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龙井名字的由来,和乾隆皇帝有不解之缘!
说起西湖龙井茶,相信绝大多数人都不会感到陌生,它不仅是中国十大名茶之一,也是杭州西湖的一张靓丽明信片,所以"西湖龙井"这四个字,本身就代表了一方水土的文化。明代的高濂就所著的《四时幽尝录》中这样写道:
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西湖龙井冲泡温度是多少度
西湖龙井,中国十大名茶之一。得到爱喝茶的朋友们的青睐,市面上西湖龙井茶叶有很多,西湖龙井外形扁平,一芽一叶,外观非常整齐,当然的,营养价值也是非常高的,那对于冲泡水温大家了解吗?下面我们就一起来了解一
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西湖龙井茶具有防癌功效吗?
众所周知,绿茶的营养价值是非常高的,这肯定是包括西湖龙井茶的,当然的,因为龙井茶内含有的咖啡碱和茶多酚会众所周知,喝龙井茶叶的好处多多,所以很多人喜欢喝茶,爱喝茶,而且在对茶叶的喝的过程中也是非常讲究
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径山香茗历史渊源
径山香茗茶产于浙江的余杭,径山有东西两径,东径通余杭,西径通临安的天目山,故又有"双径"之称。径山香茗茶品质优异,生产历史悠久,下面我们就来了解下径山香茗的历史渊源。径山香茗历史渊源径山产茶,始于唐代
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什么是径山香茗?径山香茗产自哪里
什么是径山香茗?径山香茗是一种绿茶饮品,属烘青绿茶。其采制技术考究,嫩采早摘是径山茶采摘的特点。径山茶以谷雨前采制品质为佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常1千克"特一"径山茶需采6.2万个左右
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径山香茗制作工艺
径山茶采制技术考究,嫩采早摘是径山茶采摘的特点。径山茶以谷雨前采制品质为佳。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。通常1千克"特一"径山茶需采6.2万个左右的芽叶。下面,我们就详细的来了解下径山香茗的制作
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西湖龙井的茶叶历史文化
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史,西湖龙井是一个有故事文化的茶品,下面一起来了解下吧!西湖龙井的茶叶历史西湖龙井茶历史悠久,最早
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龙井茶冲泡方法其实很简单
西湖龙井,产于福建省安溪县,安溪西湖龙井是国内首屈一指的名茶,是经久不衰的十大名茶之一,西湖龙井的氨基酸含量十分丰富,其口感入口滑爽兰花香,香气浓郁,回甘好,有七泡有余香的美誉,那要怎么冲泡呢?下面小
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茶中之美数龙井茶
茶中之美数龙井茶龙井是地名、也是茶名,龙井茶已经拥有1200多年的历史了,其中的西湖龙井更是我国古代名茶的极品,也曾被评为我国十大名茶之首。随着近些年茶文化越来越受到社会追捧,每年明前龙井头茶都会以天
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关于西湖龙井茶的故事
西湖龙井茶是中国十大名茶之一,以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝佳茗而著称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,对于这些传说,就仁者见仁智者见智了!"御茶"逸事乾隆皇帝下江南时,微服来到杭州龙井村
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海口“早茶文化”成为了海口饮食的特色文化
早茶始于清同治年间,源于广州"一厘館",故称广式早茶。广式早茶在民国时期传入海口并盛行,诸如"面皇""琼南""利南"等酒家就经营早茶。据闽南风俗,妇人一般是不上茶楼的,因此新中国成立前海口茶楼鲜见妇人
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走进神奇的六堡茶
走进神奇的六堡茶晓芳说茶出场专家:张晓芳,国家高级评茶师,更香有机茶副总经理。前段时间,我有幸走进了神奇的六堡茶并为之痴迷。痴迷于它独特的槟榔香以及醇厚的味。这个有着1500多年历史的名茶,一如它的品
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杭州西湖龙井茶传说
西湖龙井茶是中国十大名茶之一,以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝佳茗而著称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,对于这些传说,就仁者见仁智者见智了,其中有关"龙井"和"十八棵御茶"的典故传说可以反
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暖江山、烟雨遥、莫辞醉、秋风清……这分明是凄美的爱情故事和人生理想
古人写故事,往往以"记"为名,明代剧作"临川四梦"里,汤显祖就有《邯郸记》、《牡丹亭》、《南柯记》,最后一个是《牡丹亭》,给足了女儿风情戏份,"记"是一种故事的承载,更是回归古意,于此,"斗记"二字,
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饮用龙井茶有什么好处与作用
众所周知,龙井绿茶中主要的功能性成分是儿茶素,儿茶素又叫茶单宁、儿茶酚,是茶叶中黄烷醇类物质的总称。其中儿茶素具有多种生物学作用,如抗氧化作用、降低心血管疾病风险、降低肿瘤发生风险等。喝绿茶有益健康,
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西湖龙井如何辨别好茶
龙井茶的得名来自它的起源地龙井泉,古称"龙泓",即为老龙井,位于杭州狮峰山下胡公庙内(即宋广福院)。唐代以前,杭州生产的贡茶为"密龙团",到了宋代出现了散茶,苏东坡以诗云:"妙供来香积,珍烹具大官。拣
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喝西湖龙井的功能与作用及禁忌
龙井茶,属于绿茶,内产于浙江杭州西湖区,有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富,因此,适宜饮用功效是很多的,相关的介绍如下!喝龙井茶
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西湖龙井的五大产区介绍
西湖龙井茶按产地分为"龙""狮""云""虎""梅"五个字号,也就是目前西湖龙井一级保护区的核心五个产区。"龙"产于龙井山一带,包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地所产的龙井茶。这一龙井茶生产区域,与
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