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咖啡闷蒸的技巧和作用 咖啡金杯萃取的必要条件
闷蒸的目的有二个： 第一、为释放咖啡颗粒中的气体，以二氧化碳为主。一般来说，离烘焙时间越接近，通常预浸时的冒泡越多。而焙度较深的咖啡豆因为含水量较少，在闷蒸过程中释放的气体也会比焙度较浅的咖啡豆来得多
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手冲咖啡为什么要闷蒸 怎样闷蒸的咖啡最好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸，在英文的使用说明中常以Bloom表示，指的是在手冲过程中，正式注水前，将少量热水均匀地湿润咖啡粉表面的预备动作。闷蒸的目的有二个
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详解闷蒸：手冲闷蒸时接的水要吗？手冲闷蒸之后要清零吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据闷蒸的目的有二个 第一： 为释放咖啡颗粒中的气体，以二氧化碳为主。一
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手冲咖啡正确闷蒸的方法讲解 手冲咖啡为什么要闷蒸？
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喝茯茶的好处和坏处
泾阳茯茶作为一款优质的黑茶，且含有独特的"金花菌"，与泾阳的水质是有关系的。那么泾阳水质的酸碱度与其中的矿物质非常适合"金花菌"的繁殖，因此，喝茯茶的好处是非常多的，但是也是有一定禁忌的喔！具体的介绍
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可以空腹喝茯茶吗
众所周知，茯茶很早就被誉为茶中减肥之"茯茶，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯茯茶能够有效的刺激新陈代谢，加速脂肪分解，但是茯茶也是不可以空腹饮用的喔！相关的介绍如下！茯茶不建议空腹喝饮用泾阳茯茶不
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乌金石茶盘如何保养
乌金石色呈乌黑，似有金属结晶之闪耀，俗称乌金石，属火成岩。乌金石茶盘外表坚硬，内里温柔细腻，非常适合做茶盘长久养用。那么，乌金石茶盘如何保养？下面我们来了解下乌金石茶盘的保养方法。乌金石茶盘保养方法由
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喝茯茶有哪些好处?
茯砖茶由于含有8-10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性。防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。因为当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，
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法兰绒滤布手冲咖啡怎么做？跟滤纸手冲有什么不同
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )需备材料： 法兰绒滤布手冲组 咖啡豆（烘焙后1-3周） 磨豆机 热水壶 电子秤 温度计 计时器 冲煮时间： 3.5 分钟 背景知识：
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法兰绒手冲咖啡 怎样用法兰绒来进行手冲？法兰绒咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法兰绒滤布手冲咖啡（Nel drip）的味道醇厚、浓稠，并且有不可思议的甜味，令人联想到甜酒。要用这个方法冲煮出好的
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法兰绒滤布手冲咖啡Nel Drip背景知识、冲煮参数详细步骤讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《一流咖啡师在家怎么喝咖啡》法兰绒滤布手冲咖啡Nel drip法兰绒滤布手冲咖啡 需备材料： 法兰绒滤布手冲组 咖啡
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手冲咖啡的萃取环境 手冲咖啡萃取均匀的两大要素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识所以讲那么多我们就从手冲咖啡的萃取环境这件事谈起... 前两天ptt
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详细的介绍茯茶的功效与作用
近年来，一些茯茶新产品开始陆续进入市场，并引起饮茶爱好者的关注，如白沙溪茶厂恢复了传统的手筑茯茶，益阳茶厂采用一、二级黑毛茶加工而成的极品茯茶、一品茯茶、湘益高级茯茶、黑茶茶饼等，都是品质较好，且具有
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泾阳茯茶禁忌及其危害
泾阳茯砖茶，在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国，不仅带来了当地商业的繁荣，产业的兴盛，更承载着秦人自强不息、奋发有为的豪迈情怀。从宋时起就有以茶治边的政策，朝廷设有"茶马司"以茶易马，与边民进行"
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茯茶能隔夜喝是不是
茯茶也叫茯茶砖，它是中国传统茶叶的一种，也是茶叶中的精品，这种茶叶有一种类似于茯苓的香气，而且它又多在夏季伏天制作，人们就根据它的这些特性，把它定名为茯茶，这种茶叶冲泡以后滋味甘醇，茶香浓郁，口感特别
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刚开始喝茯茶会胃疼吗
刚开始喝茯茶会胃疼吗？事实上，这是没有绝对答案的，但是要是大家饮用的方式不正确或者是没有合理饮用的话也是有可能的喔！具体的介绍如下！喝茯茶不会胃疼茯茶属于后发酵茶，是黑茶类茶饮珍品。泾阳茯茶既不是热性
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孕妇不宜喝菊花茶是吗
菊花茶，内含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色菊花茶素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且
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经期喝了菊花茶会怎么样
菊花，内含一些挥发油，尤其白菊花中含有龙脑、樟脑、菊油环酮等成分，具有明显的降压和抗菌消炎止痛作用。另外，菊花茶中含有0.9％的微量脂肪，这些微量脂肪可与菊花中的黄酮共同作用于人体，从而发挥"清热解毒
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简单介绍安化黑茶营养价值
冬季寒冷，适合饮用温性茶，黑茶便是其中一种。这是因为它茶性温和，善蓄阳气，生热暖胃，能补充膳食营养，增强人体抗御能力。同时，冬季进食油腻食品增多，黑茶能刮油、消食、去腻。但是，黑茶在饮用过程中也有诸多
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茯茶饮用有七忌
茯茶是黑茶中的精品，它属于全发酵的茶叶种类，据说他以前主要出产在中国西北，是哈萨克族和蒙古族最喜欢喝的一种茶叶，又因为这种茶叶多在伏天加工，所以人们把它称作茯茶，是一种非常值得饮用的茶叶种类，但喝茯茶
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