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中国茶叶行业迷思
中国茶业的长足发展与提升，有赖于破除目前这五大迷思，从根本上重新审视茶叶产品的核心内涵，以健...中国茶业的长足发展与提升，有赖于破除目前这五大迷思，从根本上重新审视茶叶产品的核心内涵，以健康为根本出
2022-05-04 中国 茶叶 茶业 行业 市场 发展 产品 文化 迷思 产业 企业 规模 消费 健康 世界 内涵 机构 根本 销售 核心 -
笨泥聊聊普洱茶（5）：新生代普洱茶制程迷思
我个人总结古纯的几个特点，1，条索匀整漂亮；2，撒面多白毫；3，清甜可口，几乎不苦不涩；4，部分叶底现红边，茶梗现红。今天下午再来接着聊。新生代普洱茶制程迷思。这个话题，其实很玩味的。从05年下半年开
2022-05-04 新生 好喝 普洱 制程 感觉 乌龙 香气 变化 迷思 可口 古树 新茶 生茶 红茶 发酵 宣传 苦涩 乌龙茶 台地 特点 -
咖啡拉花需要注意的细节：油脂Crema对拉花并不是很必要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开始写拉花文章 也开始有人问一些问题 其实我觉现在咖啡界对拉花有不少的迷思 所以还没写到正题是因为迷思太多了 一一来
2022-05-05 咖啡 拉花 作品 咖啡豆 问题 迷思 下图 初赛 巧克力 还是 咖啡机 影响 浓缩 好喝 新鲜 好不好 没关系 一来 专有名词 公众 -
深烘焙的咖啡有较多咖啡因？原来冰滴咖啡的咖啡因更多？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深焙咖啡常被解读成比较浅焙更"厚重"，且大家会认为深焙有更高的咖啡因含量。 深焙咖啡虽有浓烈的风味，却不应该被错误联
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 风味 咖啡豆 迷思 浓缩 大小 错误 罗布 罗布斯 影响 原因 苦味 比卡 阿拉 更多 厚实 厚重 差不多 -
打破你对咖啡的迷信思想：喝单品咖啡会比较伤胃吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"走，喝一杯咖啡！""对都会生活的现代人来说，这句话已是贴近又熟悉的社交问候语，不论18岁还是80岁，随手一杯咖啡成为现代人时髦的生活
2022-05-05 咖啡 咖啡因 女性 含量 巧克力 骨质 健康 建议 热量 一杯 迷思 浓缩 疏松 咖啡豆 奶油 方法 牛奶 疾病 胃肠 还是 -
石昆牧(六)普洱茶制作之古今与迷思
传统晒青制法不仅目前许多滇南地区少数民族仍在使用，所制成的晒青毛茶口感多样化；而其制程中微渥微发酵的做法，也是现代普洱茶洒水渥堆工序的先驱。传统与创新之间是否一定存在着冲突？在普洱茶的世界里，从少数民
2022-05-04 普洱 普洱茶 工序 毛茶 传统 制法 民族 云南 发酵 制作 少数民族 茶叶 干燥 做法 口感 绿茶 滇南 生产 不同 制程 -
破除普洱茶霉味迷思
有人混淆视听，把霉味解释成陈味。这两种味道的区别在于，陈味是一种茶质长时间氧化转化出新物质的味道，是陈香，闻起来令人愉悦。常听人说普洱茶泡起来有一股霉味，令人望之却步，更因此有人称之为「臭普茶」。但一
2022-05-04 普洱 普洱茶 味道 生茶 茶叶 不同 口感 霉味 独特 茶汤 近年来 消费者 物质 发酵 氧化 消费 有益 愉悦 混淆视听 滋味 -
咖啡因减肥原理 为什么喝咖啡可以减肥？喝咖啡有什么好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因具有减肥功效的观念长久盛行，咖啡因健康食品也随之蓬勃发展，但一项新的研究报告破除这项迷思。根据Daily Ma
2022-05-05 咖啡 咖啡因 研究 早餐 健康 食欲 减肥 果汁 观念 重要 新陈代谢 业者 健康食品 剂量 博士 参与者 报告 更多 食品 饮食 -
意式咖啡的摩登和传统：espresso,ristretto,single还是doppio？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝有奶的咖啡多了，会渐渐对其"咖啡底"产生好奇。标准的意式牛奶咖啡，每杯是以一单位（single shot）的意式浓缩咖啡（espre
2022-05-05 咖啡 手把 味道 标准 咖啡粉 时间 不同 意思 指标 比例 液体 牛角 环境 意大利 迷思 浓缩 摩登 团团转 仁兄 像头 -
黑咖啡怎么减肥 生咖啡豆冲出黑咖啡助减肥？真相是…
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡_斋啡又叫什么_斋啡和黑咖啡的区别国人爱喝咖啡，对"咖啡减重"常存有迷思。专家指出，咖啡中的咖啡因，是中枢神经
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 咖啡因 减肥 开胃 肥胖 专家 作用 医师 热量 牛奶 神经 脂肪 食欲 伯恩 研究 好喝 新陈代谢 甚嚣尘上 中枢神经 -
防弹咖啡减肥法不健康？快试试黑咖啡减肥正确喝法！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来咖啡都给人很大的迷思，尤其对于体形微胖的咖啡爱好者，肯定想试试坊间的咖啡减肥法！最近美国有工程师提出"防弹
2022-05-05 咖啡 减肥 减肥法 防弹 方法 身体 脂肪 医生 酮体 中毒 健康 三个 咖啡因 咖啡酸 坊间 小时 机会 物质 肾脏 茶碱 -
咖啡拉花教学视频 如何挑选拉花杯的大小 拉花咖啡的重要因素
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）[拉花教学视频]咖啡拉花要注意的细节 拉花前习惯刮奶泡可不可行从我开始学拉花到现在 一路下来也买了10多支拉花杯了
2022-05-05 拉花 咖啡 杯子 牛奶 还是 宝马 大小 个人 只有 咖啡杯 重要 因素 视频 两个 图形 家用 家用机 建议 影片 效果 -
你听过黑咖啡减肥法吗？咖啡减肥大揭秘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )你听过黑咖啡减肥法吗？这可不只是迷思，或是口耳相传的明星减肥秘方，许多学者和营养师都证实，黑咖啡的确有帮助减重的效果。咖啡减肥的原理是
2022-05-05 咖啡 减肥 热量 脂肪 咖啡因 运动 消耗 原理 含量 小时 效果 细胞 帮助 健康 人体 作用 基础 基础代谢率 方式 方法 -
王力咖啡的创办人王朱岑小档案 王力咖啡贸易有限公司的发迹之路
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克几乎是咖啡代名词。来到中国，很多人习惯在星巴克叫上一杯咖啡，享受偷闲半日的逍遥自在，但令人意想不到是，这杯咖啡
2022-05-05 咖啡 中国 公司 王力 国际 市场 设备 知名 人民 人民币 台商 品质 台湾 认证 事业 兄弟 兴趣 台币 员工 咖啡豆 -
【喝咖啡十问】如果你是…那就少喝咖啡吧！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )常听人说小孩子别喝咖啡，但究竟几岁才能喝？也常听说孕妇别喝，但身旁也不乏有些孕妇还是照喝，是否有个评估的标准呢？ 孕妇最好选择无咖啡因
2022-05-05 咖啡 孕妇 咖啡因 小孩 最好 母乳 饮料 影响 选择 儿科 妈妈 还是 哺乳 不安 不适 神经过敏 躁动不安 中指 人体 公众 -
韩怀宗的咖啡学 | 韩怀宗谈咖啡 韩怀宗写的咖啡书籍还有这些……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浩瀚的咖啡世界 韩怀宗以健康的观点谈咖啡 说起来韩怀宗会进入咖啡世界，他说不得不谢谢当年联合报国际中心编译的工作。那
2022-05-05 咖啡 工作 就是 豆子 不好 健康 有关 东西 时候 时间 研究 产品 咖啡豆 老板 即溶 接触 新鲜 咖啡因 报告 方式 -
在土耳其咖啡！Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）回望咖啡文化历史的源头--精炼高端的选豆与焙煮、比邻连结的社交互动，两者相晖成映形塑了咖啡馆的价值。然而在这个咖啡厅林立而起的世代，相
2022-05-05 咖啡 土耳其 咖啡馆 生活 吧台 横向 风味 而起 小巧 悠长 铺张 冷漠 精良 世代 仁爱 光谱 公众 初衷 单侧 口感 -
石昆牧13号上海讲座：普洱茶初探
图为：石昆牧冲泡普洱茶台湾普洱茶庄经典普洱创始人石昆牧先生将于13日晚，在上海图书馆举行普洱茶初探o;主题讲座香港著名茶人石昆牧先生11日下午在其微博中讲：今天去看13日晚上在上海图书馆的演讲场地，由
2022-05-03 普洱 普洱茶 讲座 主题 先生 胡同 台湾 上海 日晚 书院 余年 创始人 名茶 国学 图书馆 将于 时间 更多 经典 茶庄 -
专业咖啡烘焙 | 纯热风也免不了Crash/Flick
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这题目老实说并没有多大的意义，但我的确曾这样尝试失败过，想说一爆前先开大风门，一方面排烟，一方面如果快速把一爆的水气带离，或许可以缓和
2022-05-05 曲线 热风 现象 结果 数字 咖啡 很大 一方 上表 名店 大风 实证 差异 效果 方式 气温 环境 日本 热风机 大赛 -
咖啡馆与感情观的测验 | 你喜欢去什么地方喝咖啡？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡具有别致风味与独特魅力，因此席卷全球造成咖啡热潮。咖啡馆随处林立，简直是三步一小馆、五步一大厅，喜欢去咖啡店饮用咖啡的你可知道每一
2022-05-05 咖啡 感情 咖啡馆 不同 浪漫 方式 舒适 情人 爱情 重要 雅致 豪华 客厅 恋人 朋友 类型 速食店 露天 风味 饭店