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福州三坊七巷举办香道茶道诗会
悠悠古琴,袅袅香气……2日,在三坊七巷举办的香道茶道诗会和古琴表演,展示了博大精深的中国传统文化,让人大开眼界。福州人素有品茗、爱茗的习俗,泡茶似乎人人都会,其实并不尽然。2日,伴随着悠悠琴声,茶艺小
2022-05-03 香气 生活 表演 古琴 时期 檀木 沉香 艺术 茶叶 茶道 诗会 福州 三坊 三坊七巷 普通 美好 博大 精深 博大精深 大开眼界 -
低咖啡因咖啡是破坏臭氧层的帮凶?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )低咖啡因咖啡 (decaf coffee) 对某些人来说是救星,对地球来说却不尽然如此。怎么说呢?先来认识什么是低咖啡因咖啡。 顾名
2022-05-05 咖啡 咖啡因 二氯甲烷 甲烷 二氯 臭氧 臭氧层 咖啡豆 溶剂 含量 工业 方式 水洗 环境 瑞士 影响 接触 亢奋 温和 顾名思义 -
喝黑茶忌讳什么?有5大忌讳!
有人说安化黑茶的兴起,是搭了普洱茶的"顺风车",其实也不尽然。安化黑茶茶性温和、善蓄阳气,生热暖胃,能补充膳食营养,增强人体抗御能力;而且安化黑茶与普洱茶相同,推崇提倡"陈茶",或许这才是安化黑茶真正
2022-05-04 黑茶 物质 茶叶 营养 身体 安化 患者 新茶 不良 作用 素食 素食者 鞣酸 贫血 特殊 人体 人群 功效 时间 普洱茶 -
红茶与女子的不解渊源
茶多像一个女子,一旦落地,便在方寸之间扎根生长,再也不愿移动,这份专一与不移,似女孩子最初的纯情,期望守一而终,生生世世。好的女子,如一道耐品的茶,千转百回缠绕于心间。女人,水做的骨肉,一杯清水在手,
2022-05-04 女人 茶叶 茶香 生活 女子 静静 一生 张爱玲 人生 爱情 一杯 清亮 清朗 温婉 细碎 清雅 眉目传情 耐人寻味 难舍难分 不尽然 -
普洱茶之金三角——“苦、涩、鲜”
为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。茶叶审评,多讲外形、内质八项因子,这是许多教科书上有的内容。简单总结一下,外形包括条索、色泽、芽毫、整碎四项,不同茶类,像绿茶、红茶、乌龙茶,由于加工工艺
2022-05-03 变化 外形 滋味 普洱 不同 大树 香气 普洱茶 因子 就是 工艺 色泽 角度 建议 特征 青草 评价 肥壮 传统 小树 -
普洱茶金三角
普洱茶金三角!普洱茶之金三角--苦、涩、鲜三项因子,构成了普洱茶评价的重要指标为了探讨这个评价方法,首先从审评八项因子展开。茶叶审评,多讲外形、内质八项因子,...普洱茶金三角!普洱茶之金三角--"苦
2022-05-04 普洱茶 普洱 因子 评价 不同 外形 滋味 金三角 特征 色泽 香气 变化 大树 工艺 指标 角度 青草 传统 品质 就是 -
碧生源健康茶饮料发展交流会在北京举行
碧生源健康茶饮料发展交流会在北京举行日前,由碧生源控股有限公司(以下简称"碧生源公司")主办的健康茶饮料发展交流会在北京举行。中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示,从目前看,有些饮料
2022-05-03 公司 袋泡茶 健康 生源 发展 产品 传统 市场 茶叶 销售 交流会 茶饮 茶饮料 北京 交流 不同 产业 人们 保健 消费者 -
从餐饮跨界做茶,岁月知味惟茶有幸遇见你
安逸清雅的环境,配合着新古典主义装饰风格,文人墨客,新人旧友的茶圈聚集地,别具匠心。沏上一杯茶,品一抹茶香,让自己置身于这种幽静的环境之下,以清净闲适的心情来品茗,伴着馥郁的茶滋味,甜韵的茶汤,感受茶
2022-05-03 岁月 空间 冬生 美学 生活 重庆 茶文化 相同 多年 品牌 更多 氛围 理念 缘分 餐饮 个人 人生 先生 市场 文人 -
普洱茶紧条茶与泡条茶的区别
普洱茶紧条茶与泡条茶的区别! 其实,紧条茶更容易变化,滋味也更丰富,出汤快,追求味为上的,紧条茶更好。泡条茶,外形粗旷,有型,出汤慢,也有人喜欢,首先新茶的滋味风格就...普洱茶紧条茶与泡条茶的区别!
2022-05-04 外形 滋味 变化 大树 普洱茶 普洱 就是 粗旷 肥壮 因子 地方 小树 工艺 建议 新茶 方面 标准 缺点 角度 风格 -
榻榻米咖啡——喝咖啡更加重视空间气氛
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当日本星巴克进驻町屋、主打立地风景,台湾首家苹果专卖店打造剪纸艺术墙,"空间力"俨然成全球生活产业竞争的必要条件,你是否已见识及此?
2022-05-05 咖啡 风格 空间 条件 巴克 日本 榻榻米 全球 咖啡屋 京都 竞争 必要 必要条件 年代 清水 绿茶 风景 公克 千家 消费 -
何谓普洱茶口感、体感、气感?
按:口感、体感、气感,是品饮者品饮茶品后不同部位对茶品的茶性茶质的感知反射。通过口感、体感、气感的感受,可以对茶品的品质与属性予以辨识。按:口感、体感、气感,是品饮者品饮茶品后不同部位对茶品的茶性茶质
2022-05-04 经络 口感 属性 新制 生茶 身体 中医 普洱 不同 温热 理论 老生 茶汤 寒凉 人体 品质 心包 部位 问题 反射 -
品茗普洱茶茶气的具体层次程序
品茗普洱茶茶气的具体层次程序:口中劲道--打嗝气--气滕然--发轻汗--肌股轻--通仙灵--清风生--蓬莱处。品茗普洱茶,以温喝最为适宜,如太热喝,热气盖过了茶气,结果只是血液循环加速而发汗,如果茶汤
2022-05-04 普洱 普洱茶 品质 最为 清风 茶汤 劲道 层次 程序 匆忙 飘然欲仙 内涵 功效 正如 热气 精神 经验 行气 仙灵 蓬莱 -
蜜处理程度就直接取决于果胶保留量吗?什么是黄金蜜处理?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )蜜处理,几乎已经是哥斯达黎加的代名词! 蜜处理法的诞生最早是为了改良有数百年历史的发酵式水洗处理法;水洗法有两种,一种是非常耗水的传统
2022-05-05 处理 果胶 发酵 黄金 咖啡 水洗 干燥 程度 豆子 风味 养分 庄园 哥斯达黎加 哥斯 越多 取决于 不同 传统 原本 机械 -
中国茶饮料发展空间广阔
2013年是我国实施"十二五"规划的第三个年头,是落实"十二五"规划各项工作目标的关键一年。对于饮料工业而言,今年对能否完成2015年饮料总产量达1.6亿吨的目标,茶饮料能否贡献13%的比例,具有举足
2022-05-03 茶饮 茶饮料 茶叶 饮料 产品 果汁 茶汤 发展 遵义 健康 含量 市场 出口 检验 生产 不同 制品 淡茶 白领 都市 -
100元的铁壶能用吗,几十元的铁壶有毒吗?
铁壶,一寸工艺一分价钱。一把日本手工铁壶,即便是当代新产的,价格也在5000元以上,而一把国产铁壶,大多只能卖到几百元到一千多元,造成这种价格差异的主要因素便是制作工艺。虽然价格贵的铁壶很多人买不起或
2022-05-03 便宜 价格 工艺 涂层 甘甜 内壁 国产 建议 搪瓷 茶水 日本 百元 口感 情况 成品 成品率 成本 水质 沙眼 过程 -
健康茶饮料发展交流会在北京举行
日前,健康茶饮料发展交流会在北京举行。中国社科院、中国食品工业协会等相关领导和专家、知名茶产品生产企业等参加了讨论会。我国2015年目标饮料总产量1.6亿吨茶饮料贡献率13%专家指出,2013年是我国
2022-05-03 袋泡茶 茶叶 发展 消费 市场 我国 茶饮 中国 茶饮料 饮料 健康 产品 专家 保健 生源 世界 产业 减肥茶 前景 发展前景 -
巴西咖啡商业豆VS精品豆:缺少个性美但并非没有精品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有"咖啡王国"之称的巴西,在20世纪初曾一度占世界咖啡总产量的60%,目前平均年产量约三千多万袋(每袋60公斤),高占全球30%产量。
2022-05-05 咖啡 巴西 咖啡豆 生产 精品 风味 味道 市场 个性 产量 卡波 阿拉 阿拉比 多士 出口 干燥 全球 原因 咖啡园 品种 -
三个步骤帮你的茶叶店选个好位置
三个步骤帮你的茶叶店选个好位置随着创业加盟热的不断升温,越来越多的人加入了加盟大军,他们梦想着能够自己当老板,实现发财的梦想。于是各种加盟店应运而生,其中尤以茶叶加盟最为受捧。但是开店远非人们想象中的
2022-05-03 茶叶 位置 加盟店 祥春 选择 店铺 总部 连锁 区域 商业 商圈 店址 店面 发展 繁华 成功 加盟者 因素 城市 客源 -
养豆的功效与咖啡养豆期时间:关于咖啡养豆知乎也不知道的细节
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )养豆的正确方式 咖啡豆养豆期是多久?为什么要养豆?在电影金牌特务(Kingsman)里有句名言:礼仪,成就不凡之人。
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 时间 茶叶 容器 水果 还是 风味 香气 适当 香甜 周到 一派 二氧化碳 就是 差异 方式 油脂 细胞 酸值 -
感受普洱之气
如要品出普洱茶茶气,以陈化的好普洱茶最为适宜,好普洱茶之所以能将茶气冲泡出来,其茶经过长期陈化及后发酵,才能冲泡出较强烈茶气来。这才是今天真正懂茶人追捧收藏老茶的真谛。茶气对大多数品茗者来说还是非常含
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶汤 最为 经络 飘然欲仙 品质 毛孔 热气 茶叶 运行 匆忙 之所以 体温 全身 内涵 功效 层面 意境 成分