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图说:这是一部有关打焙的视觉大片,更是一出岩骨花香的坚定故事
引言打焙，是武夷岩茶制茶中焙火工作的一个环节。正是这个环节，让焙火师傅成为了所有人口中制茶"最辛苦"的工作。极度的高温、烧红的炭块，满室的炭灰，在这些极端的条件往自己身上扑面而来的情况下，焙火师傅用汗
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你一定要认识的咖啡达人-田口护先生Taguchi Mamoru
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到田口护老师，喜爱咖啡的朋友们一定有听过过位于日本东京的巴哈咖啡！ 第一次有机会接触到巴哈咖啡，是因友人从日本带了伴手礼回来，而我第
2022-05-05 咖啡 老师 田口 巴哈 日本 不断 技术 咖啡豆 客户 朋友 第一次 颜色 肯尼 东京 肯尼亚 口感 只是 大全 妻子 就是 -
青岛：崂山手工茶亮相家乐福
青岛：崂山手工茶亮相家乐福走进青岛家乐福卖场茶叶展区，伴随着现场弹奏的古筝音乐、茶艺表演，最吸引人的莫过于崂山茶现场加工区。这种手工茶由经验丰富的老师傅现场炒制，师傅手艺精湛纯熟。不过，由于手工加工过
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传祁1915，匠心之作
"人不能孤独地活着，之所以有作品是为了沟通，透过作品去告诉人家心里的想法，眼中看世界的样子，所在意的，所珍惜的，所以，作品就是自己·····面对大自然赠予的素材，我得先成就它，它才有可能成就我。我知道
2022-05-04 茶叶 发酵 红茶 祁门 过程 就是 香气 制作 品质 工序 老师 老师傅 技艺 时间 温度 滋味 原料 筛子 祁红 烘干 -
金骏眉来历，天赐骏眉落武夷
金骏眉的问世在中国茶业历史上写下了重要的一笔。仅用了三年的时间，就迅速走红中国茶市，并一举拿下"中国高端顶级红茶代表"的殊荣"金骏眉"红茶，着实堪称红茶届之奇葩。那你知道金骏眉的来历吗？金骏眉的来历金
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茶语书院丨第六周课程安排精彩放送！
茶语书院，如约而至。在持续开课的五周时间里，我们收到了很多茶友们的积极参与和反馈。为了让更多爱茶人士足不出户就可以听到各个行业资深老师们的精彩分享，我们也会继续为大家设置更多不同领域、不同方向的知识和
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景漂14年：手上1095道伤疤愈合后，少年成了中国瓷器的未来
前言：少年学徒，一般3年学成出师。学徒生涯中，双手冬天被冻伤、布满刀伤是经常的事儿。当经历身体受到冰冻、双手布满刀伤、眼睛提前老化、肩颈劳损、各种孤独、隐忍之后，他们觉得，成功又离他们近了些……9月中
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虹吸壶咖啡 | 每个人心中都有一座小山丘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 先帮和syphon不熟的人科普一下 照片里的这个咖啡粉小山丘，以前不少老师傅会跟你说： 【这是syphon好不好喝的指标，练搅拌就要
2022-05-05 山丘 咖啡 方法 好喝 口感 暴力 用力 老师 老师傅 还是 咖啡粉 厚实 扎实 明显 浓郁 不用 低温 公众 变量 器材 -
银行私企老板是购茶主力军
大家印象中的新鲜茶树叶子都是绿色的，而今年，岛城的市民将喝到不一样的新茶，那就是在崂山培育了3年，三亩地中仅产20斤的茶叶贵族--黄金芽。它可是珍稀白化茶树种资源品种，全国种植的产地也不足百亩。4月1
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卓立旗建盏2000多贵吗，卓立旗建盏什么价格？
卓立旗老师是建盏大师，是一位老建盏传承人，其作品以传统黑底银斑油滴为主，古朴有韵味，具有较高的收藏价值。很多人问卓立旗建盏2000多贵吗，其实这个价格谈不上贵，因为其基本口径作品也在3000元左右。名
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小黑哥的发酵日记
茶叶制作商小黑哥决定将自己的发酵心得写出来，这对于新手来说，是一个很不错的经验。一直在想要不要把所谓的国家机密泄露出去，让外人对熟茶有个最基本的了解。也想和茶友交流一下自己的心得。希望不要引起很严重的
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图解繁复的岩茶制茶工艺
制作岩茶的最大难度是在于制作工艺的实操性太强了，任何一本书上，甚至是老师傅都没有速成之法，一个新手想要做好一泡好茶，需要反反复复地操作练习，长期地实践才能出得了师。在现实中，制茶工艺甚至被当成三个工艺
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政和大白茶口感：醇厚绵柔、甜香明显
政和大白原产于福建省政和县铁山乡，已有100多年的栽培史。主要分布于福建北部、东部茶区。那政和大白茶的口感如何呢？政和大白茶的口感政和大白茶有着鲜明的地方特色，叶椭圆形，叶肉厚，叶脉隆起似龟背。制成的
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西湖龙井茶手工茶制作流程 西湖龙井是怎么制作的
茶做为全球三大无酒精饮品之一，现有数千年的历史时间。西湖龙井的制作方法有多少种？1、二青叶分筛:此工艺流程环节一般许多老师傅会由于制做時间考虑到而节约掉。虽然茶采摘规定细致，但免不了因为荼叶生长发育的
2022-05-04 龙井 西湖 有利 功效 青叶 龙井茶 温度 绿茶 儿茶 咖啡 咖啡碱 妈妈 最好 浓茶 环节 病人 老师 老师傅 胃液 质量 -
茗星私享丨谭琼：一杯“ChaLi”的韵味 是茶香飘渺也是她的人生哲学
谭琼：毕业于中南大学市场营销专业，拥有18年信息化、标准化系统建设经验，较早时期加入互联网金融行业。2013年创建ChaLi茶里，针对时下年轻人市场，推出健康时尚方便快捷的袋泡茶产品系列，获得市场高度
2022-05-04 茶叶 中国 品牌 市场 标准 消费 就是 师傅 消费者 团队 袋泡茶 最好 还是 标准化 东西 地方 对方 工艺 老师 老师傅 -
“骏德”美名传千里 “茶叶之路”走进来
"溪水清清溪水长，采茶巧手采茶忙"。又是一年采茶时，正值山青水碧、新芽初吐之际，笔者从武夷山自然保护区乘车北行，走访福建省的最北端--桐木关。适逢制茶的"黄金时期"，武夷山桐木关的茶农们趁着有利的天气
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史上最“虐心”琉璃香炉造物记，看完还不动心，算我输！
相信你是被标题里的"虐心"两个字吸引进来的，相信你也在思考为什么如此美轮美奂的琉璃香炉，制作过程却堪称"虐心"？琉璃香炉的诞生记，要从西贡火柴先生与琉璃的缘分谈起……绝美的古器，颠覆火柴先生对琉璃的认
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龙井多少钱一两 一千个茶农有一千个卖法 龙井最新价格
龙井多少钱一两？一千个茶农可能有一千个卖法，也就是有一千个不一样的价格。销售市场上的大量龙井新式茶，且都称为是"纯正"西湖龙井，但价钱差别却相距甚远。由于沒有统一标准，又有较强的稀缺资源，因此西湖龙井
2022-05-04 龙井 茶叶 西湖 成本 价钱 上下 茶农 市场 成本费 记者 薪水 销售 纯正 老师 老师傅 杭州 龙井村 产品 产品成本 人群 -
茗星私享丨叶维德：无法辜负的匠心与技艺在时光与岁月的沉淀中铸就哥窑瓷杯的倾世之美
他于1964年5月出生在素有"瓯婺入闽通衢"的浙江龙泉；擅长配制龙泉青瓷土釉，拥有高超配釉技术的他，是青瓷界的一朵奇葩；潜心研究配釉30多年，配制出与传世哥窑相似度极高的釉水；这位拥有美好匠心与纯熟技
2022-05-03 作品 青瓷 维德 老师 哥窑 制作 工艺 工艺美术 瓷器 美术 事情 中国 龙泉 匠心 技艺 大师 就是 手工 精品 造型 -
木质茶盘怎么制作的
茶迷们对于茶盘、茶具的挑选也是十分上心的，很多茶盘都是木制品，高端大气上档次，低调奢华有内涵，木质茶盘是很多爱茶者不可缺少的一部分，那么木质茶盘怎么制作的？木质茶盘怎么制作的？以红木为例：以红木制作成
2022-05-04 茶盘 红木 木质 机器 雕刻师 制作 感觉 精确 乌木 木料 横切面 汗水 灵性 粉尘 紫檀 纹理 老师 老师傅 茶水 说是