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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）质馆咖啡公司网址：http://www.essencecoffee.com.cn/ 质馆咖啡是上海本致餐饮管理有限公
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谈普洱茶文化
以茶广交天下，以茶联谊、以茶促文、以茶促贸、以茶兴农、以茶致富等主要内容，形成了普洱茶文化的...以茶广交天下，以茶联谊、以茶促文、以茶促贸、以茶兴农、以茶致富等主要内容，形成了普洱茶文化的观念体系；
2022-05-04 文化 普洱茶 普洱 意识形态 体系 内容 天下 形态 意识 方式 观念 生活 联谊 善良 无华 爽直 守信 朴实 淳朴 朴实无华 -
和普洱老泥一起学习普洱茶(11)：了解收藏真相（上）
茶韵不是一个具体的东西，是一个意识形态的感受，带有强烈的个人感官色彩，故常常是只可描述不可定义的，只可意会不可言传的。普洱茶灵魂-韵凡是对普洱茶感兴趣的茶友，都知道老茶是能喝的古懂茶，有名有号老茶天价
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质馆咖啡老板原来是…… “质馆咖啡为啥都关了”是什么梗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多年前，意识型态广告曾推出司迪麦口香糖、中兴百货形象广告，引领时代潮流，形象深植人心。这次，意识形态广告创办人郑松茂
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小沱茶、小砖茶与普洱茶大众化
砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态，在普洱茶的发展过程中，起着至关重要的作用。我们分析过，砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、达到当时运输的条件而形...砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见
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茶叶“合堆”的冲泡“水流加注”
分布形态与析出时间。我们不难发现，散泡的合堆，最能反映"水流加注"的质量。水环境一旦形成，合堆的析出过程就完成，完美同步。相当于拿掉了"泡"的后续过程，只突出并强调了前面作者：厚余真正掌握冲泡法后，您
2022-05-04 过程 水流 时间 茶叶 就是 水环境 茶汤 元素 形态 物质 落差 评价 不同 叶片 桥梁 状态 运动 巨大 散碎 三个 -
贵州以“跨界开发”突破黔茶“全价利用”瓶颈
茶源网讯：《贵州省茶产业提升三年行动计划》八大行动中，对"加工升级"行动提出了四个方面的举措，可以说是抓住了贵州茶产业当前加工环节的核心问题。"加工升级"是黔茶产业发展基础的基础，也是产业转型的关键，
2022-05-03 产业 加工 茶叶 发展 茶业 传统 升级 贵州 突破 资源 产业发展 产品 基础 形态 方式 空间 行动 全价 开发 不断 -
大陆咖啡风气渐盛 台湾是重要推手
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾曾拿下多个与咖啡相关的世界大赛前三名，包括：2016年世界杯咖啡大师冠军吴则霖，2014年世界杯烘豆比赛冠军赖昱权，2014年世界
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宜兴紫砂壶艺术价值文化
紫砂艺术自明中期至今，不过短短的五百多年历史，比起陶瓷其它种类，存在很大的差距。但是自紫砂艺术形成之日起，就以其独有的面貌成为其它陶瓷种类所不能比拟的，最为突出的，并从工艺品升华为艺术品的唯一陶瓷艺术
2022-05-04 艺术 紫砂 文化 陶瓷 工艺 风格 传统 宜兴 传统文化 世界 形式 形态 艺人 造型 陶艺 魅力 中国 发展 紫砂壶 不同 -
中国普洱茶特色文化：茶艺分类内容
文/张明春岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结晶
2022-05-03 茶艺 茶道 文化 社会 发展 技巧 时尚 物质 艺术 内涵 精神 美学 生活 中国 外延 心灵 经济 自然 茶文化 普洱茶 -
消费品味的升级，如何打破星巴克的品味神话
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )面临经济的低潮，向来被视为具高度生活品味的咖啡店星巴克（Starbucks），陆续在美国将关闭约六百间连锁店，在台湾则是六间店面倒闭。
2022-05-05 咖啡 消费 人民 巴克 需求 经济 全球 社会 资本 全球化 生活 虚假 平价 高尚 优势 只是 广告 形象 现象 高度 -
普洱茶电商品牌之路
来书茶叶网讯：普洱茶这个有着千年历史的行业从一开始的不为人知，到后面的越炒越热，这个行业和其他行业一样不断的随着市场规律的变化而变化着自己的发展形态 随着普洱茶的普及范围也越来越广，喝普洱茶的人也越来
2022-05-03 普洱 普洱茶 品牌 电商 发展 销售 商务 方式 电子 电子商务 市场 行业 越来 变化 消费 年轻 低价 模式 群体 之路 -
普洱茶之韵
思茅的茶口感柔和香气饱满但味道稍淡，缺厚重；版纳的茶口感厚重、稠浓，香气飘，后味偏苦；临沧的茶香气高、味道足，但不够醇和，偏涩。个人认为认识普洱茶之韵首先要分为二个部分：一是山韵，一是体韵。要认识普洱
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国家级茶专家建言献策宜宾茶产业发展
"宜宾茶产业怎么做强做大、茶名片怎么打响、茶品牌怎么做特色、茶行业当前面临的问题怎么解决？"3月23日，宜宾早茶浙江行活动开幕当天，一场精彩的川红工夫品牌创新发展研讨会举行。这场研讨会汇聚了中国茶业界
2022-05-03 茶叶 宜宾 产业 发展 品牌 红茶 浙江 工夫 中国 企业 研究 川红 产品 区域 产业发展 不同 特色 茶文化 这是 问题 -
“简陋”展台尽晒“贵族”茶
"简陋"展台尽晒"贵族"茶7月8日上午，为期三天的2011中国?贵州国际绿茶博览会在贵阳国际生态会议中心隆重开幕，来自贵州各个市（州地）的知名黔茶品牌都齐聚一堂，宣传展示自己的产品。其中偏居室外露天展
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茶席构成的九大要素，让你看得懂的设计
所谓茶席设计，就是指以茶为灵魂，以茶具为主体，在特定的空间形态中，与其他的艺术形式相结合，所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。茶席设计是由不同的因素结构而成的。由于人的生活和文化背景及思想、
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咖啡产地介绍-非洲系“卢旺达、布隆迪”篇
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天介绍东非五国，再从五国中个别介绍东非五国咖啡。 今年2015年，肯尼亚、坦桑尼亚、布隆迪、卢旺达和乌干达等五个"东非共同体"提出五
2022-05-05 卢旺 卢旺达 咖啡 布隆 布隆迪 国家 胡图 国际 总统 政府 种族 比利 比利时 五国 经济 西人 乌隆 肯尼 肯尼亚 西元 -
缅甸吉尼尔斯咖啡永续经营计划分析 吉尼尔斯咖啡介绍
吉尼尔斯咖啡 吉尼尔斯咖啡(Genius Coffee)位于缅甸南掸邦 Ywar Ngan区，当地的土壤及气候非常适合种植咖啡，其咖啡能真实呈现种植环境。Ywar Ngan地处高原区，生活形态维持如
2022-05-05 咖啡 吉尼 尔斯 环境 咖啡豆 品种 海拔 杜艾 比卡 生产 缅甸 经营 人文 土地 天然 小农 混血 肥料 自然 豆种 -
云南特有的地理标志产品-中国普洱茶文化
中国普洱茶文化内涵丰富，外延广阔，博大精深，是几千年来中华文化的瑰宝，它凝聚着中华各民族的劳动和智慧，是中华儿女世代传承的结晶。普洱茶是云南特有的地理标志产品，以云南原产地澜沧江畔的各大茶山之大叶种晒
2022-05-04 文化 普洱 普洱茶 历史 民族 中华 云南 社会 发酵 中国 大叶 加工 发展 广阔 博大 精深 博大精深 世代 中华儿女 中华文化 -
端午喝茶，端午茶的由来及保健
端午喝茶源上溯于春秋战国时期。每逢端午佳节，百姓上山采选百草，晾匿家中常年备饮，以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪。后来人们将此茶直呼为"端午茶"。端午节人们在中午餐桌上摆出"五黄"，即黄鱼、黄
2022-05-03 佳节 传统 浓茶 雄黄 不好 亲情 人们 肠胃 雄黄酒 中国 头痛 不利 人体 作用 国人 家庭 工艺 时节 清香 知己