状况的分析
茶源网资讯： 在大陆，说到台湾茶相信很多人都不陌生，随口可说出那就是高山茶或冻顶乌龙茶!名称虽然熟悉，不过真正的口感如何?茶叶的特性如何?能说出个所以然来的却寥寥无几!身为台湾人的我，家族经营台湾茶足
2022-05-03 台湾 大陆 茶叶 经营 陌生 茶文化 漫长 甜蜜 自由 寥寥无几 屡见不鲜 有朝一日 世纪 乌龙 乌龙茶 内心 内涵 口感 台式 台湾人