咖啡列表
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哥斯达黎加west valley微批次日晒口感风味独特之处
哥斯达黎加·west valley·微批次日晒 产地:哥斯达黎加 海拔: 1700米 处理方式:日晒 烘焙度:中浅烘焙 风味口感:花香,茶香明显,枫糖甜,明亮青苹果,蔓越莓,活泼多变的水果风味,红茶,
2022-05-05 风味 哥斯达黎加 哥斯 口感 批次 明亮 明显 活泼 甜香 细腻 饱满 产地 余韵 奶油 方式 杏仁 樱桃 水果 海拔 红茶 -
哥斯达黎加索诺拉庄园蜜处理咖啡豆杯测风味介绍
国家:哥斯达黎加 地区:阿拉胡埃拉 种植海拔:1700-1800米 处理方式:蜜处理 杯测风味:苹果酸、雪梨、葡萄干 索诺拉庄园是哥斯达黎加一个很着名的庄园,位于Poal火山脚下美不胜收的中央谷。咖啡
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萨尔瓦多圣伊莲娜庄园 El Salvador圣伊莲娜庄园帕卡马拉水洗
萨尔瓦多 圣伊莲娜庄园 El Salvador Finca Santa Elena 在中美洲的各个产地国家中,萨尔瓦多可说是国土面积最小的一个国家,虽然产量和其他国家相比少了许多但是太平洋海风和多火
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2017年新产季哥伦比亚慧兰微批次慧兰省圣奥古斯丁精品咖啡生豆
咖啡新品咖啡--哥伦比亚 安第斯山天然的地理环境,该区独特的火山灰土质加上人工精心培育精致加工造就了这支豆子卓越的杯中表现:香气强烈个性十足--是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸与杏仁、可可香气的巧妙
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 合作 玲珑 合作社 生产 农场 技术 柔滑 干燥 味道 重要 品质 海拔 自然 香气 比卡 阿古 阿古斯 阿拉 -
索诺拉咖啡庄园精品咖啡豆杯测风味结果对比
有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植,并是当地非常流行的葡萄酒。如今,澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区,成为西拉最主要的产地。 说到这里,大家应该对这款豆子的风
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薇拉沙奇手冲参数 蜜处理咖啡豆手冲水温对风味的影响
哥斯达黎加地理位置 哥斯达黎加是世界着名咖啡产区之一,所产的咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。水洗的阿拉比卡咖啡豆风格明亮,香气十足,清澈如微风中摇曳的风铃,而且酸性温和,甜度颇佳。因为甜味的关系
2022-05-05 咖啡 处理 咖啡豆 口感 哥斯达黎加 哥斯 酸度 明显 柔滑 入口 味道 就是 果肉 水洗 特色 甜味 甜度 蜂蜜 好喝 明亮 -
生豆批发价格咖啡烘焙哥伦比亚慧兰huila微批次microlot
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哥伦比亚慧兰微批次精品咖啡小产区圣奥古斯丁卡斯蒂略卡图拉
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叶尔莎处理厂出品的薇拉沙奇咖啡豆 哥斯达黎加COE第三名
哥斯达黎加可以说是生产顶级质量精品咖啡生豆微批次的典范,农民的生活水平也比其他咖啡生产区域高很多,大约在十年前,哥斯达黎加的咖啡小农们兴起一场微处理厂革命,纷纷建立自己的处理厂以与大量生产的商业豆区别
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哥伦比亚生豆批发价格哥伦比亚考卡省阿拉比卡卡杜拉精品咖啡
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哥斯达黎加咖啡豆索诺拉咖啡庄园薇拉沙奇手冲参数
拥有美丽名字的薇拉沙奇,喝过的人很少吧? 这是一个咖啡品种,60年代最先在哥斯达黎加西部谷地发现的奇珍品种,是波旁的一支变种,最先开始由谁种植的不可考,固当地有神之礼物,神之咖啡豆之称。 新到的这批薇
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哥伦比亚咖啡娜玲珑的口感怎么样?哥伦比亚娜玲珑马格达莱娜庄园
马格达莱娜庄园概况 位置:哥伦比亚,那里尼奥省,圣多纳区(Sandona,Narino,Colombia) 海拔:1980-2000m 品种:Castillo(政府推广的哥伦比亚变种之一) 收
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 品质 认证 干燥 产区 价格 农户 历史 市场 水洗 海拔 降水 加工 处理 推广 贸易 伟大 更上层楼 人文 -
大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国--哥伦比亚娜玲珑FNC
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生豆档案哥伦比亚娜玲珑产区马格达莱娜庄园咖啡风味介绍
马格达莱娜庄园概况 位置:哥伦比亚,那里尼奥省,圣多纳区(Sandona,Narino,Colombia) 海拔:1980-2000m 品种:Castillo(政府推广的哥伦比亚变种之一) 收
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SCA欧洲精品咖啡协会定义的手冲咖啡,如何冲煮一杯好咖啡?
SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例,必须将咖啡的萃取率抓在20%左右,而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮,如何萃
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 浓度 风味 研磨 时间 一杯 水温 协会 精品 水量 欧洲 就是 软件 过程 原理 咖啡豆 建议 粉末 最大 -
SCAA美国精品咖啡协会标准杯测时咖啡粉研磨度,中浅深焙咖啡的冲
从对照表中决定预定咖啡冲煮量及设定咖啡粉量上下限,如何从0~30%萃取率到达18~22%最佳萃取率,同时咖啡冲泡浓度刚好位于1.2%~1.45%,就如如何投出一颗好球。这冲泡一杯Gold Cup咖啡,
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日晒耶加雪菲咖啡豆等级 耶加雪菲咖啡风味介绍
埃塞俄比亚 耶加雪菲 日晒 产区:埃塞俄比亚耶加雪菲 收获期:10月-次年2月 等级划分:G1 品种:Native Arabica,Bourbon,Typica, 种植高度:1900米~2100米 加
2022-05-05 处理 咖啡 果实 合作社 合作 雪菲 地区 方式 作物 处理厂 温度 种植者 精品 苹果 草莓 高度 埃塞俄比亚 风味 悠长 成熟 -
巴西皇后庄园咖啡豆半日晒处理法风味口感 皇后庄园咖啡豆介绍
品种 : 黄波旁 品级 : 精选 百克粒数:101-110 颗粒大小 : 15-17目 水分:11% 产地 : 巴西 详细说明 巴西黄波旁皇后农场半日晒 国家:巴西 地区:圣保罗州 庄园名称:皇后庄园
2022-05-05 庄园 咖啡 波旁 处理 皇后 巴西 果实 风味 干燥 干净 成熟 产量 冠军 品种 处理场 大小 布兜 成份 手工 果肉 -
深入了解世界第一咖啡生产大国-巴西 巴西咖啡豆等级制度扣分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西 巴西咖啡豆巴西是世界上最重要的咖啡产地,总产量占全世界的1/3,巴西有10个州产咖啡豆,由于地域和气候的差异,品
2022-05-05 咖啡 巴西 咖啡豆 等级 品质 阿拉 生产 柔顺 方式 种类 混合 口感 名称 瑕疵 质量 阿拉伯人 评价 选择 圆润 明显 -
咖啡烘焙程度详细讲解 咖啡烘焙图片
咖啡在烘焙过程中颜色的变化(咖啡豆生豆在烘焙的过程中颜色的变化)咖啡烘焙颜色变化 咖啡在烘焙过程中颜色的变化(咖啡豆生豆在烘焙的过程中颜色的变化)咖啡烘焙颜色变化 煎焙使淡绿色(或浅黄色)的生咖啡豆变
2022-05-05 咖啡 颜色 变化 咖啡豆 过程 时间 表面 豆子 城市 棕色 深褐色 香味 黄色 平常 易碎 接下来 不断 光泽 就是 成分