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古树茶的滋味
喝普洱茶其实并不难,学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特殊的味道,一般都可以察觉得出来,那就是苦涩、甘甜、醇和、陈韵,初喝普洱茶的人一般都不喜欢苦涩...喝普洱茶其实并不难,学到高深的
2022-05-04 苦涩 茶汤 甘甜 普洱 感觉 普洱茶 清凉 古树 特殊 醇和 人们 关键 味道 就是 程度 能量 舌尖 舌根 香气 高深 -
咖啡萃取的小知识分享
咖啡萃取温度到底多少才合适?其实,我花了大约一天时间在思考如何回答这个问题。 并不是这个问题高深莫测, 而是实在我们受到太多的信息。 如大家耳熟能详的,"咖啡在85°最好喝", 或者在很多商业培训时候
2022-05-05 咖啡 温度 风味 新鲜 问题 合适 原因 味道 而是 越多 制作 培训 耳熟 重要 糊涂 耳熟能详 高深莫测 这不 不够 两个 -
武夷岩茶冲泡,4个泡岩茶的重要因素!
做茶是项技术活,泡茶也是项技术活,虽然不如做茶那样高深。正确的冲泡,不仅能让茶韵显露,更是对茶的珍视。下面来看看4个泡岩茶的重要因素!4个泡岩茶的重要因素1、泡岩茶的重要因素之水"水为茶之母",讲泡茶
2022-05-04 盖碗 重要 因素 时间 口感 容量 杯子 个人 方法 白瓷 影响 不同 普通 纯净 山泉水 技术 技术活 水质 沸水 滋味 -
教你盖碗的使用技巧
茶文化是中国的一个重要里程碑,而随着现在生活节奏越来越快,对茶文化了解的人越来越少,基本上在大部分人的印象是"茶很高深""茶艺很繁琐""学茶很难吧",其实并没有很难!跟大家聊一聊盖碗的使用简单高效的泡
2022-05-04 盖碗 茶文化 大部分 茶汤 越来越 越来 技巧 重要 繁琐 个人 中指 事物 位置 动作 印象 右手 大拇指 宽度 对角 对角线 -
咖啡拉花入门方法 咖啡师的基本功
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1、打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,千万不要有大的奶泡。2、打奶的角度:打奶最好是和蒸汽喷头
2022-05-05 咖啡 拉花 形状 技术 最好 朋友 杯子 树叶 问题 圆滑 细腻 重要 上下 专业 作用 公众 关键 关键性 取决于 口味 -
关于普洱古树茶
喝普洱茶其实并不难,学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特殊的味道,一般都可以察觉得出来,那就是苦涩、甘甜、醇和、陈韵,初喝普洱茶的人一般都不喜欢苦涩,但苦涩往往伴随着香气,久而久之,就
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普洱老泥:古树茶
喝普洱茶其实并不难,学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特殊的味道,一般都可以察觉得出来,那就是苦涩、甘甜、醇和、陈韵,初喝普洱茶的人一般都不喜欢苦涩,但苦涩往往伴随着香气,久而久之,就
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鉴别铁观音的优劣
鉴别茶叶是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地,几年生茶树;品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。普通人品饮"铁观音"则可从"观
2022-05-04 茶叶 铁观音 优劣 鉴别 独特 精品 茶汤 安溪 察色 品韵 可感 浓艳 清脆 结实 肥厚 醇厚 心旷神怡 炉火纯青 光泽 古人 -
网友观点:“谈茶气就是在装逼!”截至今日2成网友表达猛烈反茶气观点!你支持还是反对?
一石激千浪--延续昨天的高关注度,截至榜叔今天发稿前,参与茶语网(www.chayu.com)关于"茶气"调研的茶友人数已刷新至11349位。 虽然在新增的数据中,表达"反茶气"的茶友虽然还是只
2022-05-04 调研 观点 困难 内容 结果 自然 人多 不同 气不过 同时 咖啡 必然 感觉 手机 经验 问卷 高深 鸡汤 普洱 登录 -
怎么挑选黄竹白毫
黄竹白毫属于绿茶类,产于湖南省永兴县城郊的黄竹村。其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。而鉴别精品黄竹白毫是一项高深的学问,湖南著名茶
2022-05-04 白毫 黄竹 色泽 肥厚 滋味 特征 茶叶 明亮 明显 匀整 浓艳 肥壮 醇厚 优劣 名茶 品质 清香 特点 绿茶 花香 -
品普洱老茶的体会及古人对老茶的体会
都说普洱茶越陈越香,很多爱茶人士都会收藏普洱茶,那品饮普洱老茶的体会是什么,和古人对普洱老茶的体会有什么区别。唐代诗僧皎然和尚在《饮茶歌诮崔石使君》中写道:三...都说普洱茶越陈越香,很多爱茶人士都会
2022-05-04 普洱 普洱茶 和尚 精神 茶道 古人 形而上 人士 使君 神仙 陈越 舒服 烦恼 苦恼 苦闷 不能自拔 九霄云外 醍醐灌顶 高深莫测 九霄 -
如何鉴别铁观音的好坏 好的铁观音是什么味道和外形
如何鉴别铁观音的好坏如何鉴别铁观音的好坏是一门高深的学问。安溪的名茶老师和老茶人可以通过观察茶叶的形状和闻其香味来鉴别茶叶的质量。高者能判断这茶是何村哪里产的,几年生茶树。特点突出者还能品味出自何名茶
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如何鉴别乌龙茶茶叶优劣
鉴别茶叶是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣。品技高者还能品出该茶产自何地,几年生茶树;品技炉火纯青者甚至能够品味出所饮之茶出自哪位多茶师之手。普通人品饮"铁观音"则可从"观
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济南市场九成以上"古树茶"是冒牌货
记者近日走访市场发现,每片数十元到数万元的普洱茶,在包装上都打着"古树茶"标志。面对纷繁复杂、高深莫测的普洱古树茶包装,很多消费者一头雾水。云南的古树茶每年能产多少?到底什么是"古树茶"?业内专家表示
2022-05-03 古树 茶叶 云南 市场 普洱 包装 不同 稀少 业内 台地 普洱茶 专家 产量 先生 厂家 年产量 年份 消费者 茶园 茶树 -
不拘形式的80后以茶会友的超脱
在写字楼里经营会所性质的茶室,这应该是上了年纪才会做的事吧?但当我见到意驰堂主人时,都为他们的年轻而感到意外。虽然相互以"老师"相称,但这3位80后都刚过而立之年。虽不年长,却与茶叶打交道已久,在"开
2022-05-03 堂主 茶叶 就是 生活 老师 不同 年轻 状态 经营 选择 以茶会友 乐呵 强劲 惬意 魁梧 琴棋书画 而立之年 高深莫测 仙风道骨 柴米油盐酱醋茶 -
岩茶正确注水方法,悬壶高冲和环壁注水!
做茶是项技术活,泡茶也是项技术活,虽然不如做茶那样高深。正确的冲泡岩茶,不仅能让茶韵显露,更是对茶的珍视。那岩茶正确注水方法是怎样的呢?岩茶正确注水方法冲泡岩茶,注水方式有两种。第一,悬壶高冲第二,环
2022-05-04 盖碗 时间 方法 开水 茶叶 差不多 方式 空间 温润 再次 口感 技术 技术活 步骤 水仙 目的 碗口 茶汤 好喝 狭小 -
岩茶能不能用紫砂壶泡?紫砂壶能发挥岩茶的茶性
做茶是项技术活,泡茶也是项技术活,虽然不如做茶那样高深。正确的冲泡,不仅能让茶韵显露,更是对茶的珍视。生活中有不少人喜欢用紫砂壶冲泡岩茶,这样真的可以吗?岩茶能不能用紫砂壶泡?那如果盖碗真是冲泡岩茶的
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 盖碗 壶口 乌龙 人体 优势 作用 保健 壶盖 技术 技术活 茶叶 香气 高温 生活 光润 圆润 醇厚 若隐若现 -
学喝茶,从什么地方入手呢?
通常不会喝茶的人不知道学习喝茶要从什么地方入手。其实学习喝茶并不难,学到高深的程度才算难。喝茶的关键是喝。茶里面几个特殊的味道,一般都可以察觉得出来,那就是甘,苦,滑,涩。尤其是把两种茶叶比照着喝,当
2022-05-03 茶汤 甘甜 苦涩 感觉 香气 清凉 喉咙 时候 人们 口腔 就是 滋味 甘苦 舌尖 舌根 舌苔 茶叶 过后 还是 变化 -
冯斯正:饮茶之悟
冯斯正:饮茶之悟喝茶的人不少,但是会品茶的人却不多,而那些将茶品到一定境界的人更是凤毛麟角。随着茶文化的普及,喝茶的人也越来越多了。常看到街边遛弯的爷爷们,或听收音机,或天南海北地闲侃,到了兴头上,总
2022-05-03 境界 一口 个人 标准 肌骨 茶水 茶香 一杯 清亮 清口 烦嚣 甘醇 凤毛麟角 前无古人 天南海北 神清气爽 高深莫测 幡然醒悟 由内而外 全诗 -
咖啡拉花制作方法 咖啡拉花的步骤 咖啡拉花如何打奶泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花制作方法 1 打奶:最重要的技术,虽然不是很高深但是需要长时间的练习,要求奶泡细腻圆滑,前往不要有大的奶泡。 2 打奶的角度:
2022-05-05 咖啡 牛奶 拉花 制作 就是 滤网 时候 表面 技术 盖子 空气 步骤 细腻 蒸汽 加热 方法 绵密 重要 喷头 最好