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达人传授手冲咖啡秘技 满分冲泡指南 轻松冲出一杯好咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的世界很迷人,无论是香味、咖啡豆子、产地、手冲过程中,都是一门学问。许多爱喝咖啡的人,一定都会迷恋"手冲咖啡"这个神奇的饮品,因为
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勐库戎氏现场展示:如何将毛茶制成茶饼
深圳茶博会已经过去一天了。纵观茶博会,找到了一个值得大家一起学习的地方。这里便是勐库戎氏展馆厅了。此次茶博会,勐库戎氏将加工厂搬进大家的眼球,为大家展示如何将毛茶压制成饼。下面,跟着熊二,一起学习如何
2022-05-03 毛茶 包装 小洞 一面 地方 边角 放进 学习 干燥 两面 人员 加工厂 原理 圆形 块状 就是 展馆 工作人员 折起 椭圆 -
满分冲泡指南:手冲咖啡 冲出独特性与个人的风格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到咖啡豆,简单可分为浅焙、中焙与重烘焙。 咖啡樱桃其实就像水果,好的咖啡豆会有果香、花香、可可味、坚果味等,通常烘焙越浅,酸味越重,
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不失败手冲咖啡指南 独特个性就是手冲咖啡和咖啡机区别所在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡手冲壶推荐 -- 最好的手冲壶完全解析说到咖啡豆,简单可分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就像水果,好的咖啡豆
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手冲咖啡用什么咖啡豆 手冲咖啡豆推荐--适合手冲的咖啡豆种类
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普洱茶知识:普洱茶虫是什么?
这几天不少朋友都在问:自己收藏的普洱茶都长了一些小虫子,这茶还能喝不?首先,关于"茶虫",我们应该要分为2种,一种是大家经常看到的白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。实际上我们看到较多的是白色小虫,这种小
2022-05-03 茶叶 普洱茶 普洱 虫子 品质 灰黑 灰黑色 白色 棉纸 地方 市场 虫眼 小洞 影响 不当 干净 有益 舒服 干燥 一体 -
普洱茶虫对普洱茶有怎样的影响?
有不少朋友问,老茶上都有一些小虫子,这茶还能喝不?也有一些客人在买茶叶时问,这茶这么多"虫眼",还能喝不?对此,估计很多朋友都一知半解不太了解,为了让大家对"茶虫"有更多的了解,小编特意去请教一些老行
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手冲咖啡怎么冲 手冲咖啡步骤 手冲咖啡入门教程
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开咖啡店必学的50款花式咖啡配方做法大公开 50杯咖啡实现创业梦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )50款花式咖啡配方教程大公开:1.俄国咖啡 【材 料】热咖啡 150㏄ 柚子果酱 9g 【做 法】先在杯底加入柚子果
2022-05-05 咖啡 作法 鲜奶 浓缩 冰块 热水 咖啡粉 全脂 金属 适量 滤器 咖啡杯 汤匙 备用 滤网 玻璃 盖子 果糖 酒精 酒精灯 -
50款咖啡与花式咖啡食谱配方分享 学会就可以开一个咖啡店了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡种类小教室 5种常见花式咖啡 咖啡店常见咖啡种类及特点介绍1.俄国咖啡 【材 料】热咖啡 150㏄ 柚子果酱 9
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玛莉的手冲咖啡示范 冲泡咖啡是种享受而不是噱头
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡手冲壶推荐 -- 最好的手冲壶完全解析爱上喝咖啡,大概是大学时候的事情了。那时为了可以不用花什么钱就有个地方可以
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咖啡萃取的原理 咖啡萃取基础原理 应该怎样萃取咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1. 咖啡与水的比例:简单的说, 同样150cc的杯中, 咖啡含量越高, 味道就越浓, 而水的含量越多, 味道则越淡
2022-05-05 咖啡 时间 研磨 味道 方法 比例 接触 方式 滤纸 金属 浸泡 常会 时候 理想 咖啡机 不同 含量 品质 器材 建议 -
咖啡萃取基础原理:掌握萃取咖啡的六项基础条件
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识1. 咖啡与水的比例: 简单的说, 同样150cc的杯中, 咖啡含量
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手冲手法一刀流是什么意思?一刀流和三刀流的区别解析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃取、使用要领秘诀手冲咖啡最后一点,也是最重要的一点--手冲手法。
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现磨咖啡的怎么煮 现磨咖啡的做法视频 现磨咖啡需要加什么调味吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )现磨咖啡升级版✉大师教战 ✉ 随著人们对咖啡品质愈来愈重视,传统冲泡技巧也更加讲究,不少人开始研究手冲(pour o
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 滤纸 热水 咖啡豆 做法 滤器 材料 咖啡壶 玻璃 上座 滴漏 风味 盎斯 味道 异味 研磨 时间 杯子 优点 -
手冲滤泡式咖啡简单学会,随时动手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲式不需要繁复的工序,只要简单的器具,无论何时何地都能享有一杯自己手冲的美味咖啡。 准备器具:滤纸、滤杯、咖啡壶、手冲壶、咖啡杯。
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手冲滤纸的诞生有故事!咖啡滤纸品牌梅丽塔Melitta起源介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )100多年前,人们用麻布或金属网过滤咖啡,味道苦涩且咖啡渣常沉淀杯子底部,德国妈妈梅莉塔。班兹 ( Melitta
2022-05-05 咖啡 滤纸 底部 咖啡壶 咖啡豆 铜锅 莉塔 德国 咖啡粉 研磨 剔透 新鲜 晶莹 苦涩 异军突起 灵机一动 绞尽脑汁 世界各地 没想到 一般而言 -
Cold Brew 冷泡壶冷泡壶操作指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Cold Brew 背景知识: 萃取冰酿咖啡十分费时,但它的好滋味却也值得下功夫。Filtron冷泡壶是在家自制香醇冰酿咖啡最经济、简
2022-05-05 咖啡 步骤 小时 橡皮 咖啡粉 个人 咖啡豆 塑胶 滤液 滤纸 白色 过滤棉 上上 简便 香醇 耐心 沁人心脾 两个 之间 公众 -
郴州碧云茶加工工艺
郴州碧云,一种茶名,与五盖山米茶同产一地。因色泽翠绿如青峰,白毫满披似白云而得名。具有外形紧细多白毫,锋苗好,色泽翠绿,内质香气清鲜带花香,汤色绿亮明净,滋味甘爽,叶底嫩亮的特点。下面,我们就来了解下
2022-05-04 郴州 茶叶 功效 适度 成分 标准 工艺 加工 作用 外形 嫩芽 时间 清香 烘干机 白毫 绿茶 色泽 营养 香气 茶多酚 -
五盖山米茶的制作工艺
五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山。在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘"未开苞"的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,米粒大小。据说一筒茶有一筒米重,"米茶"之名,由此而来。茶芽茸毛特多,色泽银光隐
2022-05-04 五盖山 茶叶 适度 品质 标准 工艺 外形 时间 清香 滋味 烘干机 色泽 茸毛 银光 香气 郴县 烘干 匀齐 清甜 甘醇