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常见咖啡豆的烘焙机类型及烘焙机牌子介绍 自家用咖啡烘焙机推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆烘焙机品牌_咖啡豆烘焙机价格_咖啡豆烘焙机导购在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%,烘焙占30%,萃取占1
2022-05-05 咖啡 热风 咖啡豆 火力 豆子 调整 味道 温度 锅炉 时间 机器 价格 风味 香气 品牌 不够 天气 小钢炮 效果 气压 -
一款可以测试你酒量的绿茶
话说,茶语网编辑去斯里兰卡探访红茶的时候,还顺便斯里兰卡超市逛了逛,然后~茶语网编辑就在超市里发现了一款非常神奇的斯里兰卡绿茶这款绿茶之所以神奇,不在于斯里兰卡,也不在于绿茶,而是在于--它可以测试你
2022-05-04 绿茶 斯里兰卡 一口 酒量 明显 普通 神奇 作者 口感 图片 就是 超市 平水 联系 浓厚 平和 粗糙 珠圆玉润 上头 佳品 -
你在讲味道的时候,有该有的味道,跟不该有的味道吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )味道该不该稳定?从精品咖啡之后,似乎不稳定的味道变得理所当然,每年每批,甚至每一次烘豆都不会一样,只能当下随机应变啦之类的,好像只要稍
2022-05-05 味道 来吧 咖啡 不同 这样的话 产地 产区 品种 报告 条件 气候 添加物 豆子 处理 不当 理所当然 随机应变 各式各样 对了 说了算 -
自家烘焙的好处是什么?咖啡烘焙的温度变化及时间两大要素分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )对前来参加咖啡讲习会的来宾们都会问及同样一个问题。『自家烘焙的好处是什么? 』。每天都与【正准备进入咖啡的世界的人们】及【因兴趣想烘焙
2022-05-05 咖啡 味道 时间 世界 标准 好处 温度 人们 曲线 长时 最低 倾向 变化 清淡 优雅 不断 兴趣 咖啡豆 就是 成本 -
如何选择你的咖啡磨豆机? 磨豆机刻度粗细实用参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据客人状况和需求选择合适磨盘吧,咖啡界没有100%权威规定,多元化是世界本源,既然很多人都在纠结磨豆机,下面来点干货。 1.研磨标准
2022-05-05 咖啡 研磨 颗粒 刻度 磨豆机 风味 不同 咖啡豆 磨盘 时间 口味 细粉 结构 粗细 口感 明显 变量 手法 方式 影响 -
入门新手如何选择咖啡磨豆机?磨豆机刻度实用参数分享
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磨豆机选购指南|烧钱!!磨豆机比意式机更重要,如何选择磨豆机
咖啡磨豆机是应足够引起大家重视的,也是咖啡玩家最烧钱之一!!!做咖啡本身就是会有很多的影响因素,有轻有重,比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。举例说明下用质量差的磨豆机磨出的
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星巴克手冲咖啡壶值得买吗?星巴克手冲咖啡壶为什么没有盖子?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡手冲壶推荐 -- 最好的手冲壶完全解析许久没来跟大家分享咖啡用具了--这次挖了个好物来分享给大家 从上次购入了
2022-05-05 咖啡 设计 巴克 朋友 这是 收纳 盖子 可爱 只有 蓝色 咖啡壶 保温 好喝 很大 漂亮 燃眉之急 不大 公众 出水口 办公室 -
星巴克意式咖啡有几种做法?操作意式咖啡机有需要注意的细节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识一、操作意式咖啡机须知: ◎前置作业: 1.于工作台洗手后至材料区、
2022-05-05 咖啡 咖啡机 抹布 蒸气 工作 工作台 鲜奶 调制 器皿 成品 拉花 焦糖 奇诺 咖啡杯 榛果 纸巾 卡布 爱尔兰 咖啡粉 收集器 -
如何操作意式咖啡机?美式和意式咖啡的区别?哪个苦?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识一、操作意式咖啡机须知: ◎前置作业: 1.于工作台洗手后至材料区、
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奶泡三连:奶泡是什么?奶泡是如何炼成的?牛奶为何会起奶泡?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )打奶泡技巧 用意式咖啡机打奶泡的方法奶泡是如何炼成的?当然奶泡奶泡,有奶才能起奶泡!在选料上就有讲究了.要打好奶泡,
2022-05-05 牛奶 温度 蒸汽 咖啡 时间 阶段 不同 上下 产品 喷头 喷管 过程 细致 口感 拉花 液面 问题 移动 预备 刺耳 -
细粉冲煮搅拌式手冲咖啡示范教程 手冲搅拌的优缺点以及注意事项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )kono滤杯手冲方法对比:本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮简单来说, 温度曲线=风味曲线 萃取率达成,浓
2022-05-05 温度 咖啡 香气 细粉 不用 高温 更多 第一次 风味 原本 只有 差异 方式 曲线 水温 表面 问题 接触 控制 好喝 -
《我的咖啡生活提案》卡布奇诺咖啡家族,及做法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我喜欢加了牛奶的咖啡,我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎,风情万种。在搭配牛奶的咖啡饮品中,最具代表性的就是卡布奇诺。 它有牛奶滑顺的质感,
2022-05-05 咖啡 牛奶 浓缩 奇诺 卡布 容量 咖啡杯 玻璃 玻璃杯 喷管 泡沫 蒸气 小白 意大利 加热 位置 冰块 冰淇淋 威士忌 空气 -
《我的咖啡生活提案》卡布奇诺家族配方比例及做法教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义我喜欢加了牛奶的咖啡,我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎,风情万种。 在搭配牛奶的咖
2022-05-05 咖啡 牛奶 奇诺 浓缩 卡布 容量 咖啡杯 玻璃 玻璃杯 喷管 杯子 泡沫 蒸气 小白 意大利 加热 位置 冰块 冰激凌 威士忌 -
卡布奇诺杯子叫什么名称 标准的卡布奇诺杯子容量是多少?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )也许你喝的根本不是卡布奇诺?你真的懂卡布奇诺的含义吗?我喜欢加了牛奶的咖啡,我觉得牛奶让咖啡成为千面女郎,风情万种。
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专业咖啡烘焙 | 只调风不调火或只调火不调风?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Home-barista这篇讨论很值得大家去看看【Air flow in roasting】,由Scott Rao的correct a
2022-05-05 火力 风量 气温 热风 豆子 转速 排气 风流 阶段 发展 咖啡 数据 曲线 次数 温变 只有 同时 机器 风门 梅纳 -
kalita磨豆机next g+kalita磨豆机变压器的简易保养维修教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )6分钟告诉你"磨豆机"该如何挑选?磨豆机刻度粗细调节在购入Kalita Next G之前挣扎了许久,一来单价真的太高
2022-05-05 咖啡 磨豆机 就是 马达 设计 味道 磨盘 刻度 豆子 问题 影响 便宜 不用 公司 塑胶 转速 静电 风味 咖啡粉 细粉 -
意式咖啡种类大全-“ESPRESSO 家族”与“卡布奇诺家族”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )众所周知Espresso是许多意式咖啡的基底,也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种,是深培还是浅培,都能拿来当
2022-05-05 咖啡 浓缩 牛奶 奇诺 卡布 容量 意大利 时间 咖啡杯 意思 玻璃 玻璃杯 家族 不同 口感 喷管 泡沫 蒸气 风味 小白