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普洱二十问:17.包装纸上的茶印有什么作用?
最早生产普洱茶时,没有包装纸,只是在茶饼的面层压一张印有标志的方型纸(称为内飞或内票)以示生产者和生产时期后来随着市场发展勐海茶厂、下关茶厂、勐旺茶叶公司等厂在包装纸上印上了红印,蓝印,后来其它厂家还
2022-05-03 生产 茶厂 包装纸 包装 普洱 公司 厂家 只是 名称 大全 市场 年代 时期 普洱茶 标志 标识 生产者 目录 茶叶 面层 -
四个人,四个爱上精品咖啡的故事,从此回不了头
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )HOCC, 歌手:千千万万个我 直至"她"出现之后…… 之前,何韵诗爱喝黑糖Latte。在浓香的espresso加入幼滑的鲜奶,面层再
2022-05-05 咖啡 味道 咖啡豆 评审 不同 精品 咖啡店 地区 就是 风味 工作 咖啡馆 时间 温度 韵诗 爱上 相同 高兴 对了 品种 -
如何识别老茶
如何识别老茶在良好的保存条件下,2~5年内的茶称为陈茶,5~10年内的称为老茶,十年以上的则称为陈年老茶。可由以下几点来辨识。外观茶叶会转成褐色甚至深褐色或黑色,颜色自然,闻起来带有一股陈年味,有些会
2022-05-03 茶汤 自然 外观 滋味 琥珀 琥珀色 茶叶 陈年 颜色 发酵 新鲜 明亮 更深 温润 良好 香醇 甘甜 不用 乌龙 作用 -
拼配咖啡定义 拼配咖啡原则 拼配咖啡怎么拼?拼配咖啡的技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 混豆一为稳定二为减成本 将咖啡豆混合,一为保持味道稳定平衡,二为减低成本。罗马街头的意式咖啡(espresso)
2022-05-05 咖啡 不同 二为 味道 咖啡豆 品种 成分 成本 果酸 配方 影响 混合 不均 便宜 无所谓 稳定平衡 一味 价钱 公众 口感 -
affogato 咖啡怎么读 星巴克affogato发音阿法奇朵还是阿芙佳朵?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Affogato Affogato意大利原文意思为"淹没"。据闻起源自咖啡师不小心将Espresso倒在Gelato
2022-05-05 咖啡 冰激凌 雪糕 奶油 巴克 阿法 香草 绵密 做法 口感 意思 焦糖 碎冰 经典 风味 意大利 一球 浓缩 阿芙 香甜 -
什么是内飞?什么是大票?
什么是内飞?什么是大票?内飞就是其中的一种,内飞是识别普洱茶厂家、品牌、定制者的一种标记。大票是普洱茶出厂时附带的简要说明,包括唛号、厂家、批次、重量等信息。什么是内飞?什么是大票?什么是内飞?内飞就
2022-05-04 大票 茶厂 普洱茶 普洱 生产 厂家 批次 勐海 信息 公司 就是 不同 位数 品牌 形式 方形 标记 简要 茶叶 重量 -
太平洋咖啡Pacific Coffee X 维他奶 麦精豆腐花咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Pacific Coffee趁著25岁生日,与维他奶大玩crossover,凑凑"集体回忆"、"童年回忆"这股热潮! 又一城Pacif
2022-05-05 豆奶 咖啡 纸杯 麦精 入口 冷面 沙律 豆腐 豆腐花 彩绘 朱古力 玻璃 玻璃杯 芋头 芒果 食品 饮品 图拉 黑豆 朱古 -
奇闻!最有禅意的Café 咖啡免费喝 隔15分钟要合十
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )宁静,也许是许多咖啡店的追求,但没任何一间,能比得上香港大埔慈山寺内的 Sujata Café 。店名来自佛经中牧羊女以乳糜供养佛陀的
2022-05-05 咖啡 咖啡店 义工 人士 山寺 细致 宁静 佛寺 入口 公众 拉花 油脂 大埔 开放 接待 恬静 风凉 马虎 正心诚意 三下 -
黑茶怎么辨别好坏?
中国的茶文化可以说博大精深,现代都市人用茶替代了更多的饮料,随着茶叶的发展,更多的不良商贩加入了,那么,黑茶怎么辨别好坏?这是很多新手茶友所关心的,下面就去了解一下。黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名
2022-05-04 黑茶 安化 产品 外观 形状 黑色 安化县 金花 氧化 好坏 辨别 不同 光滑 两个 协会 原料 品种 就是 更多 标识 -
笑谈咖啡拼配﹕混合有先后 配方咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"菜心和牛肉一起炒时有什么问题?"有在外国读书的中学生问,然后他又说﹕"牛肉生一点会更好食。" 我笑着说﹕"那么若将生鸡蛋和生烟肉一起
2022-05-05 咖啡 精品 咖啡豆 不同 味道 分类 配方 混合 专业 二为 品种 大全 成分 成本 果酸 牛肉 特色 系统 豆子 鸡蛋 -
精研咖啡实验室的手冲咖啡体验
手冲咖啡以Kinto Brewer手冲咖啡壶冲制,约有三至四款咖啡豆供选择,售价按咖啡豆价钱而定。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡看似制作简单,但原来咖啡师须严谨
2022-05-05 咖啡 豆子 咖啡豆 一杯 时间 不同 咖啡茶 温度 程式 制作 实验室 实验 普通 专业 水温 过程 餐厅 存生 咖啡室 解释 -
辨别陈年老普洱
当今世界,普洱茶不仅是一种历史、一种文化、更是一种保健养生之道,品茶细细品味就像品人生,也是一种人生乐趣。普洱茶年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候当今世界,普洱茶不仅是一种历史、一种文
2022-05-04 普洱 普洱茶 味道 自然 茶汤 陈年 人生 发酵 辨别 浑浊 醇厚 世界 乐趣 保健 养生之道 历史 古董 商家 就是 年份 -
浅谈混合咖啡 混合咖啡什么梗?混合咖啡速溶咖啡有什么不同?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )浅谈咖啡﹕混合咖啡有先后 配方咖啡豆 "菜心和牛肉一起炒时有什么问题?"有在外国读书的中学生问,然后他又说﹕"牛肉生
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黑茶产地在哪里 详细介绍中国黑茶的四大产区
说到黑茶,许多人都会脱口而出安化黑茶、六堡茶这些词汇,但你知道这些黑茶产地在哪里吗?根据黑茶的产地,黑茶有"四大金刚"之称。接下来我们就一起来了解一下黑茶产地在哪里吧。黑茶产地在哪里1、湖北老青茶。青
2022-05-04 黑茶 产地 四川 六堡 方法 湖南 原料 工序 茶叶 质量 生产 品质 地区 最好 青砖 咸宁 安化 湖北 浓郁 干燥 -
「辦館Lof 10」楼梯转角遇上一个人的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )楼梯转角遇上一个人的咖啡 自从"等一个人 咖啡"上映,再次兴起咖啡热潮。Facebook上不难看见伪文青们的深情告白--呷一口Star
2022-05-05 咖啡 味道 口感 个人 干酪 柠檬 菠萝 咖啡室 楼梯 转角 不同 新鲜 浓郁 苦涩 咖啡豆 地方 就是 意思 星期 朱古力 -
如何分辨陈年老普洱
普洱不像其他茶贵在新,被称之为古董的普洱好就好在陈,喜欢喝普洱的人对老普洱茶有种特殊的情素。那你可知如何分辨陈年老普洱?现在普洱市场可谓是一片火热,而很多不法茶商就...普洱不像其他茶贵在新,被称之为
2022-05-04 普洱 普洱茶 古董 自然 茶汤 特殊 味道 朋友 茶商 发酵 有种 浑浊 市场 异味 新茶 时间 琥珀 琥珀色 红褐 红褐色 -
精研咖啡实验室——White $45 咖啡店
White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡,包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡看似制作简单
2022-05-05 咖啡 豆子 咖啡豆 产区 咖啡茶 一杯 时间 程式 不同 温度 制作 实验室 实验 普通 味道 地址 学问 水温 过程 餐厅 -
Latte Art拉花教学-Latte打奶泡示范 一杯拿铁普通拉花绝不普通
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拿铁咖啡 拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心一路以来一些咖啡书本或网络上都记载了两种打奶泡的方法 一……先起
2022-05-05 牛奶 咖啡 温度 融合度 拉花 方法 蒸汽 示范 建议 旋涡 个人 初心 图案 就是 常见 成品 方式 时间 问题 水水 -
陈年老茶辨别技巧
老茶叶的珍稀在于陈化的时间。选择具有优良品质的普洱茶,经过科学的储存,就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑绵柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。那什么是陈年老茶?我们购买时要如何辨别呢?一起来看看吧!什么
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 自然 新茶 茶汤 陈年 颜色 发酵 辨别 甘甜 味道 外观 方法 时间 新鲜 更深 温润 香醇 浑浊 -
漫谈朱泥壶
朱泥属于陶中嫩泥,矿物组成由伊利石,胶岭石,高岭石,水云母,浅色赤铁矿等组成,而紫泥和红泥属于陶中甲泥,其矿物组成由伊利石,高岭石,石英,云母,赤铁矿,针铁矿等组成。在宜兴丁蜀镇区最典型和最具代表性的
2022-05-04 朱泥 赵庄 煤窑 矿物 黄龙 黄龙山 收缩 成品 稀少 紫砂 制作 效果 结晶 宜兴 黄石 密致 滑腻 光泽 大红袍 嫩红