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摩卡壶咖啡制作过程讲解 学习摩卡壶咖啡制作工艺与正确使用方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso对意大利人来说是很重要的， 在意大利家庭里，煮杯香浓的Espresso就靠小小的摩卡壶（Moka），
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哥伦比亚咖啡产地 哥伦比亚咖啡产区娜玲珑-卡芮左农场 Carrizo
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡产区娜玲珑-卡芮左农场Finca Carrizo 哥伦比亚的当期咖啡季即将接近尾声，这支卡芮左 (Finca Carriz
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马维斯班克庄园的蓝山咖啡是怎样种植的 MavisBank处理的蓝山咖啡
牙买加蓝山马维斯班克庄园NO.1原产地：牙买加生产地区： 法定蓝山种植区庄园：马维斯 班克生产品种：铁皮卡种(Typical)收获期：1月~3月种植高度：1200m加工方式：水洗颗粒大小：17目以上
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颠倒的AeroPress：爱乐压反压法咖啡冲煮教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当涉及到用AeroPress咖啡机冲泡咖啡时，有两种主要的方法。第一种方法在与Aerobie AeroPress以及我们的AeroPr
2022-05-05 咖啡 酿造 方法 过滤器 研磨 温度 食谱 时间 热水 颠倒 不同 勺子 漏斗 咖啡机 尝试 教程 世界 之间 压力 塞子 -
咖啡属植物遗传性之染色体突变与因子突变
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡属植物遗传性 • 咖啡属植物遗传性甚为复杂，其染色体数 除阿拉比卡咖啡为2n=4x=44（异质四元体） 外，其余多为2n=22。中
2022-05-05 咖啡 染色 比卡 阿拉 因子 染色体 遗传 结实 叶片 气孔 隐性 影响 研究 植物 遗传性 品种 小叶 a. b. c. -
茶商姐弟建立“公平贸易认证”茶饮料帝国
有一张照片是艾哈迈德·拉希姆（Ahmed Rahim）于1998年夏天在大峡谷国家公园（Grand Canyon）给姐姐雷姆（Reem）拍的，雷姆坐在一块突出的岩石上，背后是深不见底的悬崖。这张雷姆在
2022-05-03 艾哈迈德 艾哈迈 雷姆 公司 照片 姐弟 艺术 奥克 国家 基金 基金会 姐姐 悬崖 更多 首席 奥克兰市 包装 设计 进口 销售 -
意式浓缩咖啡正确喝法介绍 意式浓缩咖啡怎么喝才正宗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）但一杯Espresso对于咖啡师来说，不仅考验的是技艺，更多的是对于咖啡的认知和热爱。 不敢卖Espresso的咖啡
2022-05-05 咖啡 浓缩 之间 感觉 酸味 世界 余韵 味道 咖啡馆 容量 所用 时间 更多 标准 配方 颜色 一杯 甘醇 世界各地 半边 -
曼特宁只有湿刨法的咖啡豆吗 天然日晒处理法曼特宁详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Indonesia Natural WAHANA Mandheling印尼天然日晒处理法瓦哈那曼特宁1.开发背景咖啡果实原料收集型态的
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有奖问卷丨线上习茶课堂你来定！你想在茶叶技能知识的课程中了解什么？
从网站、到APP、到各品牌端，从文章干货到茶语书院，我们都在不断努力，想把平台做的更好，让茶人回家时，感到更加幸福。因为有每一个爱茶人的关注和支持，我们一直在不断前行，也在不断反思与探索。这一次，我们
2022-05-03 课程 知识 书院 A. B. C. 茶叶 技能 不断 公众 茶艺 话题 投票 直播 评论 销售 问卷 品牌 版本 系统 -
昆明植物所在大理茶栽培起源研究中取得进展
大理茶（Camellia taliensis）属于山茶属茶组（Camellia sect. Thea），是分布在云南西部和南部及临近境外地区的一种茶用植物，以其顶芽无毛或稀疏被毛、子房5室区别于顶芽被
2022-05-03 大理 栽培 研究 遗传 分析 多样性 资源 历史 植物 显著 基因 水平 结果 自然 茶树 云南 种质 西部 项目 传播 -
什么是意式咖啡豆？意式咖啡豆和单品咖啡豆有什么区别？
单品豆是指单一品种的咖啡豆，做的咖啡是单品咖啡，也可以用拼配的豆做（比如大名鼎鼎的蓝山拼配，也就是假蓝山，就是拼的），所以只要是适合做单品咖啡的豆就是单品咖啡豆 意式豆一般是拼配的，几种都拼一起，
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一张图了解咖啡种类 咖啡厅常见咖啡种类及特点带图片
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法处处林立咖啡馆，但拿起咖啡menu一看，拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛琪雅朵....
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咖啡馆menu：拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛琪雅朵…琳琅满目怎么选？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）处处林立咖啡馆，但拿起咖啡menu一看，拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛琪雅朵…琳琅满目的种类要怎么选？点什么样的咖啡才是自己喜欢的口味？来看
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一张图了解咖啡种类 咖啡馆常见咖啡种类及特点带图片介绍
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哪款咖啡豆最适合你？寻找「Mr. Bean」小测试！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国内越来越多精品咖啡迷，其实何谓精品咖啡？它是指经全球约千多名杯测师杯测评分，以100分为满分，获80分以上的咖啡。学品精品咖啡前，首
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咖啡杯测需要多少水量 单品咖啡杯测怎么测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）1、咖啡评析必要用具： 清水：不能使用受污染的水。不要用蒸馏水和加工过的软水。 咖啡量匙：可用不锈钢或磁器汤匙代替。 150㏄容量的玻
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咖啡杯测有什么步骤？需要什么工具？杯测有什么评分项？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡杯测有什么步骤？需要什么工具？杯测有什么评分项目？ 1、咖啡评析必要用具：清水：不能使用受污染的水。不要用蒸馏水
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什么品牌的咖啡豆好喝？咖啡豆品种介绍 咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）推荐的第一等级咖啡豆是牙买加的蓝山咖啡豆。 蓝山咖啡豆以符合大众口味以及质量稳定取胜。蓝山咖啡有著浓郁的香醇口感，风
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 推荐 蓝山 口感 等级 味道 品牌 口味 香气 麝香 酸味 香味 巴克 印度 浓郁 巴西 欧洲 苦味 酸度 -
杯测的方法 咖啡杯测标准与杯测咖啡啜吸的方法介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明1、咖啡评析必要用具： 清水：不能使用受污染的水。不要用蒸馏水和加工过的软
2022-05-05 咖啡 样本 感觉 滋味 香味 咖啡粉 不同 嗅觉 新鲜 咖啡豆 步骤 香气 余韵 气味 同时 味觉 味道 强度 浓度 温度 -
意式咖啡机的清洁与保养 正确保养半自动咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）只要是咖啡液体会接触到的表面，咖啡油脂就会不断黏附上去。因为其化学性质不稳定，沈积的油脂很快就会变苦。当新煮的咖啡接
2022-05-05 咖啡 滤器 把手 清洁剂 乾净 油脂 机器 蒸汽 时候 热水 系统 分水 专用 刷子 味道 垫圈 逆流 问题 高压 一杯