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蒙顶黄芽怎么鉴别真假
黄茶是六大茶类的一种，根据茶叶的老嫩程度分为黄大茶、黄小茶和黄芽茶，蒙顶黄芽属于黄茶中的极品，黄芽茶。每斤蒙顶黄芽干茶需要耗费4～5万颗茶芽，所以市场上蒙顶黄芽的价格不菲，很多不良商家会用黄小茶或其他
2022-05-04 茶叶 芽茶 香气 鉴别 苦涩 外形 真假 清甜 方法 产品 传统 味道 嫩芽 滋味 苦味 茶汤 茶香 香味 黄带 黄色 -
普洱茶行业从业人员谈普洱茶
观汤色茶叶会因发酵程度的轻重，时间长短而呈现不同的茶水色新的生茶品呈现出金黄色，较淡黄15年左右的生茶品呈蜜黄带琥珀红30年左右的生茶品带枣红色略有茶气轻浮水面50年以上之生茶品带深枣红色茶汤表面茶气
2022-05-03 生茶 叶面 茶叶 茶汤 时间 红色 制造 弹性 性感 感觉 次级 环境 普洱茶 普洱 幼嫩 新鲜 浓郁 湿热 生硬 轻浮 -
如何辨别真正的西湖龙井茶？
正宗龙井新茶，杭州西湖龙井村原产地臻品。古法焙制，天然高香！龙井茶的得名来自它的起源地龙井泉，古称"龙泓"，即为老龙井，位于杭州狮峰山下胡公庙内（即宋广福院）。唐代以前，杭州生产的贡茶为"密龙团"，到
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普洱茶的七个转化时期
随着普洱茶叶市场的发展，这个被人们称为可以喝的"古董"受到越来越多的人的关注与收藏,以下中国茶厂网小编介绍收藏普洱茶的七个转化时期：第一阶段:新茶期（需要1-3年）此时的茶汤呈现黄绿或黄色，香气中生青
2022-05-03 入口 茶汤 苦涩 古树 阶段 口感 香气 米汤 普洱 浓郁 人们 树龄 红色 褐色 黑褐色 时期 普洱茶 明显 浑厚 蜜甜 -
20年以上的普洱还能喝吗，存放100年也可以饮用
20年以上的普洱还能不能喝，得分两种情况。一是能喝，但必须以茶叶保存完好，没有受污染、串味或受潮、发霉为前提。二是不能喝，无论什么茶叶，一旦受潮发霉或严重串味，都尽量别喝了，会危害身体健康。一般来说，
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普洱一般几年的比较好，普洱茶的最佳年份
普洱茶的年份我们需要注意哪些呢？哪些是普洱茶最重要的年份，下面跟随饮茶人网一起来了解咯!普洱茶被誉为"可以喝的古董"，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸
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收藏必看：普洱茶的七个转化时期
普洱茶收藏是一个长期的过程，切忌急功近利，收藏过程中的环境等因素都很重要。第一阶段:新茶期(需要1-3年)此时的茶汤呈现黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口...普洱茶收藏是一个长期的过程，切忌急
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那些年的学茶笔记：普洱茶和黑茶
黑茶的种类：黑茶主要产于湖南，湖北，四川，云南等地，产地多加工成¨装茶和紧压茶，有云南普洱茶，湖南的花砖，黑砖，茯砖，天尖，贡尖和生尖，湖北的老青砖，广西六堡茶。黑茶是在绿茶加工的基础上,在干燥前或后
2022-05-04 普洱 普洱茶 黑茶 加工 云南 紧压茶 湖北 湖南 茶叶 散茶 四川 历史 地区 方法 沱茶 广西 悠久 干燥 产地 助消化 -
云南普洱茶文化与普洱茶汤陈化对比
普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西南，是以其集散地普洱府合名的，元朝时被称为"普茶"，在明朝万历年间才定名为"普洱茶"。普洱茶是我国十大名茶之一，原产于滇西南，是以其集散地普洱府合名的，元朝时被称为
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茶友须知：普洱茶转化的七个重要阶段
云南是传说中世界茶叶的发源地，本地较原始的生态环境，充分保留了原始形态的大叶种古树原料。品茶是一种东方的生活艺术，使人回归心灵的素朴宁静。饮古树茶（大树茶），品味时间的味道，感受香气由清香到陈香，汤色
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普洱茶转化的七个重要阶段
云南是传说中世界茶叶的发源地，本地较原始的生态环境，充分保留了原始形态的大叶种古树原料。品茶是一种东方的生活艺术，使人回归心灵的素朴宁静。饮古树茶（大树茶），品味时间的味道，感受香气由清香到陈香，汤色
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普洱时尚之风推动健康发展
从物质性来看，云南大叶种茶树、千年古茶树，陈年醇化普洱茶以及创新发展的多样普洱茶，把普洱茶千年凝练的精髓释放出来，尤其是科学养生普洱茶，用科学数据把普洱茶养生健体的功效上升到数字化，这是时代发展给普洱
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藏茶与普洱茶的认识
普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而...普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云
2022-05-04 普洱 普洱茶 发酵 黑茶 同胞 藏族 云南 不同 价值 口感 工艺 民族 绿茶 中国 制作 世界 历史 最为 砖茶 种类 -
正宗西湖龙井产地的分布和由来
西湖龙井茶，素有"绿茶皇后"之称，富含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等90多种营养成分，并且具有具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、
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时尚气息普洱茶风
中国的茶文化有着源远流长的历史，是人类文明的宝贵财富出产于云南的普洱茶是我国历史上最悠久的传统名茶，它愈陈愈香的特性有别于其他茶类，也是其古董价值的体现普洱茶具有独特的陈香，滋味醇厚甘甜，饮后令人心旷
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影响普洱生茶陈化的元素
茶树的新梢亦名「采摘芽」，俗称「茶菁」茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面，当新梢成长，幼叶成熟时，茸毛即全部脱落，故在成叶背面看不到茸毛茶树的经济栽培，着重于一心二叶新梢的质与量，而茸毛是评定茶叶品质最
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普洱茶贮存年代及空间相对湿度对茶品茸毛产生的影响
今日茶叶市场中，尤其红茶与乌龙茶，几乎全以茸毛在嫩芽幼叶上所占的比率为评价茶的准绳。然而，对于后发酵之普洱茶贮存年代及空间相对湿度对茶品茸毛产生的影响在此先提出心得：茶树的新梢亦名「采摘芽」，俗称「茶
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咖啡豆的等级与规格科普 详解咖啡豆等级分类与咖啡等级金字塔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律咖啡豆的等级与规格 目前各生产国都有其各自独立的标准。最常被采
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 品质 水洗 等级 标高 口味 果实 海拔 不同 方法 种子 干燥 果肉 比卡 罗布 罗布斯 阿拉 巴西 栽培 -
武夷岩茶毛茶干湿度要如何评定？
从毛茶上我们可以看出初制工艺的所有优缺点。也就是在初制工序中所有存在的问题在毛茶上都能体现，看好毛茶为接下来的岩茶精制工序具有极其重要的意义，是必不可少的一道工序。那么很多人会问武夷岩茶毛茶干湿度要如
2022-05-04 毛茶 茶叶 程度 不同 含水量 香气 用力 感觉 茶汤 品种 工序 方面 一杯 测定 一致 一般来说 山场 工艺 成品 水仙 -
西湖龙井如何辨别好茶
龙井茶的得名来自它的起源地龙井泉，古称"龙泓"，即为老龙井，位于杭州狮峰山下胡公庙内(即宋广福院)。唐代以前，杭州生产的贡茶为"密龙团"，到了宋代出现了散茶，苏东坡以诗云："妙供来香积，珍烹具大官。拣
2022-05-04 龙井 龙井茶 西湖 茶叶 石臼 杭州 太后 传说 老太 老太太 茶树 清香 品质 大娘 茶杯 公庙 乾隆 产区 皇帝 蜘蛛