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萨尔瓦多圣伊莲娜庄园蜜处理波旁咖啡风味特点产地信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Finca Santa Elena Bourbon Honey 国家:萨尔瓦多 品名:圣伊莲娜庄园 蜜处理 产区:圣安娜火山 等级:S
2022-05-05 庄园 咖啡 处理 萨尔 萨尔瓦多 伊莲娜 先生 火山 费南 同时 水洗 产区 品种 国家 海拔 波本 风味 庄园主 批次 圣安娜 -
肯尼亚锡卡产区 好山好水好咖啡 环境对咖啡的重要性
锡卡河流经肯尼亚中部,是塔纳河的一条支流。该河流的发源地是阿伯德尔山脉,汇入塔纳河,最终注入印度洋。它是肯尼亚重要的水电输送河流,也是供给肯尼亚首都和最大城市内罗毕最主要的水源地。锡卡河发出的水电是肯
2022-05-05 卡河 瀑布 肯尼 动物 肯尼亚 大自然 流域 野生动物 塔纳 气候 河流 资源 重要 充足 原始 发源地 支流 斑马 水电 犀牛 -
“鉴赏家之杯”肯尼亚咖啡详细介绍 肯尼亚生豆等级
不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细微的风味,被称为"鉴赏家之杯"的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。肯尼亚还具有独特的咖啡豆分级方式,通
2022-05-05 咖啡 肯尼 肯尼亚 处理 等级 风味 产区 品种 大小 豆子 浓郁 咖啡豆 手工 复杂 独特 成熟 产地 传教士 口感 合作社 -
西达摩90+德瑞艾拉(花语)蜜处理咖啡豆介绍风味描述
埃塞俄比亚咖啡被人们称为"旷野的咖啡",一杯埃塞俄比亚咖啡能带给你从未有过的原始体验。埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件,适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。 埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式,
2022-05-05 咖啡 风味 处理 水果 水洗 埃塞俄比亚 不同 西达 产区 口感 花香 豆子 独特 调性 酸度 香气 雪菲 分类 咖啡豆 别致 -
非洲肯尼亚AA咖啡品种介绍 非洲肯尼亚咖啡豆等级划分制度
肯尼亚AA(Kenya Ngariama AA):在世界上得到认可的、最高级的阿拉比卡咖啡系列中,不可或缺的咖啡正是肯尼亚AA。这里的AA是指生豆大小、外观和密度的等级;评价等级包括,从最大生豆的AA
2022-05-05 肯尼 肯尼亚 咖啡 等级 风味 最大 清爽 口感 水果 非洲 复杂 明亮 最小 最高 浓郁 酥脆 甜美 不可或缺 世界 味道 -
最古老的咖啡发源地的习俗 咖啡是如何传遍世界的
埃塞俄比亚(Ethiopia)被称为"咖啡的发源地",为什么说是咖啡的发源地吗?就是有这么一个小故事,在埃塞俄比亚有一个地方叫Kaffa,有一天有一个牧羊人他放养,突然有一天他发现羊活蹦乱跳跟疯了一样
2022-05-05 咖啡 主人 咖啡豆 就是 果实 埃塞俄比亚 炭炉 发源地 东西 之间 咖啡壶 地区 女主人 工具 比如说 紧接着 老百姓 也门 习俗 苦涩 -
2016年尼加拉瓜卓越杯COE冠军-橙果庄园蜜处理象豆咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:2016年尼加拉瓜(COE)冠军 橙果庄园 象豆 蜜处理(非竞标批次) (Nicaragua Finca El Naranjo
2022-05-05 尼加拉瓜 卓越 庄园 咖啡 处理 冠军 家族 蜂蜜 香气 比赛 风味 只有 品种 土地 地区 城市 实力 成员 松树 水果 -
尼加拉瓜COE第3名-米耶瑞诩家族拉古纳庄园获奖记录及产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:尼加拉瓜 米耶瑞诩 拉古纳庄园 水洗象豆 (Nicaragua Mierisch Finca Laguna Verde Mara
2022-05-05 咖啡 尼加拉瓜 庄园 家族 处理 卓越 拉古 拉古纳 咖啡豆 水洗 生产 口感 平衡感 柠檬 清香 风味 柔润 甜润 高雅 优雅 -
2016年尼加拉瓜COE冠军-南蓝鸠庄园得奖记录庄园信息介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:2016年尼加拉瓜(COE)冠军 南蓝鸠庄园 日晒卡杜拉(非竞标批次) (Nicaragua Finca El Naranjo
2022-05-05 尼加拉瓜 卓越 庄园 咖啡 冠军 家族 卡杜 卡杜拉 处理 品种 地区 平衡感 成员 松树 风味 香气 德加 布宜诺斯艾利斯 比赛 生产 -
尼加拉瓜COE第3名米耶瑞诩家族奇迹庄园蜜处理爪哇尼卡咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:尼加拉瓜(COE)第3名 米耶瑞诩 奇迹庄园 爪哇尼卡 蜜处理 (Nicaragua Mierisch Milagros Jav
2022-05-05 庄园 咖啡 尼加拉瓜 家族 处理 卓越 品种 爪哇 柠檬 奇迹 尼卡 口感 风味 平衡感 甜润 高雅 成功 农学 地区 奶油 -
印度麦索金砖咖啡Mysore Nuggets Extra Bold-杯测90分精品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:印度 麦索金砖 杯测90分 (India Mysore Nuggets Extra Bold) 国家: 印度(India) 产区
2022-05-05 咖啡 印度 阿拉 咖啡豆 水洗 索金 产区 国家 罗布 罗布斯 处理 产量 全国 海拔 风味 香料 香气 比卡 卡纳 温顺 -
巴布亚新几内亚 西格里/天堂鸟庄园AA级水洗咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:巴布亚新几内亚 西格里/天堂鸟庄园 AA级 水洗(Papua New Guinea Waghi Valley Sigri Est
2022-05-05 咖啡 巴布 几内亚 巴布亚新几内亚 亚新 水洗 庄园 处理 风味 火力 西格 西格里 公司 建议 水温 风门 香气 高地 前街 出口 -
为什么我的手冲咖啡那么苦/酸 一张图让你的咖啡会说话
手冲咖啡的制作方法很简单,基本按照1:15的粉水比,水温以90-93度为佳,先洗滤纸,再布粉,最后冲泡,滴滤,出杯,总用时控制在2.5min。这里没有提及研磨刻度,是因为不同品牌的磨豆机之间研磨粗细存
2022-05-05 咖啡 醇厚 苦味 研磨 时间 水温 影响 不同 之间 制作方法 刻度 参数 品牌 差异 数值 方法 滤纸 磨豆机 粗细 颗粒 -
印尼苏门答腊北部塔瓦尔湖地区加幼山脉3A黄金曼特宁产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产品: 印尼 加幼 塔瓦湖 3A黄金曼特宁 产区: 苏门答腊北部 塔瓦尔湖(Tawar)地区 品种: Catimor、Caturra、
2022-05-05 咖啡 苏门 曼特 印尼 苏门答腊 塔瓦 塔瓦尔 独特 产区 地区 咖啡豆 土壤 风味 亚齐 处理 山脉 两个 全世界 水洗 油脂 -
如何“会喝”一杯精品咖啡 从基础去品鉴一杯精品咖啡 做一个懂咖
如何正确品尝一杯手冲咖啡 首先,我们必须理解咖啡当中的基本味道: 酸:必须要有!果酸可以让咖啡变得很活泼,轻盈,丰富。但是我们希望可以喝到的是水果的果酸,比如苹果、柠檬、桃子的酸。不希望的就是醋一般的
2022-05-05 咖啡 苦味 均衡 果酸 尖酸 愉悦 味道 焦糖 香气 综合 精品 一杯 活泼 珍贵 舒服 轻盈 过头 重要 必要 口感 -
印尼苏门答腊咖啡-加幼山脉超级黄金曼特宁20+目特有印尼式咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产品:印尼 苏门答腊 加幼 超级黄金曼特宁20+目 (Indonesia Sumatra Aceh Mandheling Gayo S
2022-05-05 咖啡 苏门 曼特 印尼 咖啡豆 地区 亚齐 处理 山脉 苏门答腊 独特 风味 水洗 苏门答腊岛 生产 产区 土壤 市场 发酵 复杂 -
印尼苏门答腊林东产区咖啡最高等级的曼特宁-蓝湖巴塔克三次手选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产品:杯测95分 印尼 苏门答腊 林东省 蓝湖巴塔克 三次手选 (Indonesia Sumatra Lintong Horas Ta
2022-05-05 咖啡 曼特 苏门 印尼 苏门答腊 咖啡豆 处理 产区 林东 塔克 独特 醇厚 湖泊 火山 药草 最大 浓郁 土壤 地区 市场 -
得天独厚的哥伦比亚 哥伦比亚咖啡主要出口国家贸易情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1808年,咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia),那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 出口 质量 协会 地区 山脉 国家 顶级 生产 管理 优秀 产品 咖啡豆 等级 三个 农场 出口商 口感 条件 -
印尼苏门答腊加幼山脉曼特宁G1三次手选 拼配豆与单品烘焙两相宜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产品:印尼 苏门答腊 加幼 曼特宁 G1 三次手选 (Indonesia Sumatra Aceh Gayo Mandheling G
2022-05-05 咖啡 苏门 曼特 印尼 风味 亚齐 苏门答腊 独特 咖啡豆 地区 处理 山脉 水洗 苏门答腊岛 生产 产区 土壤 市场 发酵 厚实 -
哥伦比亚咖啡是黑咖啡,哥伦比亚咖啡风味如何,怎么喝?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡生产概况 哥伦比亚向来是咖啡种植大国,曾贡献过全球咖啡总产量的10%,是大宗商业阿拉比卡咖啡的重要出产国。 现有
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 产区 庄园 咖啡豆 巴拿马 翡翠 两个 阿拉 品种 气候 彼得 彼得森 比卡 风味 山脉 口感 帕奇 拉山 西班牙