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海南白咖啡介绍？海南白咖啡特色？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海南白咖啡是海南的咖啡品种。其采用海南优种中粒咖啡豆(又称Robusta罗伯斯塔种)，经低温烘焙，同时辅助以糖、植物
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也门摩卡产区介绍？也门咖啡产量少的原因？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地 | 也门摩卡咖啡 也门的咖啡文化与其他地方不同，独特的风味特徵可以部分归功於该国古老的贸易风格。也门咖啡是第一
2022-05-05 咖啡 也门 贸易 原因 味道 埃塞俄比亚 土壤 地区 城市 海拔 港口 阿拉 处理 产量 不同 原始 古老 独特 中间商 产地 -
什么是南洋咖啡？南洋咖啡文化介绍？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯南洋咖啡，配上半熟鸡蛋与咖椰酱吐司， 这就是很多新加坡人一天的开始。 而咖啡作为新加坡饮食的重要一部分，
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手冲滤杯流速对比测试？流速对咖啡冲煮的影响？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日文杂志『グッとくる コーヒー』里面，有提到关於常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时
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手冲咖啡焖蒸的作用？焖蒸的技巧方法有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸是制作手泡咖啡过程中十分重要的一个环节。好的闷蒸能够使咖啡粉充分浸润，激活咖啡活性，从而使得後面的咖啡萃取过程更
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关于蜜处理法
咖啡主要的处理法有分三大类：日晒、水洗、蜜处理。日晒法是在去除外壳及果胶层前直接曝晒咖啡樱桃；水洗法是在曝晒前将咖啡果肉筛除，并用发酵来去除果胶层；蜜处理法则是介於日晒法及水洗法：将咖啡果肉筛除後直接
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粉水比
粉水比就字面上的定义是： 用多少份量的咖啡粉，搭配多少份量的水来冲煮出咖啡 例如：20克的咖啡粉，用300ml的水来冲煮，冲煮出来的咖啡 粉水比即为：20:300=1:15 而这个定义的前提当然
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为什么我的手法没问题做出来的浓缩和别人不一样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多咖啡师每天早晨都会花很多时间去调整磨豆机，每天做完咖啡后都会细心地清除咖啡手柄中的残渣，清理磨豆机的通道残粉，
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咖啡手冲方面你有可能忽略掉的细节 你知道有多少
一、咖啡豆错误1：研磨度市面上有各式各样的磨豆机，好的磨豆机可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果咖啡粉不均匀，细粉过多，就会让出品的咖啡口感够「纯」。那手冲咖啡的咖啡豆适合的粗细度到底是多少呢？ 答案
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咖啡术语 你知道有几多？
咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念萃取：萃取两字源于拉丁文，意思是把某物挤压出来，或取得萃取物。在化学中，萃取指的是从原料（咖啡豆）里取得有价值的物质（风味）。萃取方法有很多种，最常见的是使用热水把风味从
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咖啡萃取时候水温重要吗
在冲煮过程中，水和咖啡会进行一些复杂的化学反应，而水温会直接影响到冲煮时咖啡中不同成分的萃取率。水会萃取出咖啡中所含有的奎宁酸、氨基酸和单宁酸、咖啡因、油脂以及其他的物质。冲煮过程中，不同的阶段产生不
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什么是单一产区
【咖啡豆产区介绍 - 单一区域及庄园农场】 随着咖啡市场的流行，大家开始追求各种咖啡产区的风味特色，市面上的咖啡豆所标注的产区大致上可分为两种: "单一产区"以及"庄园农场"。 【单一产区】 世
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哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加微处理厂介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）微处理厂革命2000年前後，因为咖啡豆国际贸易价格的长期低迷，促使哥国农民开始自建处理厂的变革，就是该国为人津津乐道
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读懂绿山咖啡商业模式 绿山咖啡多少钱一杯 绿山咖啡价格是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你在此之前也只知道星巴克，那么这篇文章可能会让你双重收益：开眼+学习商业模式。绿山咖啡的成长史，简单地可以概括为
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哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加蜜处理咖啡 哥斯达黎加庞特处理厂介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加的咖啡历史已经超过200年，不但是该国重要的经济与民生基础，在全球的咖啡历史中是不可或缺的角色，近十多年来
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绿山咖啡百度百科 胶囊咖啡业 绿山咖啡价格是多少钱一杯？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）胶囊咖啡业者绿山咖啡 （Keurig Green Mountain）将和卡夫食品 （Kraft）合作，股价应声大涨。
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台湾咖啡 台湾阿里山吾佳庄园咖啡介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝下第一口台湾咖啡，浅尝时舌尖微苦却慢慢由苦转为甘甜，那股香甜、甘醇、浓郁在嘴里久久不散，当温度约略降至85℃时再入
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什么是绿山咖啡？绿山咖啡多少钱一杯 绿山咖啡价格多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常会听到有些朋友讨论绿山咖啡和蓝山咖啡那个更好，其实，这两个是没有可比性滴，因为绿山咖啡指的是绿山咖啡公司，而蓝山
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肯尼亚咖啡 肯尼亚卡里米库处理厂Karimikui Factory介绍。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚位于非洲东部，赤道横贯中部地区。东邻索马里，南接坦桑尼亚，西连乌干达，北与咖啡古国埃塞俄比亚交界。肯尼亚的咖啡
2022-05-05 咖啡 处理 处理厂 米库 卡里 肯尼 肯尼亚 合作社 合作 同时 咖啡豆 果实 风味 吉多 非洲 产出 奇异 干燥 东部 古国 -
绿山咖啡商业模式解说 绿山咖啡百度百科 绿山咖啡价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国第四大咖啡销售商绿山咖啡 （Keurig） 与美国第三大碳酸饮料制造商胡椒博士达成协议，以 187 亿美元现金获
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