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什么是咖啡杯测 咖啡杯测步骤、流程 咖啡杯测怎么测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在cama总公司里很常看到我们的杯测师在杯测,或许很多人是第一次听到「杯测」这个词汇,也好奇着杯测的动作究竟与咖啡品质的把关有什么关联
2022-05-05 咖啡 品质 咖啡豆 豆子 香气 风味 就是 杯子 影响 不同 专业 价格 分店 味道 方式 热水 特性 精品 测试 清洗 -
曼特宁咖啡包装为什么是老虎 曼特宁咖啡配什么糕点好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )正确认识黄金曼特宁咖啡,并不是颜色金黄的曼特宁就是黄金曼特宁印尼是全球最大的群岛国家,18世界荷兰殖民地引进阿拉比卡
2022-05-05 咖啡 曼特 产区 印尼 地区 黄金 亚齐 东区 咖啡豆 塔瓦 苏门 不同 干燥 农药 海拔 生产 出名 农作 农作物 出口商 -
什么是曼特宁咖啡有什么特点 曼特宁咖啡最便宜多少钱?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡的由来 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢? 其实,它是印尼曼代宁
2022-05-05 曼特 咖啡 日本 苏门 印尼 苏门答腊 香醇 疯狂 只是 名字 由来 男人 苦味 陈年 生活 伟大 独特 温柔 口味 咖啡豆 -
如何赏心悦目的冲煮一杯好喝的咖啡 优雅的手冲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每年台湾要进口二万吨咖啡豆,咖啡消费市场蓬勃,也因此大家对咖啡的细腻层次表现愈见挑剔。 咖啡,不再只是一种含有咖啡因的饮品,而是对美味
2022-05-05 咖啡 美味 咖啡因 咖啡豆 咖啡机 文俊 生活 一杯 味道 层次 时间 过程 悠闲 细腻 个人 乐趣 怀抱 时光 水温 油脂 -
星巴克焦糖玛奇朵热量表(最新版)焦糖玛奇朵做法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡的种类及价格焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato 融合新鲜蒸奶及香草风味糖浆后,倒入浓缩咖啡并在
2022-05-05 咖啡 焦糖 作法 鲜奶 咖啡因 咖啡杯 滤网 浓缩 热量 巴克 上下 全脂 含量 容量 小杯 数值 温度 温度计 特大 盖子 -
埃塞俄比亚瑰夏村Geisha瑰夏咖啡/艺伎咖啡怎么冲煮最好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对我来说当然是虹吸拉!发现对虹吸壶有一种情结,主要来源于我有微生物实验室不下10000次的培养皿和试管的洗涤经验,我可以洗到培养皿上滴
2022-05-05 咖啡 水量 不同 时间 水温 清楚 也就是 也就是说 咖啡粉 口味 品牌 培养皿 异教 异教徒 情况 效果 梯度 问题 日本 佛教 -
用什么器具煮的咖啡最好喝 手冲如何控制口感风味变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )先是用的虹吸壶冲泡方式,我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶,说到这儿,还有个小插曲,昨天家里正好酒精用光光,大早上的,跑遍了小区
2022-05-05 朋友 摩卡 咖啡 口味 浓郁 方式 经典 不锈钢 痕迹 乐蒂 日本 宝马 不同 产品 味道 感觉 时候 玻璃 还是 酒精 -
曼特宁咖啡怎么做才好喝 曼特宁咖啡有什么特殊特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )曼特宁咖啡充溢着微酸,混合着最浓郁的香味,令人非常轻松便能体味到温和和馥郁中的活泼因子。它以卓尔不凡的口感迷惑了不少追求者。荷兰人公元
2022-05-05 咖啡 曼特 苏门答腊 苏门 浓郁 口感 芳香 比卡 阿拉 印度 印度尼西亚 尼西亚 明显 活泼 温和 醇厚 味道 咖啡豆 因子 泥土 -
手冲咖啡为什么要闷蒸 怎样闷蒸的咖啡最好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )闷蒸,在英文的使用说明中常以Bloom表示,指的是在手冲过程中,正式注水前,将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二个
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 热水 时间 表面 颗粒 二氧化碳 咖啡豆 气体 水量 过程 良好 毛细现象 加速度 动作 压力 同时 尽可能 总和 拉力 -
埃塞俄比亚各个咖啡产区风味对比 耶加雪菲和夏奇索咖啡特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国家:埃塞俄比亚(Ethiopia)产区:西达摩(Sidamo/Sidama)古吉(Guji)夏奇索微产区(Shakisso)海拔:1
2022-05-05 产区 咖啡 雪菲 古吉 埃塞俄比亚 风味 西达 生产 精品 莫里 处理 独立 知名 买家 位置 区域 国际 地理 地理位置 大部分 -
焦糖玛奇朵英文Caramel Macchiato什么含义?和焦糖拿铁的区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡的种类及价格甜蜜的滋味在口中慢慢融化,焦糖与咖啡混合后完美的味觉,就像是恋人般的甜腻,让人沉沦。 Hist
2022-05-05 焦糖 咖啡 牛奶 糖浆 香草 甜蜜 就是 浓缩 混合 明显 浓郁 独特 适量 香甜 不易 美观 上层 乖乖 也就是 作法 -
多年的星巴克白喝了!原来焦糖玛奇朵应该这样喝!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡的种类及价格自从我开始喜欢喝咖啡后,经过尝试各种不同口味的过程, 焦糖玛奇朵雀屏中选,成为我目前的最爱,
2022-05-05 焦糖 咖啡 牛奶 就是 糖浆 一口 口感 泡沫 外带 过程 制作 俗气 传说 口味 意思 时候 最好 杯口 温度 火锅 -
埃塞俄比亚除了耶加雪菲还有多少个独立咖啡产区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Ethiopia Natural Yirgacheffe Banko Gotitii G1埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡果丁丁村G1 经典
2022-05-05 咖啡 埃塞俄比亚 沃卡 处理 产区 雪菲 独立 合作社 风味 合作 干燥 农民 出口 生产 区域 小农 村庄 果实 樱桃 草莓 -
深度思考:到底咖啡馆用什么价位的咖啡豆才合适呢?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )今天,我们来讨论计算一下:咖啡馆应该用多少钱的咖啡豆呢? 我认识一个卖豆的,能供应50元-100多元/磅的咖啡豆。但
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 咖啡豆 价格 成本 客人 理由 好喝 味道 品质 朋友 精品 一杯 不好 口味 就是 意义 美味 而是 尝试 -
耶加雪菲毕洛雅合作社红樱桃计划咖啡豆风味特点介绍风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:水洗耶加雪菲红樱桃计划毕洛雅生产者:毕洛雅合作社(Biloya Co-op)产区:耶加雪菲柯契尔镇(Kochere)海拔: 17
2022-05-05 咖啡 樱桃 雪菲 水洗 处理 合作社 风味 合作 明亮 细致 甜美 专业 丝绸 产区 产者 公众 口感 品名 品种 工房 -
焦糖玛奇朵咖啡标准做法 星巴克焦糖玛奇朵是用怎么做的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克咖啡的种类及价格焦糖玛琪雅朵 焦糖玛琪雅朵(英语:Caramel Macchiato[注 1])是一种加入焦糖
2022-05-05 焦糖 咖啡 牛奶 玛琪 糖浆 口味 做法 花样 饮品 香草 不同 纯正 意思 方式 是在 酱油 意大利 英语 浓缩 混合 -
手冲咖啡注水有什么技巧 手冲咖啡注水常犯的错误 冲咖啡如何控水
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )影响手冲咖啡的七大因素手冲咖啡常见的错误 咖啡豆 错误1:研磨度 好的磨豆机可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果咖啡粉
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 错误 味道 水柱 水流 水温 咖啡豆 影响 口感 大小 就是 建议 方向 时间 过多 不同 口味 更多 水量 -
连江一燕也来捧场她的咖啡馆,每个女生都梦想开一家这样的咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"当你羡慕别人职业的时候,自己的职业也在被别人羡慕着,最重要的是找到自己喜欢的职业,快乐的坚持下去!" -- 睫毛
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 睫毛 职业 鲜花 个人 客人 店里 旅舍 一家 美丽 幸福 员工 老板 漂亮 美好 重要 勤奋 快乐 前期 -
埃塞俄比亚日晒耶加雪菲孔加阿格西小农G1风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚日晒耶加雪菲孔加阿格西小农G1生产者:阿格西小农产区:耶加雪菲品种: 埃塞俄比亚原生种处理法: 日晒处理等级: G1风味:草
2022-05-05 小农 风味 阿格 雪菲 埃塞俄比亚 咖啡 滋味 草莓 蓝莓 处理 浓郁 甜美 甜蜜 饱满 专业 产区 公众 冰淇淋 品种 工房 -
西达摩咖啡喝起来怎样 亲测G3西达摩咖啡风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )西达摩Sidamo 为埃塞俄比亚著名咖啡产区,与位南方的肯亚相邻,拥有特殊环境与生态,栽种地为红色肥沃土壤,平均海拔1,950公尺年平
2022-05-05 咖啡 水果 香气 口感 西达 厚实 复杂 产区 余韵 海拔 甜度 花香 埃塞俄比亚 风味 不同 干净 特殊 肥沃 著名 柔顺