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告诉你咖啡的那些不得不知道小知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你有喝对咖啡吗？告诉你不能不知道的咖啡小常识！ 单向排气阀，不是闻香孔 嘿嘿，大家是不是都有过这样的经验，在门市
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 新鲜 冰箱 咖啡因 风味 时间 比卡 罗布 罗布斯 阿拉 咖啡粉 住在 一般来说 含量 味道 期限 粉磨 结果 食品 -
马拉维咖啡 菲律宾马拉维咖啡介绍 马拉维咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马拉维共和国位於东非南部的内陆国北接坦桑尼亚、西临赞比亚，隔着马拉维湖(非洲第三大湖)东接莫桑比克，所以马拉维的人口
2022-05-05 咖啡 马拉维 风味 味道 咖啡豆 莫桑 东非 莫桑比克 比克 浓郁 内陆国 协会 厚度 巧克力 水果 精品 尼亚 坦桑尼亚 赞比亚 马拉维湖 -
苏门答腊黄金曼特宁三次手选的风味特点是什么？怎么手冲好喝？
苏门答腊黄金曼特宁三次手选的风味特点是什么？怎么手冲好喝？ 国家：印尼 品名：苏岛黄金曼特宁 产区：印尼 苏门答腊 迦佑/亚齐 处理方式：半水洗 海拔：1100~1400公尺 风味描述：B
2022-05-05 咖啡 产区 风味 曼特 苏门 印尼 黄金 厚实 苏门答腊 产地 口感 奶油 巧克力 海拔 亚齐 苏门答腊岛 好喝 丰沛 优异 内敛 -
苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？生豆怎么存放？
苏门答腊陈年曼特宁有什么风味口感？怎么冲泡曼特宁？怎么存放？ 陈年豆是咖啡历史的意外结果，因荷兰殖民时期，苏门答腊是当时世界咖啡豆的主要产区之一，所生产的咖啡必须供应欧洲消费国庞大的需求，为确保供应
2022-05-05 咖啡 陈年 风味 咖啡豆 处理 豆子 特殊 控制 口感 曼特 苏门答腊 苏门 腐败 不断 仓库 方式 结果 欧洲 供应 圆润 -
印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆？什么风味？
印度风渍马拉巴咖啡(季风咖啡)是什么咖啡豆？什么风味？ 产区: 南印度 - 卡纳塔克邦 西高止山脉 庄园: 贝拉卡摩娜庄园 品种: 卡蒂姆、肯特、S795 等级: AA 海拔高度：1100~
2022-05-05 咖啡 马拉巴 印度 海风 豆子 处理 咖啡豆 风味 独特 口感 过程 季风 动作 庄园 精品 缺点 黄色 有名 潮湿 世界各地 -
印尼苏门答腊曼特宁G1种植环境怎样？曼特宁咖啡特点是什么？
印尼苏门答腊曼特宁Ｇ1种植环境怎样？咖啡特点是什么？ 国家：印尼 产区：苏门答腊 林东地区 等级：G1三次手选 海拔：900～1600米 处理方式：传统剥湿法 品种：Typica铁皮卡
2022-05-05 果胶 印尼 苏门答腊 苏门 含水率 等级 林东 曼特 机器 海拔 豆荚 处理 咖啡 特点 环境 潮湿 少之又少 产区 产品 传统 -
印尼苏门答腊亚齐绿宝曼特宁特点？风味走向？怎么喝曼特宁？
印尼苏门答腊亚齐绿宝曼特宁特点？风味走向？怎么喝曼特宁？ 产区：苏门答腊岛北部亚齐省_塔瓦湖 生产者：当地小农 等级：18 Sc+ 品种：Catimor, Caturra, Typica, S
2022-05-05 曼特 绿宝 亚齐 产区 咖啡 印尼 苏门 传统 国际 方式 塔瓦 生产 风味 苏门答腊 柔滑 独特 人工 人称 低温 余韵 -
苏门达腊亚齐绿宝石曼特宁19目好喝吗？风味口感特性是什么？
苏门达腊亚齐省绿宝石曼特宁19目好喝吗？绿宝石的风味口感特性是什么？ 印尼是全球最大的群岛国家，18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前五大的咖啡生产国，主要产区位
2022-05-05 咖啡 苏门 亚齐 曼特 塔瓦 处理 乾燥 比卡 阿拉 印尼 口感 特性 绿宝石 绿宝 精雕细琢 产区 全球 含水率 当地人 气候 -
林东曼特宁风味描述？口感和冲煮方法？曼特宁的特点是什么？
林东曼特宁风味描述？口感和冲煮方法？曼特宁的特点是什么？国家 印尼 产区 林东 分级 SC20+ 生产者 林东地区小农 处理法 湿剥除处理法 品种Catimor, Caturra, Typi
2022-05-05 咖啡 苏门 曼特 林东 乾燥 苏门答腊 生产 口感 小农 印尼 出口 处理 风味 厚实 浓郁 世界 产区 农民 出口商 原住民 -
印尼苏门答腊曼特宁什么特点？曼特宁怎么喝？种植环境？
印尼苏门答腊曼特宁有什么特点？曼特宁怎么喝？种植环境有什么特点？ 印尼是全球最大的群岛国家，18世纪荷兰殖民时期引进阿拉比卡种咖啡开始种植，直至近代成为产量位列全球前五大的咖啡生产国，主要产区位在苏
2022-05-05 咖啡 曼特 印尼 苏门 干燥 塔瓦 传统 气候 海拔 亚齐 处理 特点 独特 全球 含水率 山区 水洗 火山 比卡 阿拉 -
苏门答腊超级黄金曼特宁20目+怎么喝？手冲是什么风味？
印尼苏门答腊超级黄金曼特宁20目+ 怎么喝？手冲是什么风味？价格贵吗？ 烘焙度：深焙 风味叙述：风味纯净独特，充满圆润丰厚的质感，浓郁的油脂厚醇度(body)特佳，迷人的药草香，像热带水果般的芳香
2022-05-05 曼特 咖啡 苏门 黄金 印尼 风味 独特 香气 生活 苏门答腊 伟大 浓郁 迷人 优雅 温柔 产区 士兵 小贩 男人 日本 -
印度尼西亚曼特宁种植历史？曼特宁的特点？适合什么人喝？
印度尼西亚曼特宁的种植历史？曼特宁的特点？迦尤山曼特宁适合什么人喝？ 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚。印尼去年出口300,000吨，是在世界咖啡的第四大生产商。 大约75,000吨都是阿
2022-05-05 咖啡 印尼 曼特 生产 土壤 地区 族人 淡水 淡水湖 火山 风味 亚齐 印度 印度尼西亚 尼西亚 原始 浓厚 独特 饱满 一带 -
咖啡大师赖昱权夺得世界烘豆冠军的秘诀 赖昱权的烘培人生与哲学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在WCE世界杯咖啡大赛勇夺冠军的赖昱权，13年来钻研各种咖啡技巧与知识，从打工的吧台手、自行创业、赴美取经，一路超越
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 大赛 世界 冠军 专业 味道 小时 技巧 精品 豆子 酸味 风味 台湾 美国 世界杯 大师 协会 历程 同时 -
WCE世界杯烘豆大赛冠军赖昱权 烘出咖啡的千百风情
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘出咖啡的千百风情 夏日午后2点，阳光刺眼，高雄市一家不到15坪的"握咖啡OH! cafe"咖啡店，排了长长人龙，空
2022-05-05 咖啡 台湾 风味 世界 大赛 咖啡店 咖啡豆 豆子 选手 比赛 冠军 小时 机器 精品 学习 认证 风情 世界杯 灵敏 没想到 -
世界冠军王策冲的咖啡真的好喝吗？王策是怎么冲咖啡的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Chad Wang今年28岁，据今天Chad自己聊到，开启他对风味的兴趣源于25岁时在英国巧克力甜点店的特殊经历，进
2022-05-05 咖啡 口感 香气 巧克力 温度 风味 味道 咖啡豆 明显 就是 时间 果香 准备 世界 浓郁 口水 更多 桃子 水温 第一次 -
王策Chad Wang28岁拿下世界咖啡冲煮冠军的秘诀大公开！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡全球贸易量仅次于石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投以关注，一如NBA球局务必得
2022-05-05 咖啡 评审 台湾 冠军 世界 动作 精品 手法 赛事 风味 参数 味道 水质 环节 豆子 干净 咖啡豆 资讯 赢得 发酵 -
flat white和拿铁区别不止奶泡！关于flat white的几个误区！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去咖啡店， 喜欢味道温和点的都会叫一杯 Latte, 其实 latte 指的是奶， 正确一点应叫 Caffe Lat
2022-05-05 咖啡 牛奶 澳大 澳大利亚 一杯 加热 时候 比例 不同 细致 厚度 咖啡豆 澳大利亚人 新西兰 大杯 浓缩 少见 浓厚 温和 相似 -
flat white澳白咖啡是什么 星巴克馥芮白是澳瑞白咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次要说的是flat white。我很爱flat white，常常在这里谈到flat white，也不断比较各间店的
2022-05-05 咖啡 澳大 澳大利亚 澳大利亚人 标准 意大利 好喝 东西 咖啡馆 台湾 之间 也就是 做法 像样 厚度 只是 地方 小弟 就是 玻璃 -
台湾星巴克夏季新产品-“蜜汁”咖啡猪肉条是什么鬼？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克夏季新品将于6/13开卖，今年主打热带气息的大嘴鸟和棕梠树为图腾，推出一系列商品，像冷水杯、造型水壶、双层马克
2022-05-05 巴克 售价 造型 咖啡 磁铁 不锈钢 猪肉 冷水 商品 图腾 奶茶 奶酪 将于 巧克力 新品 气息 水壶 热带 草莓 西瓜 -
【咖啡品鉴】什么是涩味？咖啡为什么会有涩味？有涩味怎么办？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）涩味是什么？涩味，是烘焙师和杯测师在评价咖啡口味时常用的口味描述词汇，但普通咖啡爱好者似乎对涩味的标准和定义并不算了
2022-05-05 咖啡 涩味 品质 口腔 咖啡豆 水温 豆子 过程 干涩 新鲜 苦涩 原因 奎宁 感觉 物质 瑕疵 经验 过多 风味 研磨