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普洱茶存放的科学性
普洱茶的存储有很多讲究，这里就讲三点显得最为关键的，分别是流通的空气，恒定的温度，适当的湿度...普洱茶的存储有很多讲究，这里就讲三点显得最为关键的，分别是流通的空气，恒定的温度，适当的湿度，下面就逐
2022-05-04 普洱茶 普洱 温度 环境 空气 茶叶 流通 恒定 关键 湿度 变化 适当 干燥 价值 功能 品质 最为 越是 过程 发酵 -
现行稀土检测标准对6成闽茶不利
标明是"特级"、"一级"的铁观音，竟被检测出稀土含量超2倍【"特级"铁观音稀土含量超标2倍 9家闽企上质检总局"黑名单"】，这一消息在业界引发强烈反响。连日来，不少厦门业界人士给记者打来电话称"当前的
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专家解释隔夜茶致癌没有科学依据
"隔夜茶"是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤。从科学的角度来理解，"隔夜茶"实际上是经长时间放置的茶汤，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶汤极为相似。这些经过长时间放置之后的茶汤，其中的化学成分发生了较大变化
2022-05-03 茶汤 亚硝胺 物质 致癌 胺类 长时 人们 含量 变化 科学 人体 化学 成分 条件 致癌物 茶叶 说法 茶多酚 氧化 研究 -
茶叶研究员:“隔夜茶致癌”没科学依据
隔夜茶o;是指头一天冲泡、经隔夜放置的茶汤从科学的角度来理解，隔夜茶o;实际上是经长时间放置的茶汤，与早上冲泡、直至傍晚才喝的茶汤极为相似这些经过长时间放置之后的茶汤，其中的化学成分发生了较大变化由于
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普洱茶-云南骄傲
现代科学研究表明，普洱茶的后发酵是一个微生物活动复杂和多种酶促进氧化的变化过程，其中微生物分...现代科学研究表明，普洱茶的后发酵是一个微生物活动复杂和多种酶促进氧化的变化过程，其中微生物分泌大量维生
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浮梁工夫红茶制作技艺
浮梁工夫红茶，简称浮红。因其产地景德镇古称浮梁，故名。该茶产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地，制作技艺精湛，是拼品质不错的红茶茶品。下面，我们就来了解下浮梁工夫红茶的制作技艺。浮梁工夫红茶制作技艺浮
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浮梁工夫是什么茶
浮梁工夫茶产于瓷都江西省景德镇市的山区和丘陵地带，制作工艺精湛，成茶外形条索紧细，显毫有锋苗，色泽乌润，是品质不错的茶品。那么，浮梁工夫是什么茶呢？下面一起来了解看看。浮梁工夫是什么茶浮梁工夫是红茶，
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重塑茶产业链 宜宾规划未来十年茶产业发展
近日，《宜宾市未来十年茶产业发展总体规划》(以下简称规划)评审会在四川省成都市举行，全国茶行业著名专家与领导共同探讨了宜宾未来十年茶产业发展方向。宜宾市市长徐进指出，该规划具有一定的科学性、可行性、针
2022-05-03 宜宾 规划 品牌 茶叶 发展 产业 农业 企业 国家 市场 产业发展 全国 中国 定位 产品 作用 川红 工夫 研究所 红茶 -
重塑茶产业链 宜宾的未来十年茶产业发展规划
茶源网资讯：近日，《宜宾市未来十年茶产业发展总体规划》(以下简称规划)评审会在四川省成都市举行，全国茶行业著名专家与领导共同探讨了宜宾未来十年茶产业发展方向。宜宾市市长徐进指出，该规划具有一定的科学性
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屯茶不如屯茶书:原价涨了36倍的绝版茶书写了什么,会洛阳纸贵?
物以稀为贵，在书籍市场，绝版书通常因难以再得而享受高价待遇。书为什么会绝版？其主要的原因是有些书籍的内容太过小众或太过专业，不少出版社考虑到成本与市场的问题，于是选择了不再版。如果有读者想购买已经绝版
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普洱茶到底是致癌还是治癌?
普洱茶加菊花致癌吗作者：王宁2012年3月9日凌晨，一条微博称: 喝普洱茶是得癌症最快的方法o;，随后这条微博在几天内被转发了一万多次，其他网站和传统媒体也纷纷进行了转载，引来大量网友的关注和评论，有
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普洱茶：在口中变化的古董
而普洱茶在世人面前所展现出来的特点，无疑让普洱茶国际化步伐尤为加快。首先是由国内向国际化跨越；其次是注重文化性，注重艺术性，注重健康和科学性。"待到春风二三月，石炉敲火试新茶。"历来茶诗不算多，而魏时
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普洱茶专业窖藏的几个要点
我们以前习惯将普洱茶堆在类似仓库的地方完成它后发酵的过程，甚至在这方面总结了诸多有关地域的差别及高温高湿的手段。但是，未来我们可能让这一过程迈上一个新的台阶：尝试更科学的专业窖藏。目前，茶叶化学正在兴
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懂茶：普洱茶投资的上上策
当今，普洱茶投资热已经被炒作得沸沸扬扬又风风雨雨，尤其富裕且有收藏习惯的顺德人也全民皆兵直接参与其中，并一跃成为珠三角较大的普洱茶投资市场，本文就这种类似股市、古董般的投资阐述观点以飨读者。普洱茶原本
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普洱茶是否含有黄曲霉毒素已有科学依据
中国普洱茶网讯：对专业性的报告不能凭借个人臆断或想象。更不能任意拔高或扩展。否则，只能出现非专业性的误读。一、普洱茶不能产生黄曲霉毒素这是对这场争论第一个答复。也是最直白、最简单的答复。为什么这么肯定
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铁观音兰花香好还是浓香好，铁观音浓香和清香哪个好喝？
兰花香是铁观音的最迷人之处，讲到铁观音兰花香茶，浓香型和清香型哪个好喝始终是绕不开的一个问题。下面饮茶人网就来详细扒一扒铁观音兰花香好还是浓香好，铁观音浓香和清香有什么样的区别。一、浓香型浓香型铁观音
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中央电视台：央视李建军回应普洱茶致癌说
李建军回应普洱茶致癌说导读：现在讲普洱茶可以致癌，实际上不会致癌的，任何一种茶主要成份都差不多，还有茶多酚里面有茶素，这个普洱茶还有茶红素、茶黄素这些东西，这些东西实际上都是一直在的，等于可以抗癌的，
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懂茶是普洱茶投资的上上策
普洱茶原本属于饮料或食品，成为古董或股市只是近年的事，没有人知道这是普洱茶的骄傲或是悲哀，更没有人知道它究竟为什么一夜间红遍大江南北，难道先人不知道它的重要性和可炒作性带来的可观经济价值，难道是浮躁的
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“抗非英雄”谢金魁广州茶博会上话养生
11月21-25日在琶洲中国进出口商品交易会展馆举办的2013中国(广州)国际茶业博览会上，中外10多个国家和地区的近700家参展企业纷纷使出"杀手?"吸引展位人气。广州市润济生物科技有限公司不但在国
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走进古茶王国之——西双版纳卷
这是首部由官方介绍西双版纳州古茶资源及茶文化历史的书籍，历时两年之久，在西双版纳州政府的直接领导下，经过茶界专家数十次的反复修改、校对，本着科学、严谨、实事求是的态度，把西双版纳州古茶树资源的普查成果
2022-05-03 西双版纳 茶树 普洱 资源 历史 普洱茶 杂志 茶叶 茶文化 研究 王国 杂志社 西双版纳州 普查 科学 资料 云南 茶山 保护 咨询