好恶 了解更多有关好恶的内容
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那些年的学茶笔记：市场小趋势
目前市场状况，消费族群通常以喝老茶熟茶，储存新茶生茶。如此市场型态，导因于口感好恶与心理预期心态相左，多数消费者都已经认知生茶经过储存口感会陈化。普洱茶，在整个大陆茶品消费市场应不到３％。近年大陆经济
2022-05-04 消费 市场 生茶 口感 消费者 普洱 增值 不断 大陆 普洱茶 状况 低廉 健康 价格 型态 好恶 心态 心理 数量 新制 -
泡好茶的涵义
泡好茶的涵义喝好的茶比较有益、听好的音乐比较有益、穿好的衣服比较有益，这样的观念不知道大家能不能接受？有人说好茶与差一点的茶，其所含的成分不会差太多，名牌衣服与杂牌衣服的蔽体与保暖功能也不会差太多，但
2022-05-03 衣服 有益 成分 奢糜 健康 品质 箴言 精神 说法 质料 风气 制作 个人 优美 俱佳 愉快 特殊 独特 粗劣 美好 -
如何选购优质新制生饼
品茶，属于相当个别性的休闲。尤其普洱茶除了品茗以外，尚有其他周边附属价值与乐趣，口感享受只是其中之一；这也是在台湾除台湾茶之外，普洱茶能一枝独秀区别于其他茶种的主因。优质普洱茶的界定，除了个人香气口感
2022-05-04 口感 个人 普洱茶 消费者 普洱 消费 笔者 香气 台湾 新制 明显 一枝独秀 三个 个别性 主因 之间 乐趣 二为 价值 内能 -
石昆牧(七)如何选购优质新制生饼
洱茶的陈化，从茶区、茶种、制程、包装、储存等等在在都会影响茶品的香气与口感，甚至改变其外观、汤色与叶底。品茶，属于相当个别性的休闲。尤其普洱茶除了品茗以外，尚有其他周边附属价值与乐趣，口感享受只是其中
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普洱茶消费快速增加的原因
普洱茶消费快速增加的原因主要有五点：一、台湾、香港经验二、茶质厚重三、无农药化肥的健康诉求四、可长期储存，不劣变五、价格相对低廉六、投资增值的诱惑目前市场状况，消费族群通常以喝老茶熟茶，储存新茶生茶如
2022-05-03 生茶 消费 市场 口感 消费者 增值 普洱 普洱茶 低廉 不断 价格 数量 新制 状况 空间 投资 明显 厚重 不大 主因 -
福州大学举办茶文化讲座
10月24日晚，由学院主办商学系承办的"中国传统文化系列之茶文化"讲座在商学楼404举行。本次讲座有幸邀请到台湾天仁茶艺文化基金会秘书长、福建漳州天福茶职业技术学院茶文化系主任蔡荣章教授。商学系主任王
2022-05-03 茶文化 教授 讲座 文化 茶会 人人 很大 传统 同学 商学 学系 学院 系主任 茶叶 荣章 中国 日本 通俗 风趣 世界各地 -
新手如何品评一款茶的优劣？
新入手一款茶品时，难免会在风生水起般热闹的朋友圈晒一下，然后下面就有无数评论速度泛起，眼馋的，点赞的，当然最多的当问其好喝否而诚怀期盼的。茶无贵贱高低，适口者则为珍。而对于茶，决计喜欢的太天真，没有深
2022-05-04 个人 友人 只是 时候 缺点 评价 优劣 严苛 好喝 定当 宽泛 无理 武断 浅显 简简 适口 蛮横 接踵而来 蛮横无理 风尘仆仆 -
烘焙师的价值：不要让机器决定你的味道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝不出问题，讲什么都是多余的。 但是不讲一些东西，就会被以为这样就对了，这样就是最好了-----，实在是很浅很浅很浅----- 从三聚
2022-05-05 味道 生产 不同 咖啡 食品 味觉 食物 价值 机器 产区 人体 调配 合法 东西 也就是 天然 工业 淀粉 添加物 问题 -
速溶咖啡真的那么可怕？咖啡粉和速溶咖啡有什么区别吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图其实对於即溶咖啡我是没什麽好恶的，我对他最大的成见就是：他难喝。不过他难喝这
2022-05-05 咖啡 三合一 三合 二合一 二合 热量 即溶 研磨 密度 品质 咖啡豆 无糖 含量 成分 脂肪 食品 建议 碳水化合物 咖啡粉 健康 -
速溶咖啡有那么可怕吗？雀巢黑咖啡好吗 雀巢黑咖啡能减肥吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗其实对于速溶咖啡我是没什么好恶的，我对他最大的成见就
2022-05-05 咖啡 三合一 三合 二合一 二合 热量 密度 研磨 品质 咖啡豆 无糖 含量 成分 脂肪 食品 建议 碳水化合物 只有 就是 添加物 -
普洱茶的陈韵美在哪里？
坐而饮普洱，我们常听某茶友讲普洱味道最刺激，也有讲普洱刮油伤胃，也有讲普洱暖胃降压，亦有讲普洱苦涩野性，众说纷纭，莫衷一是，自相矛盾，往往另新入普洱的茶友神情恍惚。坐而饮普洱，我们常听某茶友讲普洱味道
2022-05-04 普洱 普洱茶 不同 古琴 最好 苦涩 众说纷纭 自相矛盾 莫衷一是 众说 只有 味道 就是 感性 知识 神情 经验 野性 霉味 认可 -
帕卡马拉咖啡的起源故事 萨尔瓦多帕卡玛拉咖啡豆烘焙指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍： 咖啡品种Pacamara(帕卡玛拉)的诞生这个传奇品种有著奇特的植株形态与生豆外形--巨大的叶片/高挑的树形/硕大的生豆 ..
2022-05-05 品种 萨尔 萨尔瓦多 咖啡 风味 比卡 帕卡 国家 自然 杂交 育种 巨大 两个 产量 变种 基因 就是 性状 波旁 奇特 -
最佳巴拿马批次 瓦伦提娜庄园水洗瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）■国家：巴拿马 ■庄园：瓦伦提娜庄园 ■产区：Horqueta, Boquete ■处理法：水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：瑰
2022-05-05 咖啡 庄园 瓦伦 巴拿马 提娜 全球 比赛 批次 水洗 伟大 家族 评审 初期 品种 国际 时间 盛事 等级 绿色 过程 -
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普洱茶连连看之一百七十久：普洱茶＂水焖气＂
常见于用雨水叶或揉捻叶焖堆而不及时干燥的普洱茶（生茶）。如同炒青菜时用锅盖焖过，就会产生的气味一般，在茶叶加工的小环境中如果出现湿热不透气的状况，就会产生类似气味。长知识【黑茶知识】黑茶为深度发酵茶，
2022-05-03 黑茶 普洱 时间 普洱茶 有种 茶叶 之心 宁静 功效 毛尖 气味 白茶 绿茶 罗汉 贵人 铁观音 陈年 青茶 四川 龙井 -
云南普洱茶的茶质特色
云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要表现特点为：①区域性差异分明，垂直变化十分明显②年温差小、曰温差大③雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多
2022-05-03 茶山 海拔 特色 云南 普洱 勐腊 勐腊县 栽培 普洱茶 大叶 不同 最高 特殊 相同 中小 区位 大火 差异 时期 简介 -
全日晒咖啡产国也门咖啡种植情况 也门咖啡价格高吗 也门咖啡最贵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡豆_摩卡咖啡豆_也门摩卡咖啡咖啡豆每个国家的历史都记录著自己的文化和工艺。如，日本的和纸，印度的丝绸和波斯地
2022-05-05 咖啡 也门 咖啡豆 野味 埃塞俄比亚 摩卡 不同 高地 马塔 产区 拉齐 迈利 新鲜 农民 品种 基因 异香 果子 海拔 明亮 -
普洱茶冲泡初步新手教程
在普洱茶的选购、辨识习茶过程中尽量选择一种相对固定的冲泡方式（专业审评也是这样），有利于个人建立一种相对恒定的口感，对提高普洱茶品饮水平和辨识能力的提高都有很大的帮助。在冲泡普洱茶之前一定要进行称量重
2022-05-04 普洱 普洱茶 时间 不同 控制 水流 盖碗 过程 重量 恒定 专业 个人 方式 温度 茶水 情况 手法 水温 茶叶 选择 -
茶转载丨情深不归处，唯有铜菁河
你可曾听过有一对恋人由于战争而分开，直至垂暮之年才得以执手步入婚姻殿堂，他们用近乎一生的爱去信守住这漫长婚约；你可曾看见罗马队的狼王托蒂在告别赛上是如何的匍匐在球场，长身不起，深情吻别他生命中唯一的主
2022-05-03 茶山 岁月 溪流 小时 情感 深情 高度 不同 一方 两岸 产区 关键 原料 原生态 只是 品质 土地 地理 山水 年时 -
味觉与味道入门启蒙之如何培养自己的味觉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）楔子 眼 耳 鼻 舌 身 意 色 声 香 味 触 法 眼界 耳界 鼻界 舌界 身界 意界 六识对六尘生六界 六识属于你自己 六尘属于世
2022-05-05 味道 味觉 时候 咖啡 一杯 主观 生啤 东西 生啤酒 不同 果肉 道菜 学习 认知 启蒙 不好 柑橘 问题 主角 只有