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径山香茗历史渊源
径山香茗茶产于浙江的余杭，径山有东西两径，东径通余杭，西径通临安的天目山，故又有"双径"之称。径山香茗茶品质优异，生产历史悠久，下面我们就来了解下径山香茗的历史渊源。径山香茗历史渊源径山产茶，始于唐代
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什么是径山香茗？径山香茗产自哪里
什么是径山香茗？径山香茗是一种绿茶饮品，属烘青绿茶。其采制技术考究，嫩采早摘是径山茶采摘的特点。径山茶以谷雨前采制品质为佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常1千克"特一"径山茶需采6.2万个左右
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径山香茗制作工艺
径山茶采制技术考究，嫩采早摘是径山茶采摘的特点。径山茶以谷雨前采制品质为佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常1千克"特一"径山茶需采6.2万个左右的芽叶。下面，我们就详细的来了解下径山香茗的制作
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大唐贡茶院考察团赴余杭学习交流
12月19日，大唐贡茶院考察团赴余杭径山寺、农夫乐园学习交流。此次考察团由总经理许慧带队，公司讲解组成员、茶艺表演成员以及公司中层组成，主要以相互交流、学习为主。径山寺位于杭州城西北50公里处，乃唐代
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杭州余杭径山中国茶圣节率先开锣
大好春光不等闲，昨天在茶乡径山，余杭区风景旅游局推出了余杭年度旅游四大主题线路，春季赏花、夏季戏水、秋季采果和冬季过大年各有亮点，其中，一年一度的径山中国茶圣节好戏连台、率先开锣。要想知道茶圣节有多热
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第十一届中国茶圣节将于本周六开幕
径山古道弯弯曲曲十个吃茶体验点请你品清茶尝茶食一杯滚水，放入一撮绿翠的径山茶，朵朵银芽如天女散花般沉落杯底，茶香四溢……这个时节，正是新茶大量上市的时候，抢喝新茶，就是图个新和鲜。泡在杯中的径山茶，除
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第十一届中国茶圣节明日在径山隆重开幕
4月21日(本周六)，2012中国(杭州)西湖国际茶文化博览会闭幕式暨第十一届中国茶圣节将在余杭区径山镇双溪漂流景区隆重开幕。本届茶圣节活动自4月20日至5月20日，维持近一个月时间，时间跨度长、活动
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中国的茶文化
唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修...唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等
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斗茶是一门综合艺术
斗茶是一门综合艺术，除了茶本身、水质和火候外，还必须掌握冲泡技巧，宋人谓之"点茶"。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等程序。中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说："茶之为饮，
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略说寺院茶
略说寺院茶我国有一句俗话，叫"名山名寺出名茶"。"名山名寺出名茶"，既是寺院良好的生态自然环境所致，更是寺院特殊的社会经济条件使然。在我国，绝大多数寺院生产一种名茶，且品质各异、风格独特。如四川甘露寺
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祖国神州大地的茶叶历史
相传我国最大的茶馆是四川当年的"华华茶厅"，内有三厅四院。成都茶馆设有大靠背椅，饮茶聊天或打盹都极为舒适。茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病
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陆羽曾在余杭苎山撰《茶经》三卷
陆羽在余杭街道仙宅村苎山撰《茶经》，首先要找到苎山。因为在《新唐书》陆文学自传中记录有："上元初（公元760年）结庐于苕溪之湄，闭关读书，不杂非类（撰写茶经？）……"《吴兴县志》卷十八，隐逸，桑苎翁篇
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杭州为弘扬茶文化发展茶产业出谋划策
昨天，第十二届中国茶圣节暨两岸茶业发展论坛在径山开幕，本届茶圣节旨在加强两岸茶产业交流，促进两岸茶产业发展，进一步弘扬中华茶文化。全国政协文史和学习委员会副主任、浙江省茶文化研究会会长周国富，台湾南投
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第十二届中国茶圣节暨两岸茶业发展论坛昨开幕
图为开幕式上的舞狮。昨天，第十二届中国茶圣节暨两岸茶业发展论坛在余杭径山开幕，本届茶圣节旨在加强两岸茶产业交流，促进两岸茶产业发展，进一步弘扬中华茶文化。全国政协文史和学习委员会副主任、浙江省茶文化研
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循着高僧大德们的足迹，一探好茶的前世今生
不知道大家有没有发现这样一个现象，童年记忆里的美食越来越难找了，除了火锅就是烧烤，美食怎么消失了？所有的食物都在往标准化、流程化、更加高效的道路上前进。是否有一种感觉：美食的尽头，就是千篇一律。回想中
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高僧很忙——说了一辈子“禅茶一味”，你却根本不懂和尚的茶
要说中国餐饮界，古往今来案例最多、成功率最高、知名度最广的背后推手，那当数乾隆爷无疑！为此网友还制作了一份《乾隆迷路图》引起广泛转载，其依据就是全国几十种民间美食的雷同故事模板："乾隆下江南走到XX迷
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禅与茶的渊源丨成庆教授和茶语张阳在雷克萨斯茶局上的禅茶分享
从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。自古以来，茶与宗教、尤其是佛教，一直都有着剪不断理还乱的关系。凡是种茶的地方，我们似乎都能寻觅到佛教的踪迹；凡是和茶有关的意境，似乎也都能窥见"禅"的影子。直到现在，"
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“抱月书道”诠释清茶文化 吸引众多好茶之士
"抱月书道"诠释清茶文化 吸引众多好茶之士"茶为国饮，杭为茶都。"中秋佳节来临之际，一场由上城区茶文化研究会主办的"抱月书道"茶会，于昨天下午在同一号清茶馆的悠扬古琴声和袅袅茶香中徐徐启幕。"抱月"以
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南宋人兴“吃茶”而非“喝茶”
在南宋都城临安，吃茶者多、喝茶者少。《梦粱录》里的临安，"四时卖奇茶异汤"，冬天卖的七宝擂茶，据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和茶擂碎煮成茶粥单卖，这般吃法，操作起来好比捣年糕，吃者好比
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茶语：进一佛门，悟一茶礼
经过几千年的磨砺，茶内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素中。佛教修行的方法决定了僧人与茶结下的密不可分的关系，而戒、定、慧便是佛教修行的主要方法。戒，就是要僧人不饮酒，过午不进食
2022-05-03 寺院 僧人 佛教 方法 特殊 重要 疲劳 人文 僧众 因素 就是 民间 礼仪 程序 自然 茶叶 茶艺 营养 困乏 功德圆满