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茶人测试,你到底属于哪一种?
1. 你喝茶吗?YES(请转第2题)NO(先去感受一下茶的滋味吧)2. 只喝本地产的茶叶?YES(你属于"本土主义")NO(请转第3题)3. 只喝传统工艺制作的茶,觉得新工艺茶叶不伦不类?YES(你属
2022-05-04 茶叶 主义 新工艺 传统 就是 经验 评论 守旧 作者 内行 分析师 口感 咖啡 图片 守旧派 工艺 朋友 本土 经验主义 评论家 -
老号新篇的考验:复兴不能守旧,创新不能忘本
随着普洱茶业的复苏,易武茶也再次迎来了黄金时代,不少老号已经开始新的起航:有些老号是后人精进努力,将祖辈的产业发扬光大,也有新晋的茶企,与衰落的老号股份制合作以求老号新生,更有土豪茶企,直接收购老号重
2022-05-03 福元 陈升 产区 复兴 原料 工艺 老宅 文化 历史 考验 产品 方面 质量 选料 门店 准备 重要 区域 口感 品牌 -
直播预告 |这是一位真正的砖家,中国砖砚大咖驾到!
11月18日下午2点(本周五),#东方生活美学#直播间迎来了一位俗世奇人--你不知道的砖雕奇葩匠人苑贵珉。砖雕本少见,出自苑贵珉手中的作品更是有钱难买的无价之宝;作为中国砖砚里程碑式的人物,苑贵珉身上
2022-05-03 直播 砖雕 奇葩 方式 美学 生活 中国 作品 匠人 直播间 老师 艺术 守旧 少见 简约 出神入化 无价之宝 鬼斧神工 不为过 以假乱真 -
肯尼亚 穆兰纳杯评测冠军批次Murang’a Gondo 刚铎处理厂AA风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚 穆兰纳杯评测冠军批次Murang'a Gondo 刚铎处理厂AA 沉稳深邃的王者之风-穆兰纳杯评测冠军批次!
2022-05-05 合作 合作社 穆兰 处理 肯尼 肯尼亚 联盟 处理厂 咖啡 生产者 生产 冠军 批次 评测 传统 乌梅 守旧 深邃 一言以蔽之 不竭 -
昆明中豪螺蛳湾国际商贸城打造茶叶航母
没有老字号企业的守旧与落后,却处处彰显最新理念的活力与风采;没有太多的豪言壮语,却用创新加实干赢得社会各界的交口赞誉……从规划到建成,再到客商盈门,中豪 (论坛)螺蛳湾国际商贸城 (论坛)已发展成为云
2022-05-03 商贸 文化 螺蛳 国际 商贸城 中豪 理念 发展 企业 工艺 工艺品 记者 金根 南亚 创意 昆明 经济 东南亚 云南 协会 -
看茶界大佬们如何做茶?
看茶界大佬们如何做茶?"七万茶企敌不过一家立顿"这句话在中国茶行业可谓人人皆知,之所以有这句话的出现并广为流传,是因为中国茶叶行业还处于传统行业阶段,"茶人"们的观念因循守旧,对茶叶的认识仍然停留在旧
2022-05-03 中国 茶叶 产品 传统 立顿 市场 行业 广告 品牌 方面 投入 推广 大佬 渠道 观念 福建 康师傅 消费 统一 营销 -
中国茶叶行业迷思
中国茶业的长足发展与提升,有赖于破除目前这五大迷思,从根本上重新审视茶叶产品的核心内涵,以健...中国茶业的长足发展与提升,有赖于破除目前这五大迷思,从根本上重新审视茶叶产品的核心内涵,以健康为根本出
2022-05-04 中国 茶叶 茶业 行业 市场 发展 产品 文化 迷思 产业 企业 规模 消费 健康 世界 内涵 机构 根本 销售 核心 -
250项专利发明让安溪铁观音茶香更“悠远”
"创新则生,守旧必亡。"万事如此,茶业亦然。当今茶业市场竞争日趋激烈,安溪县众多茶企坚守创新准则,直面市场,全方位加强自主创新,增加铁观音茶叶产品科技含量,不断满足顾客的多元化需求,持续保持铁观音茶叶
2022-05-03 铁观音 专利 安溪 产品 市场 安溪县 制作 茶业 茶叶 技术 科技 企业 工艺 乌龙 乌龙茶 成果 生产 不断 三大 技艺 -
大滇说茶(60):越陈越香是普洱茶的根本价值
是否普洱茶都是越陈越香呢?舆论成功误导了,普洱茶是越陈越香的,误导成为:所以的普洱茶都是越陈越香的。进一步再误导,变成了:只要是做成普洱茶的形状就是普洱茶。今天的主题,来源于一个下午的探讨,认真的年轻
2022-05-04 普洱 普洱茶 陈越 说法 就是 原料 工艺 口感 年代 误导 成功 事实 制作 苦涩 阶段 价值 俗话 基础 时候 问题 -
北欧咖啡游记(一)北欧style咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )做咖啡其中一个吸引之处,就是不愁放假时无地方去:位于世界各地的展览、比赛、农庄、烘焙工场等等,都可专程前往;就算抛开公务,度假偷闲,在
2022-05-05 咖啡 挪威 北欧 笔者 精品 不同 咖啡豆 澳大 欧洲 澳大利亚 咖啡馆 世界各地 世界 协会 咖啡文化 对此 就是 年前 挪威人 文化 -
肯尼亚 穆兰纳区 刚铎处理厂 AB 级水洗豆有什么风味和口感特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )肯尼亚 穆兰纳区 刚铎处理厂 AB 级水洗豆有什么风味和口感特点? 穆兰纳区(Murang'a)的刚铎处理厂(Gon
2022-05-05 合作 合作社 联盟 穆兰 处理 咖啡 生产 处理厂 肯尼 肯尼亚 生产者 风味 批次 乌梅 口感 代表 样品 竞赛 水洗 明亮 -
宜兴紫砂壶创始人
宜兴紫砂壶,始于明代正德年间。明清两代,伴随着瓷器的兴盛,宜兴紫砂器艺术也突飞猛进地发展起来。从明朝到现代的名家名作很多,如今,紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的"古董",更是受到诸多爱壶之人
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 宜兴 大师 彭年 制作 年间 艺术 陈鸿 创始人 书画 价值 工艺 诗文 造型 陶艺 一代 中期 僧人 天趣 -
大滇说茶(7):家庭存茶
家庭存茶,我个人觉得往简单来说,最重要就是密封、防潮、防异味,三个因素,如果任其自然,放在架子上,或者放在书房里堆起来(看过这样的茶友),起码从密闭的角度来讲。因为这几天群里的茶友问了很多储存的问题,
2022-05-04 紫砂 问题 家庭 个人 就是 地方 方式 最好 湿度 包装 重要 干旱 因素 异味 房间 方法 时候 朋友 温度 现象 -
徽茶再崛起 昔日“巨业”今“抱团”
一生痴绝处,无梦到徽州。水墨深处,每个古古的村落都还沿用着古人取的名字。徽州的文明里有几个重要的表征:徽墨、歙砚、茶叶……后者还曾是徽商的"巨业"明珠。徽茶起起落落的往事,如同遗落在历史间隙里的珍珠,
2022-05-03 黄山 茶叶 品牌 马连 北京 茶城 歙县 徽商 文化 茶文化 徽州 巨业 基地 毛峰 紫砂 茶商 发展 经营 大方 重要 -
一位18岁的清朝武官辞官归隐,创造了一个改写中国茶叶史的红茶品类
镌刻在了一代代祁门制茶人的心里、血里和生命里,那里面饱含着青春和汗水,也有永不磨灭的记忆,也是如今年轻的人们回望过往制茶师经历的窗口。从制作从初制到精制再到出口的所有工序,制茶师对其中的每个环节了如指
2022-05-03 祁门 茶叶 红茶 茶业 中国 大师 技术 茶园 场长 茶树 元龙 栽培 名字 基础 技术员 时代 祁红 生产 珍贵 岁月 -
他们用十年热血青春和追梦赤子心,只为奉献真正大树茶的味道!
2017年11月25日,对勐海来说是个大日子。今天,陈升茶业将迎来自己十周年庆典,以茶之名,邀天下茶友共同见证一家优秀茶企历史性的一刻。十年弹指间,普洱茶经历了断崖式崩盘到再度崛起。行业高速发展势不可
2022-05-03 陈升 茶业 品牌 企业 普洱 梦想 执着 普洱茶 茶农 茶叶 合作 产品 同时 团队 基地 就是 标准 模式 行业 创业 -
我很好奇,制茶人如何在熟普发酵时排除有害菌,保留有益菌?靠谆谆善诱吗?
近年来,普洱熟茶逐渐走热,成为很多新入门的茶小白,或者白领女性的首选。随着熟茶消费市场的壮大,茶企也开始生产经典熟普,并受到消费者的热捧。不过,即便熟普已越来越深入人心,但仍要遭受一些"白眼"。比如诸
2022-05-03 发酵 普洱 普洱茶 有害 环境 工艺 茶汤 仓储 映象 物质 微生 微生物 过程 技术 茶叶 营养 还是 菌落 生产 不同 -
制造自己最好的普洱茶之茶商仓储与家庭仓的差异
目前大概可以分代理商、批发商、专营商、混批零售商、零售商、制造商、屯货商、中间商。当然中间一些是混合性质的,不一而足。所以在仓储方面,这些不同的茶商对于仓储的要求明显是不同。纯干仓的需求统一性选择。据
2022-05-03 自然 处理 茶商 普洱 仓储 不同 专业 大仓 普洱茶 经验 还是 湿度 选择 家庭 效果 目的 个人 办法 总体 抽湿 -
女性喝茶叩手礼,喝茶礼仪女人手势须知
随着时代的发展,茶礼仪作为传统茶道文化的重要组成部分,正在逐渐被大众所遗忘。只有在南方一些喜欢饮茶的地区,比如广东,一些茶道中的礼仪还被经常使用,得以延续,比如叩手礼。只是,如今的叩手礼也早已演变的五
2022-05-03 客人 茶杯 主人 双手 来宾 礼仪 晚辈 茶水 长辈 右手 手指 茶叶 茶壶 顺序 重要 做法 时候 三下 对头 左手 -
透过“双11”茶业电商,我们看到了什么?
镜头扫描1:2013年11月11日,0点3分,艺福堂交易额达到了6万元;0点15分,成交额达40万元;9点27分,总成交额已经达到410万;11时45分,销售额突破530万元,超越了艺福堂2012年"
2022-05-03 销售 企业 茶叶 电商 消费 天猫 产品 品牌 销售额 发展 消费者 商家 商务 电子 电子商务 定位 平台 市场 优势 增幅