市集丨豆沙、枣泥、云腿……不同的中秋月饼该用哪款茶搭配？

中秋佳节将至，无论你是合家团圆、朋友相聚还是独酌赏月，月饼自然是不可缺少的桌上主角。可月饼年年也是被吐槽的话题，例如迷之五仁，致胖能手。

小编觉得那是因为大家还不知道月饼与茶的搭配秘诀。无论是重油多糖的广式月饼，还是wuli云腿月饼，配上清爽解腻的香茶，那便是再完美不过了。

面对商场中各式月饼的琳琅满目，口感滋味各不相同，在对应茶品的搭配选用上又该如何下手呢？

今天茶语网就为你献上配搭小贴士，让你在中秋团聚齐赏月之时，更吃好、喝好！

甜口月饼配上绿茶

口感偏甜的枣泥、豆沙类月饼，适合配饮清新爽口的绿茶。

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非遗传人孙洪监制的雀舌，地道四川早春绿茶，茶汤鲜甜爽口，伴有清香、豆香、甜香交织其中。绿茶搭配甜口的豆沙月饼，可以起到平衡甜度、减少腻感的效力，也令月饼的口感更为香醇。

油腻型月饼遇见普洱熟茶

云腿月饼、蛋黄月饼这类比较油腻的月饼品类，更适合选择搭配普洱熟茶。

普洱熟茶口感醇厚，解油腻的功夫一流，而且对人体胃肠有温润通畅之效。是油腻型月饼的最好搭档，去腻之余更增添了口中的多元感受。

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谭梅大师监制的金砖熟普，五年陈存，汤感细腻柔顺，陈香浮现，带木香和甜甜的熟果香。熟普配上一款云腿月饼，减少了月饼的油腻，稠厚的茶汤也让月饼口感更加饱满，那滋味真是各种令人回味，堪称经典。

果仁月饼多配搭白茶

中秋怎么能少了五仁月饼的身影呢？但果仁类月饼的湿润度不够，这时你需要清甜润爽白茶的帮助。

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梅相靖大师的寿眉，清爽甜润而且回甘生津明显，可减少食用果仁过多而给食欲带来的饱和感，在保留坚果香味的同时也让味觉收获一份清爽。

台式月饼配乌龙

和超甜、超油的广式月饼比起来，台式月饼的口味已显得清淡许多，像极了台湾人的儒风淡雅。如此，搭配一杯高香的乌龙茶或者茉莉花茶都是不错的考虑。

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铁观音发现者王世让第十二代传人，安溪铁观音制茶大师王艺生监制的清香型铁观音。茶汤清醇，余香清雅。在佳节之际，配以台式月饼，更能衬托出淡泊清雅的幽境。让一抹茶香成为你这个美好月圆夜的独家记忆。

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