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了解客家人施茶
客家人施茶习俗的形成，大多始自客家人建树成一个村落之后，才有此善举。客家人爱喝茶，常用茶当药...客家人施茶习俗的形成，大多始自客家人建树成一个村落之后，才有此善举。客家人爱喝茶，常用茶当药治病。他们
2022-05-04 客家 客家人 习俗 善良 善举 客人 山茶 茶水 行人 山亭 之心 热情 山村 常用 建树 木桶 村落 平安 接待 困厄 -
茶树滴水解毒的神奇
在客家人的茶文化中，茶谜就是一朵奇葩，也成了客家人一种独特的茶文化。茶谜在客家民间中，尤其在...在客家人的茶文化中，茶谜就是一朵奇葩，也成了客家人一种独特的茶文化。茶谜在客家民间中，尤其在一些茶区广
2022-05-04 客家 茶叶 客家人 茶文化 就是 茶树 人体 民间 茶道 制作 生活 这是 解毒 功能 客人 时间 神农 艺术 长寿 中华 -
坪山新一代客家女传承做“茶果”
新一代客家女学做"茶果"。作为新一代客家女，你还会做客家传统茶果吗？在三八妇女节来临之际，坪山办事处妇联组织"新一代客家媳妇学做客家茶果"活动，新老客家女齐做健康好吃有意头的美味茶果。坪山办事处妇联主
2022-05-03 客家 文化 新一代 办事处 客家人 传统 妇女 饮食 制作 活动 生活 好吃 健康 单调 代代相传 主席 之际 传统文化 党员 内涵 -
客家凉茶，美丽清香
客家凉茶，美丽清香龙岩、梅州、赣州的33个县是客家人聚居地。这里山连山，山叠山，起伏的青山一座挨一座，延伸到远方。到处是茂密的树林，幽深的河谷。在崎岖曲折的羊肠小道上走上一整天，也难得遇见几个人。为此
2022-05-03 客家 凉茶 客家人 茶亭 器具 稻花 善良 一座 山野 气候 淡竹 淡竹叶 竹筒 茶文化 鱼腥草 车前草 变化 清口 湿热 因地制宜 -
海峡两岸客家擂茶文化交流会现场
作为第七届海峡两岸林业博览会活动之一，7日上午，首届海峡两岸客家擂茶文化交流会在"中国擂茶之乡"将乐县隆重举行。两岸1000多名客家乡亲欢聚一堂，畅谈擂茶文化。国台办常务副主任郑立中莅临开幕式现场，并
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认识客家米茶
食米茶有一种很热闹的氛围，它是一道亮丽的客家风情画。食米茶时不必等人，煮好就吃，随到随吃。...食米茶有一种很热闹的氛围，它是一道亮丽的客家风情画。食米茶时不必等人，煮好就吃，随到随吃。客家人有句俗话
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客家人的酸柑茶
在现代讲究养生风潮下，酸柑茶也成了热门的养生茶饮。尤其虎头柑烘干以后的皮就是所谓「陈皮」，据...在现代讲究养生风潮下，酸柑茶也成了热门的养生茶饮。尤其虎头柑烘干以后的皮就是所谓「陈皮」，据中医书籍记
2022-05-04 虎头 养生 客家 就是 茶饮 客家人 热门 冰糖 柠檬 滋味 茶砖 金桔 陈皮 风潮 饮品 烘干 独特 勤俭 其貌不扬 生津止渴 -
海峡两岸客家擂茶文化交流会在福建将乐举行
海峡两岸客家擂茶文化交流会今天(7日)在福建三明市将乐县举行，两岸同胞同擂一钵茶。11月7日，海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行，来自宝岛台湾和福建、江西的海峡两岸客属乡亲「同擂一钵茶」，演绎客家擂
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第二届海峡两岸客家擂茶文化交流会举行
7日，一场以擂茶为主题的歌会在将乐精彩上演，拉开了第二届海峡两岸客家擂茶文化交流会的序幕。台湾无党团结联盟主席林炳坤，台湾乡镇市民代表会联合总会秘书长刘冠雄等应邀参加活动。客家擂茶已有1000多年的历
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首届两岸客家擂茶文化交流会在福建举行
首届海峡两岸客家擂茶文化交流会今天在「中国擂茶之乡」--福建将乐县隆重开幕。饮擂茶与喝擂茶粥是中国一种古老而独特的饮食习俗，据有关资料记载，秦汉以前就有喝擂茶粥的习俗。说起擂茶的起源，将乐民间艺人高献
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台湾七旬老人结缘粤东茶农“传经送宝”
2008年，台湾桃园县客家人林伯来到粤东河源考察时，选中紫金县敬梓镇田头村作为台湾长生有机茶培育基地，并与当地茶农黄鼎强结下不解之缘。此后，年逾七旬的林伯不辞劳苦辗转台湾、广东，将自己毕生所学的制茶技
2022-05-03 师父 台湾 客家 基地 技术 头村 夏茶 大陆 记者 河源 茶农 客家人 茶叶 长生 紫金 制作 帮助 孩子 实地 小孩 -
铜鼓客家干子茶知识
随着时代的进步，铜鼓干子茶也有了现代气息。当地人引进先进的生产设备办起了工厂，将葛根粉碎后加...随着时代的进步，铜鼓干子茶也有了现代气息。当地人引进先进的生产设备办起了工厂，将葛根粉碎后加工成一种小
2022-05-04 客家 铜鼓 主人 原料 客人 果子 一杯 葛根 诱人 先进 南瓜 客家人 就是 工厂 当地人 时代 木瓜 气息 水果 生产设备 -
全国2862个县中它毫不起眼,却用牛肉丸和白溪茶氤氲了客家山乡梦
这是陈海标今年第三次驱车前往紫金县。更准确地说，每年的行程中，总有几次会预留给紫金县。只因为，这块在群山环抱中的盘地，不仅素有"八山一水一分田"，更是陈海标的故土。河源紫金，在这个距离广州市区约两个半
2022-05-03 紫金 客家 白溪 牛肉 紫金县 黄花 之中 县城 白蚁 绿茶 广州 凉粉 村里 正在 滋味 美食 保护 美好 安逸 一家 -
百年万应茶里的浓浓“乡”味
百年万应茶里的浓浓"乡"味"我的亲戚从台湾回来，随身带着的就是我们万应茶。"沈洪海对中新社记者如是说。永定万应茶，虽名为茶，其实是一种中药，可以治疗胸满腹胀、呕吐泄泻等胃肠道疾病。这股药香，从福建永定
2022-05-03 永定 中药 洪海 客家 侨胞 善堂 凹槽 记者 台湾 亲戚 传统 员工 国家 多年 客家人 就是 模具 车间 胡文 中新 -
三明茶业公共品牌全国启动仪式在厦门举行
昨日上午，继"9·8"投洽会开幕之后，三明茶业公共品牌全国启动仪式暨中华客家茶发展论坛在厦门国际会展中心M馆区举行。三明市领导邓本元、杜源生、余红胜、林俊德、肖明光、陈瑞喜，三明市海峡两岸茶业交流协会
2022-05-03 三明 尚书 茶业 中华 品牌 客家 发展 仪式 协会 交流 两岸 产业 代表 农业 海峡 海峡两岸 会长 发展论坛 生态 论坛 -
川妹子制作擂茶被赞“OK”
黎美勤（右一）夫妻俩为记者展示如何制作擂茶。擂茶是勤劳、节俭的客家人的传统主食之一，亦用作亲朋往来、款待之礼节。试想，要是一个四川妹子能够做出地地道道的揭西擂茶，不仅让老外竖起大拇指，还让揭西客家人叹
2022-05-03 揭西 小吃 老板 先生 地道 记者 四川 制作 四川人 饭堂 健康 一家 老板娘 红桃 工作 卫生 丈夫 卫生学校 味道 多人 -
梅州阴那春茶园飘香“慢生活”
阳春三月，春意盎然。沐浴着融融的春日， 笔者一行走访了位于AAAA 景区灵光胜景的阴那山生态茶园。车辆沿着蜿蜒山路向梅县海拔最高的茶山爬行，举目向窗外望去，只见满眼翠绿，景色宜人。"高山云雾产名茶"，
2022-05-03 茶园 景区 这是 文化 客家 生态 客家文化 负责人 灵光 产业 名茶 基地 工人 正在 海拔 清泉 满眼 笔者 茶业 茶坊 -
东方美人茶属于什么茶？为何那麼贵？东方美人茶的介绍
东方美人茶，别名膨风茶、椪风茶、福禄茶、古称番庄乌龙茶，广东客家人亦称其为冰风茶、烟风茶或称之为蜒仔茶，又以其茶芽白毫明显，别名为白毫乌龙茶。是半发酵青茶中，发酵水平最大的茶叶。台湾茶叶改良场发布的发
2022-05-04 美人 茶树 绿叶 乌龙 乌龙茶 发酵 台湾 新竹 价钱 日圆 来源 水平 水稻 白毫 茶叶 顶尖 北埔 峨眉 苗栗 决策 -
大二生开咖啡店 老伙房重生
对老房子情有独钟的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，以开咖啡厅的方式，延续老伙房生命。（林和生摄）专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对老房子情有独钟的19岁大二生
2022-05-05 咖啡 伙房 古厝 咖啡厅 生命 陈柏 老房 老房子 三合院 三合 人文 兴趣 历史 客家 情有独钟 时间 游客 摇摇欲坠 摇身一变 走马看花 -
大二学生改造三合院的伙房为咖啡馆，老房子重生
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店对老房子情有独锺的19岁大二生陈柏翰，为延续乡下古厝生命，去年从桃园只身搬迁屏东高树乡，重新整修祖父母留下的伙房，将閒置空
2022-05-05 咖啡 伙房 古厝 三合院 老房 老房子 三合 咖啡厅 陈柏 人文 兴趣 客家 时间 游客 生命 咖啡馆 摇摇欲坠 摇身一变 走马看花 顺理成章