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普洱茶食用：青茶舂鱼
把鲜新的小鱼清理干净后，撒上食盐腌10分钟，倒人热油锅中，炸至酥黄捞出舂碎备用；把茶叶洗净，切碎备用，将茶叶和舂碎的小鱼、小米辣等作料拌均匀即可装盘食用。青茶舂鱼把鲜新的小鱼清理干净后，撒上食盐腌10
2022-05-04 小鱼 茶叶 备用 食用 干净 作料 小米 小米辣 油锅 食盐 青茶 普洱茶 普洱 -
认识客家米茶
食米茶有一种很热闹的氛围，它是一道亮丽的客家风情画。食米茶时不必等人，煮好就吃，随到随吃。...食米茶有一种很热闹的氛围，它是一道亮丽的客家风情画。食米茶时不必等人，煮好就吃，随到随吃。客家人有句俗话
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红茶有利于减肥吗？对减肥有帮助
喝茶是中国传统养生方式，大多时候对人体健康很有益处。能够抗氧化、抗衰老、降血脂、减肥等。红茶素以"色艳、香高、味浓"三绝著称于世，滋味浓强鲜爽，香气鲜甜持久。红茶清饮可以感受到茶的真香本味，体验中华文
2022-05-04 红茶 减肥 功效 人体 作用 草酸 牛奶 有利 适量 事项 价值 作料 注意事项 物质 白糖 红糖 色香味 营养 甘醇 鲜甜 -
印度尼西亚的茶俗
印度尼西亚的冰茶在一日三餐中，印度尼西亚人民认为中餐比早、晚餐更重要，饭菜的品种花样也比较多。但他们有个习惯，不管春、夏、秋、冬，吃完中餐以后，不是喝热茶，而是要喝一碗冰冷的冰茶。凉茶，又称冰茶，通常
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缙云黄茶能跟玫瑰一起泡吗，玫瑰花可以和茶叶一起泡水喝吗？
用玫瑰泡水喝具有疏肝理气、活血止痛、美容养颜的功效，非常适合女性饮用。但要说缙云黄茶能跟玫瑰一起泡吗？虽然是可以的，二者并不相克，但不建议这么做。茶叶和玫瑰花可以一起泡吗？玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起
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青岛食品安全质量考察万里行进“茶园”
茶叶是每个家庭不可或缺的必备品，更是健康生活的高端"作料"。青岛人爱茶、懂茶，购买茶叶时从不含糊，为此，在青岛早报举办的 "食品安全质量考察万里行"大型公益活动中，组委会从首批报名的诸多企业中选出一家
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佛国，美食，茶，闽南，一生总得去一次
闽南给人的印象，大抵多是当地人留洋海外的光环和那首著名的《爱拼才会赢》，而鼓浪屿的海水、泉州的佛像以及莆田的龙眼，都是可以忆及的旖旎景象。闽南，一个从精神信仰和琳琅满目的美食共存，土楼文化和茶文化已经
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“三道茶”的真谛
去云南旅游，到白族朋友家做客，我生平第一次品味到三道茶的真谛。云南大理是我国白族最大聚居地，三道茶是白族古老的品茶艺术，是白族人待客的礼仪，也是白族非物质文化去云南旅游，到白族朋友家做客，我生平第一次
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广西三江“二茶”传说
广西三江"二茶"传说在三江县，茶叶和油茶尤为出名。俗话说"茶万千，三江鲜"，三江县茶叶因茶质好、品位高而闻名。如今，三江县茶叶产业实施"质量第一，信誉第一"工程，统一经营管理，开展茶农、加工企业和茶叶
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广西侗族“打油茶”
有句老话说："茶万千，三江鲜"。在广西的三江县，茶叶和茶油尤为出名，茶叶因其茶质好、品位高而闻名。茶油因其味道浓香、清凉甘甜、提神醒脑、延年益寿而美名远扬。如今，三江县茶叶产业实施"质量第一，信誉第一
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首届功夫茶宴——玫瑰情缘茶宴文化品鉴会在乌市举办
品茗之后的正餐同样富有茶文化特色6月23日，首届功夫茶宴--玫瑰情缘茶宴文化品鉴会在乌市水磨沟区绿城玫瑰园会馆举办，首府共百名爱好品茶的人士受邀参加了这次功夫茶宴美食之旅。主办方旨在打造一场时尚的茶文
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云南大理的三道茶文化
云南大理的三道茶文化彩云之南，苍山叠翠，洱海含烟，三塔巍峨，蝴蝶翩跹，这就是让人心驰神往的大理古城。现存的大理古城始建于明洪武十五年。古城内流淌着清澈的溪水，到处可见古朴淡雅的白族传统民居。这里居民不
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康砖藏茶如何泡？这样泡才能领略其真味！
康砖藏茶外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。那康砖藏茶如何泡才能领略其真味呢？泡康砖藏茶三要素1、藏茶用量要泡出好喝的藏茶，首
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中国饮茶方法的四次较大改变
中国饮茶方法的四次较大改变：第一个阶段：煎饮法，第二个阶段：羹饮法，第三个阶段：研碎冲饮法，第四个阶段：泡饮法。我国有数千年的饮茶史，人们的饮茶方法随着制茶技术和饮茶实践的发展进步，有过四次较大的演变
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饮茶也要科学 13招帮您正确饮茶
怎样才能正确饮茶呢？教你13个妙招。（1）沏茶的用具（包括茶壶、茶杯）应用陶瓷制品，不要用金属制品。特别是不要用铝制品，以免起化学反应使人中毒。（2）沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。沸水沏茶会加重茶水的
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藏茶的冲泡技巧，首先要掌握泡藏茶三要素！
如果说中国是茶的故乡，那么四川就是茶的摇篮，四川雅安的蒙顶山更是世界茶文化的发源地，是世界茶文明圣山的所在地，这里还有黑茶的鼻祖--雅安藏茶。今天我们就来看看雅安藏茶的冲泡技巧吧！藏茶的冲泡技巧一、泡
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云南白族的三道茶
中国的少数民族茶俗丰富多彩，云南白族的三道茶就是一例。1995年冬，我跟着省文物局领导第一次去云南出差，公务之暇，四处走走。有一天到了昆明滇池边的大观楼游玩，当地朋友就带我们去领略了著名的白族三道茶。
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黑茶的保健养生功效主要有哪些
黑茶，发酵茶，且是一种发酵程度很高的茶叶，黑茶之所以被称之黑茶，主要是因为黑茶的颜色，当然的，茶是大自然给予人类最天然的保健良药，适宜饮用好处是很多的，因此，下面小编就给大家介绍一下保健功效吧！黑茶的
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愿有人为你把厨下，茶泡饭的前身就不重要了吧！
由黄磊主演的《深夜食堂》泡面三姐妹的故事大家吐槽不断，除了因为广告太硬，更因为日版茶泡饭三姐妹的故事打动人心。可以说茶泡饭是日式餐单中的常客，以国民认知度而言茶泡饭的确算是兴盛于日本。尽管在我国古代就
2022-05-03 茶泡饭 日本 泡饭 就是 中国 厨艺 方法 生活 宝玉 前身 好吃 不好 乳腐 公子 味道 姐妹 意义 武士 水泡 腐乳 -
茶既可饮之也可食之
茶叶不仅沏茶可用，茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前，烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料，以表明茶的真香味。茶叶入膳，用茶来料理美
2022-05-03 茶叶 茶水 不同 茶香 乌龙 味道 清香 物质 绿茶 茶汤 清淡 爽口 中餐 乌龙茶 佐料 作用 清水 美食 豆腐 酸奶