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武夷学院主办的学院派斗茶比赛正式启动
5月12日,武夷山市茶叶企业的采茶工人上山准备采摘最后一批春茶。5月12日,由武夷学院主办的学院派斗茶比赛正式启动。学院派斗茶比赛将以品鉴武夷岩茶当家品种--肉桂为主题,分月赛、季赛和年度总决赛"三级
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新型斗茶类节目正式亮相 斗茶界刮起了“学院风”
武夷斗茶历史悠久,但大多是以官方斗、民间斗的形式存在。12日,一档由武夷学院传媒与动漫学院策划制作的新型斗茶类节目正式亮相。斗茶界也开始刮起了"学院风"。当天,武夷学院传媒与动漫学院在武夷山举办了"九
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茗星私享丨高欣涛:从学院派到回归传统之旅,作品呈现浓浓古意
点击视频让行家教你如何区别传统釉下彩和釉中彩高欣涛,一个学院派的回归传统之旅陶院毕业的高欣涛,在说起2010年夏天,重新开始租房子,买机器,买泥土重启工作室的时候,对自己当时的义无反顾还是颇有几分赞许
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咖啡师、茶艺师、企业家、设计师、茶文化培训师和学院派都来了,只为跟着非遗大师一起制茶(茶语网将全程微博直播)
武夷山,一个不乏各色造访者的地方,不仅是因为钟情碧水丹山,更是因为那万千滋味的武夷岩茶。不停的有人来了又去。一次武夷山之旅,或许能让他们说出几个山峰坑涧的名字,记性好点的,也许能说出诸如:"孝文家茶老
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茗星私享|高欣涛,一个学院派的回归传统之旅
很显然,陶院毕业的高欣涛,在说起2010年夏天,重新开始租房子,买机器,买泥土重启工作室的时候,对自己当时的义无反顾还是颇有几分赞许。刚毕业的孩子,瞒天过海,没有走父母安排好的路,情愿吃上3个月的蛋炒
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学院派 | 秋茶至,你必须知道的五大秘密
春温、夏热、秋凉、冬寒。人、动物、植物都会在四季气候变化中生、长、收、藏……不难明白,茶树新梢生长的间歇因受季节更替影响,于是有了春茶、夏茶、秋茶。这不,过阵子,秋茶上市,又可大饱口福啦!俗话说:"春
2022-05-03 香气 含量 茶叶 季节 成分 影响 物质 氨基 氨基酸 研究 游离态 茶树 不同 普洱 精油 加工 明显 农业 滋味 科学 -
手冲手法有哪些?咖啡粉怎么喝?不同手法的优缺点是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的冲煮方式有很多种,而关于手冲咖啡就有N种方法进行冲泡。你的手冲咖啡好喝吗?你适合用什么姿势冲手冲呢?今天小编就
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 优点 咖啡豆 缺点 火山 风味 方式 手法 学院 学院派 时间 点滴 好喝 很大 明显 酸涩 二氧化碳 再次 口感 -
诺贝尔化学奖翻篇了,今天我们要聊的是茶汤回甘生津的原因【学院派】
我们评价一款茶好不好会依据诸多评判条件,"回甘生津"便是其中一个。若非要细化一番,单这"生津"就颇为讲究的被大家划分为:两颊生津、舌面生津、舌底生津……"生津"甚至还成为判断普洱茶年份的一个重要因素,
2022-05-03 滋味 茶汤 口腔 苦味 物质 唾液 不同 研究 茶叶 酚类 含量 强度 茶多酚 条件 电子 分析 化合物 甜味 神经 化合 -
手冲咖啡有多少冲煮手法?各有什么特点?风味口感上有什么区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡有多少冲煮手法?各有什么特点?风味口感上有什么区别?手冲咖啡特点手冲咖啡特点手冲咖啡特点 手冲咖啡特点咖啡的
2022-05-05 咖啡 手法 优点 咖啡粉 风味 咖啡豆 姿势 缺点 火山 特点 方式 口感 学院 学院派 时间 点滴 很大 明显 酸涩 二氧化碳 -
学院派 | 别慌,食品安全毒理学试验数据告诉你:放心喝茶
还在为国庆节前《绿色和平》发布的那篇《2016年茶叶农药调查报告》中惊人的农残数据迟疑你手中的这杯茶吗?别慌,拿稳杯子,放心喝,我们且慢慢分析:"农残",社会跨越的必经过程翻开《2016年茶叶农药调查
2022-05-03 茶叶 普洱 农药 普洱茶 研究 数据 毒性 安全 中国 调查 毒理 报告 标准 过程 分析 毒理学 安全性 成分 科学 调查报告 -
茗星私享丨刘林:为梦想漂泊,因情怀安生(内附选择适用壶承干货视频)
分分钟教你选择一款适用的壶承▼刘林,景漂一族,敦善堂实用器质工作室主人。景德镇陶瓷有传统派与学院派一说,一个师徒制沿袭技艺,一个学院制教授知识。而近两年,在景德镇兴起一种新现象--景漂。每年两万多的景
2022-05-03 刘林 实用 情怀 景德镇 景德 陶瓷 梦想 就是 选择 执着 静静 传统 大军 学院 文人 源头 白瓷 善堂 学习 落地 -
我只想吐槽一下,咖啡培训班收费那么贵,哪有钱!哪!有!钱!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )想进入咖啡这个行业的人,都会问小编,如何起步学咖啡?去咖啡店做学徒好还是报培训课程好?去哪里可以学咖啡?能学到什么?国内最早的一批咖啡
2022-05-05 咖啡 培训 就是 学院 证书 咖啡店 培训课程 职业 行业 课程 培训班 专业 学徒 学校 杯子 不行 东西 培训机构 基础 技巧 -
学院派 | 权威试验告诉你,“晒青”为什么是普洱茶原料的核心
既然喜欢普洱茶,那你是否思考过这样一些问题:什么样的普洱茶才是标准的普洱茶?普洱茶有没有国家标准定义?都制定了哪些标准,制定这些标准有什么依据呢?我们先来了解了解普洱茶的"标准"普洱茶国家标准是什么时
2022-05-03 普洱 普洱茶 工艺 云南 原料 含量 青茶 标准 绿茶 茶叶 发酵 加工 品质 大叶 滋味 国家 云南省 试验 国家标准 地理 -
茶转载丨十二春秋 传承有序,中吉号麻黑系列产品专家鉴评会成果发布会圆满成功
十二春秋,传承有序。6月28日下午,中吉号纯麻黑古树茶系列产品专家团鉴会鉴评成果暨2019年纯麻黑丨麻黑庄园发布会在深圳会展中心举行。现场高朋满座,内容干货满满,精彩纷呈。下午3时30分,发布会正式开
2022-05-03 普洱 普洱茶 先生 产品 云南 专家 发布会 古树 学院 会场 农业 大学 庄园 教授 院长 纯麻 专家团 县委 茶园 茶马古道 -
众筹丨金砖会议唯一琉璃展品作者新品盖碗,230元起独家首发
提起琉璃,或许很多人的第一反应会是《西游记》,曾是卷帘大将的沙僧,便是因为打破一只琉璃盏而被贬下天庭。从这段人物设定中不难看出,在古代,琉璃是非常名贵的材料,位列"五大名器"之首、"佛家七宝"之冠,是
2022-05-03 琉璃 艺术 作品 中国 盖碗 正在 世界 学院 文化 梵宫 会议 传统 最新作品 灵山 公道 厚重 实用性 浮雕 特质 磨砂 -
众筹丨最后4天!中国琉璃第一人原创盖碗,不可方物的绝美之器!
提起琉璃,或许很多人的第一反应会是《西游记》,曾是卷帘大将的沙僧,便是因为打破一只琉璃盏而被贬下天庭。从这段人物设定中不难看出,在古代,琉璃是非常名贵的材料,位列"五大名器"之首、"佛家七宝"之冠,是
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专注琉璃艺术20年,他的作品入选金砖会议,重现中国琉璃千年之美
在中华文化中,琉璃是一个重要的文化载体。从白居易所吟的"彩云易散琉璃脆",到佛经所诵的"愿我来世,得菩提时,身如琉璃,内外明澈",琉璃一直被频繁引用和言说。琉璃可以清净剔透,可以旖旎千色,叩击清脆有力
2022-05-03 琉璃 艺术 作品 自然 中国 世界 精神 文化 传统 佛教 设计 光影 学院 材料 梵宫 视觉 卧虎藏龙 同时 寓意 工艺 -
众筹| 公道杯第一轮售罄!珍露杯众筹后不再生产!琉璃界大师的茶器作品,230元起即可拥有
当我们第一次见到这一系列的琉璃杯作品,不少茶语小伙伴惊讶于其质感与设计,而上架至今,已有百余人参与众筹,磨砂公道杯第一轮也已经售罄。目前,公道杯已紧急补筹一轮,同时,我们接到匠人通知,本次众筹也将是珍
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没有景德镇就没有China这个名字,没有他们就没有景德镇的未来
前言:每个来到景德镇陶瓷学院读书的学生,他们都有各自的理由,但最初的陌生却是一致的。当时的景德镇早已经失去了往日的荣耀,他们在填报大学志愿的时候,这里仅仅是美术生们一个还不算太坏的选择。那时候的他们并
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野鸡斗茶赛层出不穷的今天,哪些有含金量的斗茶赛值得关注?清单在此
当人们遇到不太熟悉的事物时,往往依靠着某种标签来进行判断,"奖"就是一个常用的标签,但如果迷信标签,或者某个标签有较大的歧义和误解,那这种凭据就容易出问题。在茶消费市场,并非所有的人都有能力依靠舌头来
2022-05-03 比赛 理由 推荐 大师 茶叶 原料 技艺 花茶 品类 茉莉 茉莉花茶 全国 原因 最好 标签 白茶 评委 武夷 凤凰 消费