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福州南台岛茉莉花茶一条街国庆开街
福州南台岛茉莉花茶一条街国庆开街记者昨日从福州仓山区政府相关部门获悉，南台岛茶城的商铺建设已基本完成，"福州茉莉花茶一条街"预计今年国庆开街。南台岛茶城地处仓山区南江滨旁，位于闽江大桥和鳌峰大桥之间。
2022-05-03 国庆 南台 福州 一条街 花茶 茉莉 茉莉花茶 商铺 大桥 仓山 仓山区 茶城 建设 主街 之间 政府 记者 部门 长度 面积 -
金矿咖啡裁员 砍烘焙线
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国人喝咖啡人口虽一直成长，但知名咖啡连锁店金矿咖啡却传出裁员。据了解，全台有50多位烘焙师遭到资遣，71家门市日后将不再贩售面包，但继
2022-05-05 咖啡 金矿 集团 南台 灿坤 连锁 人员 创办人 咖啡店 家门 甜点 股权 董事 董事长 规模 门市 面包 旅游 营业 香醇 -
嘉义召开阿里山茶业协会第二届第一次会员大会
嘉义县阿里山茶业协会第二届第一次会员大会，12日上午，在嘉义市大北京餐厅内举行，同时进行第二届理监事改选，结果是薛文镒顺利连任理事长，此外，现场会员对于异业联盟相当认同，茶叶营销更是未来发展的重要课题
2022-05-03 嘉义 理事 理事长 产业 嘉义县 协会 阿里 监事 联盟 薛文 发展 会员 第二届 阿里山 人民团体 世界 人民 团体 山茶 政府 -
本周茶叶界关注热点要闻回顾
福州茉莉花茶产业闯出发展新道路现在这里种的多数是双瓣和多瓣茉莉，福州最传统的单瓣茉莉数量较少，但花香最浓郁。在陈漳记忆中，儿时南台岛曾沿江遍植茉莉，到老家胪雷村里收购茉莉花的商贩和车辆络绎不绝。鼎盛时
2022-05-03 安溪 艺术 茉莉 发展 文章 茶叶 产业 全国 加盟商 市场 紫砂 铁观音 艺术批评 行业 越来越 福州 越来 批评 产量 价值 -
石正茶叶获国饮杯全国茶叶评比特等奖
最近，在中国茶叶学会组织的第二届"国饮杯"全国茶叶评比活动中，由平远源丰农业发展有限公司选送的石正岩韵牌石正岩韵乌龙茶和石正牌石正金红茶两种茶叶荣获特等奖，这是本届评比我市唯一获得特等奖的茶叶。据悉，
2022-05-03 评审 茶叶 特等奖 评审组 专家 消费者 中国 平远 消费 一等奖 公司 农业 农业发展 有限 有限公司 正岩 公证 发展 活动 浓郁 -
浅烘咖啡豆 为什么我的咖啡那么酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子的烘焙度，烘焙时间愈长，焦糖化程度愈高，酸性物质被破坏愈多，就愈不容易有酸味，烘焙时
2022-05-05 咖啡 酸味 温度 酸性 东岸 也就是 也就是说 咖啡酸 市场 愈来愈 时间 焦糖 物质 程度 豆子 意大利 不同 新鲜 活泼 主观 -
福州茉莉花茶品牌价值近20亿元
10日至12日，2012世界茉莉花茶文化鼓岭论坛将在福州举办。论坛期间，国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会、福州市拟签署三方合作协议，共同打造福州茉莉花茶世界级城市名片。据介绍，本次论坛将在世界历
2022-05-03 茉莉 福州 花茶 茉莉花茶 世界 茉莉花 茶叶 中国 论坛 国家 鼓岭 品牌 历史 茶文化 主席 国际 地理 委员 委员会 标志 -
咖啡愈浓，愈提神？选对冲煮法才正确
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吃完午餐，血液中的糖分上升，让人昏昏欲睡，趴在办公室小眯10分钟还不够，不如补充点咖啡因吧！ 喝咖啡提神，主要来自当中的咖啡因，可刺激
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 效果 时间 浸泡 疲倦 琳琅满目 专家 大学 温度 满目 琳琅 精品 一杯 影响 昏昏 中枢神经 昏昏欲睡 中枢 -
让福州茉莉花茶传播“中国春天的气味”
"闽边江口是奴家，君若闲时来吃茶，土墙木扇青瓦屋，门前一田茉莉花。""果有荔枝，花有茉莉"，作为茉莉花的主产地和香疗法的中心之一，福州在北宋时诞生了茉莉花茶。经过近千年的积淀，福州茉莉花茶工艺逐渐成形
2022-05-03 茉莉 福州 花茶 茉莉花茶 茉莉花 中国 世界 茶文化 旅游 之旅 千年 历史 国家 城市 文化 茶艺 发源地 名茶 市花 总局 -
咖啡风味轮是什么？你真的喝到那个味道了吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这年头说一口好咖啡的人越来越多了；有时候我不禁会怀疑他们是不是真的喝到他们自己所形容的那些味道。 有一个客人说他到中部一家很有名的自家
2022-05-05 咖啡 味道 好喝 嘴巴 不好 烟味 香味 还是 有名 香烟 一杯 一家 咖啡店 客人 烟雾 遥远 厉害 苦涩 不断 不禁 -
梅州市整合推出“嘉应茗茶”品牌
今天上午，"梅州市2013年嘉应茗茶质量评比活动暨梅州市茶叶协会换届工作会议"在雁南飞茶田度假村召开。记者获悉，会议公布了梅州市茶叶协会换届情况和嘉应茗茶十大优质茶，并全面启动推动"嘉应茗茶"区域品牌
2022-05-03 梅州 嘉应 品牌 茶叶 茗茶 梅州市 农业 品牌战略 战略 发展 商标 市场 企业 质量 乌龙 会议 区域 部门 广东 管理 -
福建茶叶历史及茶叶出口与种植
福建茶叶历史及茶叶出口与种植福建（闽字）自古以来，海运发达，为茶业的发展提供了有利条件，1596年，荷兰人在爪哇不丹建立东洋贸易据点，明代万历三十八年（1610年）荷兰商人首次购到由厦门运去的茶叶，1
2022-05-03 茶叶 武夷 乌龙 乌龙茶 福建 厦门 出口 英国 全省 年代 时期 广州 发展 绿茶 中国 茶商 安溪 广东 福建省 美国 -
直播预告丨在茉莉花茶的氤氲香气中,来一场老北京与"小黄听"的邂逅
北京人爱喝茉莉花茶，这份爱延续了数百年。可以说，茉莉花茶是一串浸入老北京血液的茶味密码。不管是曾经红墙黄瓦的深宅大院，还是三教九流汇集的普通茶馆，都能寻着那浓郁的茉莉茶香。与绿茶一贯的高雅姿态不同，北
2022-05-03 茉莉 花茶 茉莉花茶 福州 北京 直播 小黄 公司 福建 出口 茉莉花 茶叶 蝴蝶 记忆 世纪 中期 北京人 方式 看点 经典 -
咖啡机的流行最最考验著烘焙商的功力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前台面上较为熟悉的研磨咖啡系统大致如下： 美系： 1. 统一Starbucks coffee 2. 义美的爪哇海岸咖啡 3. 西雅图
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 咖啡馆 连锁 公司 经营 咖啡机 代表 口感 百货 百货公司 系统 业者 特性 传统 咖啡吧 方式 装潢 风格 台湾 -
正确认识咖啡的酸味 烘焙度与PH值决定咖啡酸的好还是苦的好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸味的来源 让人愉悦的酸和讨厌的酸区别认识咖啡的酸味 小姐，为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的，我不喜欢，能不能给我一
2022-05-05 咖啡 酸味 酸碱 活泼 味觉 酸性 饮料 亚洲 咖啡酸 不同 新鲜 也就是 早餐 温度 豆子 问题 顾客 非洲 一杯 变化 -
消失的中国味：福州茉莉花的逝去与忧伤
这是一个忧伤的故事。这是一个忧伤的福州故事。福州茉莉花茶从清朝开始，到20世纪九十年代中期，一直在福建、在中国、在世界都享有盛名，却在旧城改造和福州的城市化进程当中逐渐式微，被其他的产区替代。我们并不
2022-05-04 茉莉 福州 茉莉花 花茶 茉莉花茶 城市 企业 中国 产业 年代 时候 生产 花田 更多 横县 产量 广西 重要 万亩 中期