茶知识列表
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喝什么茶养胃？推荐4种日常必备养胃茶，这3种不仅养胃还补胃
四大养胃茶：1、红枣茶红枣对胃而言，具有很好的养护功效，晒干后的红枣泡茶，味道香甜，适合喝不惯一般略带苦味茶的朋友们。此外，常喝红枣茶，也能起到美容养颜的功效，会让脸色越变越好。2、大麦茶属于谷物茶的
2022-05-04 丁香 苦荞 大麦 建议 人群 功效 红枣 胃部 作用 患者 胃溃疡 胃炎 花茶 普洱 不良 情况 疾病 红茶 维生素 谷物 -
认识《闻道凤凰茶》之凤凰茶的品类
回归到现实中来，依照归类法，给现有的凤凰茶品名归归类，大概可以分成四大类。即：象形类、指事类、会意类和香型类。名称类型茶叶品名列示象形类鸡笼槺、雨伞、团树叶、杨梅叶、木仔叶、油茶叶、鲫鱼叶、桔子叶、仙
2022-05-04 凤凰 芝兰 花香 八仙 品名 香型 香气 兰香 桂花 杏仁 玉兰 明显 特点 归类 代表 兄弟 品种 夜来香 气味 滋味 -
把茶泡好，请别浪费
中国是产茶大国，随着人们生活质量地提高，又开始恢复喝茶养生与精神追求，茶，又成为了中国的国饮，这也是大自然特别恩赐给我们人类的排毒饮料，不然面对如此天气，人类真不知道如何生存。中国茶可以说是见证历史兴
2022-05-04 高温 温度 建议 物质 不同 茶叶 中国 一杯 有利 浓茶 身体 兴旺 人类 国家 天气 有害 精神 老百姓 茶客 养生 -
一文详细了解黄茶
黄茶的制作工艺近似绿茶，属轻微发酵茶，程度在10-20%，特点是茶叶在进行干燥的过程中加以闷黄，造成茶叶成黄汤、黄叶。黄茶香气清悦，味厚爽口。1、主要的黄茶分为：黄芽茶、黄大茶、黄小茶由于品种的不同，
2022-05-04 咖啡 咖啡因 作用 脂肪 霍山 黄大 代谢 不良 功能 婴儿 物质 茶叶 小茶 湖南 加工 影响 贫血 爽口 功效 毛尖 -
一文详细了解绿茶
绿茶的特点与功效及禁忌绿茶，属不发酵茶，它的品质特征为叶色，汤色黄绿，外形多样，滋味鲜醇爽口，香高色绿，绿茶是我国产量最多的一类茶类。1、绿茶制作工艺绿茶制作工艺有四种，根据杀青方式和最终干燥方式的不
2022-05-04 绿茶 品质 作用 茶叶 香气 茶多酚 干燥 物质 色泽 制作 不同 功效 外形 新茶 方式 滋味 特征 蒸汽 过程 精制 -
喝茶有讲究，喝对茶才养生
不同的场合、不同的体质、不同的年纪要喝对茶才更健康，否则可能会让身体不适，甚至雪上加霜，下面就和我们一起来了解一下，茶到底该怎么喝才更健康。什么场合喝什么茶喝酒要喝葛花茶每天少量饮酒对身体有一些好处，
2022-05-04 推荐 妙招 绿茶 红茶 维生素 作用 花茶 健康 功效 身体 咖啡 咖啡碱 含量 枸杞 茶多酚 适量 乌龙 乌龙茶 味道 罗汉 -
青砖茶是什么茶？和黑砖茶区别是什么
如果砖茶是一个大家族，那么青砖和黑砖一定是一对外人难以分辨的亲兄弟。无论从外形还是口感上都有些相似，这两款茶应该如何分辨，是让很多茶友头疼的事情。青砖茶是什么茶，它和黑砖茶又有什么不一样呢?青砖茶属黑
2022-05-04 青砖 砖茶 外形 滋味 毛茶 色泽 香气 纯正 原料 质量 过程 部分 加工 烘干 不同 相似 醇和 地区 民族 水色 -
铁观音茶叶属于绿茶吗
铁观音茶叶属于绿茶吗？铁观音茶叶不属于绿茶，而是青茶，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于
2022-05-04 铁观音 乌龙 乌龙茶 茶叶 浓香 清香 工艺 浓香型 绿茶 乡民 香型 香气 安溪 清水 乾隆 发酵 历史 口味 大师 祖师 -
茶叶里面含有的茶梗多，到底好还是不好
相信有不少茶友在喝茶的时候，会发现有些茶叶里面就会有很多的茶梗，那么这茶里面到底是有茶梗好还是没有的好呢？还有我们在喝茶之前到底应不应该给它挑出来给扔掉呢？大家熟悉茶叶的都知道，茶叶里面含有的茶梗的多
2022-05-04 茶叶 时候 要是 茶水 这是 面的 好喝 很大 乌龙 乌龙茶 味道 香味 台湾 一杯 还是 清楚 独特 适当 成熟 逊色 -
绿茶，如何鉴定新茶，陈茶？
大多数茶类新茶口感和色泽都好于陈茶，大多数茶像绿茶、乌龙茶都是当年的新茶品质好，营养成分佳，隔年以后，因为光、热、水、气的作用，茶叶其中的一些酸类、酯类、醇类物质以及氨基酸、维生素发生氧化或缩合，形成
2022-05-04 茶叶 新茶 氧化 色泽 成分 物质 绿茶 含水量 鉴别 缓慢 品质 手指 结果 营养 过程 香气 影响 不同 有效 作用 -
茶叶发酵产生黄曲霉素还能喝？我们喝的茶安全吗？
前段时间闹得沸沸扬扬的普洱茶出现黄曲霉素事件，最后实际上是一场乌龙，普洱茶在发酵的过程中并不会产生黄曲霉素，而是因为被查出的那批普洱茶的存储环境过于潮湿而滋生或沾染上了黄曲霉素这种一级致癌物。但是大家
2022-05-04 发酵 茶叶 功效 普洱茶 普洱 黄曲霉 黄曲霉素 实际 实际上 物质 必要 微生物 过程 风味 微生 健康 潮湿 乌龙 事件 人体 -
普洱茶中的黄片是怎么来的
黄片有两种，一种是老黄片，是上一年度或上一轮生长中余留的老叶，其质地坚硬，木质化特征明显，这是生长细胞衰老和死亡过多造成的碳化结果。另一种是小黄片，小黄片是未成熟叶在衡定的杀青温下，由于内含物质不足，
2022-05-04 黄片 特征 表面 氧化 易碎 叶绿素 外形 温度 茶叶 质地 速度 光洁 坚硬 细腻 适当 鲜亮 沉着 粗糙 衰老 光洁度 -
夏天喝什么茶排寒湿？
天气渐暖的季节，是排出体内寒湿的好时节。随着温度的上涨，空中的湿气也会跟着上涨。因此对于湿气重的人来说伤害更大，那么你知道如何祛湿吗?推荐夏季九道祛湿茶。茶不是药，但是很好的养生饮品。茶不是药，但对于
2022-05-04 湿气 薏米 绿茶 大麦 寒湿 身体 枸杞 不同 体质 季节 红茶 小火 选择 浓郁 乌龙 乌龙茶 冰糖 功效 功能 天气 -
喝茶对心脏不好？其实是你喝得不对！
中国人喝茶历史已久，很多人都喜欢每天喝点茶。不过，最近老是有说法称，喝茶对心脏不好，会导致心脏病。这是真的吗？其实，喝茶并不会对心脏不好，甚至还可能有益。茶叶通常都含有丰富的黄酮类抗氧化物质，如茶多酚
2022-05-04 心血 心脏 研究 心血管 疾病 健康 中国 不好 好处 心血管病 物质 茶叶 问题 风险 中国人 卒中 咖啡 咖啡因 处在 密度 -
茶叶好不好看，由这两点决定
我们在喝茶的时候经常会遇到一些长的很好看的茶叶，也会遇到一些长的不怎么好看的茶叶。其实他们的外形是由制茶工艺中揉捻和理条决定的。首先，我们看看啥是揉捻。揉捻，是指把经过杀青或萎凋的鲜叶用手工或机器揉成
2022-05-04 茶叶 细胞 目的 外形 工序 手工 有利 机械 不同 相同 浓度 物质 纤维 纤维素 茶汤 表面 老叶 好看 一道 名优 -
安徽黄山产什么茶？
1.黄山毛峰中国十大名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗
2022-05-04 黄山 名茶 茶叶 中国 绿茶 滋味 香气 屯溪 霍山 安徽 外形 我国 极品 毛峰 白毫 色泽 韵味 肥壮 醇和 叶面 -
有了这份攻略，无忧喝茶全年
要买到合适的茶叶，就像中医问诊一样，真是"望、闻、问、切"一样都不能少，当然也需要一些茶叶知识才可以的。比冲泡方法更让茶友头疼，应该就是购茶技巧吧？在买茶叶时，品种太多，常常无从下手。同一种茶，为何斤
2022-05-04 茶叶 香气 龙井 名茶 品质 茶汤 不同 产地 原料 品种 气味 等级 还是 西湖 包装 明显 厚度 口感 滋味 色泽 -
去茶店喝茶，这些坏习惯一定要改
有些茶客喜欢一进茶店就想品尝到高端的茶，殊不知，进门就能喝高端茶的情况非常罕见。如果你跟茶老板不够熟络的话，一般只能从便宜的茶喝起。喝茶的时候，经常会遇到一些人，一坐下来就开口闭口班章、冰岛等茶。言下
2022-05-04 普洱茶 普洱 出名 最好 普通 就是 时候 茶店 情况 茶客 问题 便宜 代价 店员 时间 普通人 要么 很大 清楚 不够 -
实用！史上最全的19个品茶专业术语（建议收藏）
不少茶友在喝茶的时候，时常会听到回甘、喉韵、锁喉这一类"高大上显逼格"的专业术语。那么，它们究竟都代表什么意思呢？下面整理出史上最全的19个专业品茶术语，并用新手也能听懂的大白话进行讲解，希望能对茶友
2022-05-04 茶汤 口腔 茶叶 滋味 苦味 收敛 香气 苦涩 就是 普洱 术语 入口 味道 喉咙 时间 甜味 鸣泉 层次 涩味 舌头 -
说一说什么是大红袍
大红袍是福建省武夷岩茶中的名丛珍品，是武夷岩茶中品质最优异者。产于福建崇安东南部的武夷山，只有武夷山才有大红袍。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟"四大名枞"。武夷名丛中数大
2022-05-04 大红袍 茶树 武夷 品质 红袍 武夷山 传说 叶片 品种 岩壁 泉水 皇帝 尚明 九龙 福建 东南部 二倍体 优异者 先端 分枝