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几经兴衰起落的六堡茶
一百年来,六堡茶几经兴衰起落,最鼎盛时几乎六堡乡里家家做茶,年产数十万斤,日本侵华期间,千里茶园荒芜,民生维艰。六堡茶的百年历史见证了中国近代茶业发展的曲折与艰辛,也见证了中华民族的百年沧桑。第一回广
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苍梧县荣膺第三届“中国名茶之乡”称号
近日,从中国茶叶学会传来喜讯,经过中国名茶之乡评选委员会评选,苍梧县荣膺第三届"中国名茶之乡"称号,并计划在2012中国茶叶学会年会暨梧州六堡茶博览交易会期间举行授牌仪式。"中国名茶之乡"评比活动由中
2022-05-03 六堡 茶叶 苍梧 中国 名茶 苍梧县 企业 产业 设施 称号 评委 资源 重点 梧州 发展 投入 整合 活动 销售 万亩 -
紫砂小知识:有一种美,叫朱泥的残缺美
紫砂泥料中争论较多的一种矿料非朱泥莫属了,朱泥壶成品率相对其他泥料的壶要低。朱泥一直有'无朱不皱'、'无皱不朱'的说法,从某些方面说有一定的道理(但是只是其中一部分有)。因为朱泥的颗粒比含量小,并且干
2022-05-04 朱泥 紫砂 较大 收缩 成品 成品率 制作 干燥 作品 只是 含量 就是 皱纹 紫砂壶 说法 较大型 部分 颗粒 不当 工整 -
红茶适合什么体质人喝?这5种体质的人适合!
生活中,有人急脾气,有人慢性子;有人不耐寒,有人不耐热;有人总是面色红润,有人怎么养都是脸色发暗……要知道,这可不是偶然现象,而是你的体质在起作用。中医体质九分法:平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿
2022-05-04 体质 红茶 人群 作用 身体 平和 气虚 不同 健康 五脏六腑 五脏 人体 六腑 状态 饮食 松弛 浓重 清淡 湿热 红润 -
红茶的功效 什么样的体质不能喝红茶
茶叶的功效有很多,根据一个人的体质喝茶是非常重要的。如果你正确饮用,你会变得越来越健康。否则,你会引起很多麻烦。什么样的体质可以饮用喝红茶?什么人不能喝红茶?1、结石患者和肿瘤患者。结石患者一般不允许
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蹭茶-喝不花钱的茶时一种劳动
蹭茶者蹭茶不是为了贪小便宜,更不是为图利益。蹭茶的要说话,我觉得是一种劳动:他们用行动和语言在传说茶的文化,评价茶的流行,推动茶的流通,最少是在为所蹭的茶做广告。喝茶的人大多有蹭茶的经历,有的人怕这个
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岩茶冲泡,8个要点体会岩茶色、香、味!
对待生活,茶友们是讲究,还是将就呢?比如很多人觉得喝茶不就是拿茶叶,注入沸水,哪需要大费周章,再将毫无用心的茶汤一饮而尽。这时候你会"惊奇"的发现,自己泡的茶怎么和茶庄喝的味道完全不一样!武夷岩茶就是
2022-05-04 茶汤 要点 武夷 盖碗 茶叶 苦涩 味道 时间 水温 沸水 若是 香气 品种 大小 就是 最好 温度 滋味 茶具 浸泡 -
论普洱茶“以口收茶”
观点前提是:茶是拿来喝的,而已是现喝的,而且你是喝茶人而不是茶商。有了这个前提,不管懂不懂茶都可以按"以口收茶"来。葡萄皮:关于以口收茶,就是在不断刷新自己的底限。可能喝过的老茶还不够多,在我看来新茶
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紫砂泥料中的朱泥一直备受争议,你的疑惑都在这里!
紫砂泥料中的朱泥一直备受争议,外界的各种传言闹的壶友们人心惶惶,最多的情况就是,许多壶友找到一朱泥壶作参照,对其他所有质感不同的朱泥壶都抱质疑态度。所有种类的紫砂,最初都是一堆矿土而已,朱泥也是如此,
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宋代五大名窑之---建窑亦称建安窑
宋代名窑之一。亦称"建安窑"、"乌泥窑"。窑址在福建建阳县水吉镇。以烧黑釉瓷闻名于世。小碗最多,胎骨乌泥色,釉面多条状结晶纹,细如兔毛,称"兔毫盏"。也有烧成"鹧鸪斑"和"银星斑"的,别致美观。釉下毫
2022-05-03 建窑 兔毫 釉色 釉面 建阳 器物 日本 福建 窑址 紫黑 胎体 釉瓷 武夷 武夷山 福清 厚重 光点 字样 宫廷 底部 -
咖啡器具讲解﹕聪明杯为什么会热起来?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"对不起,今天是本店首次以聪明杯制作精品咖啡。我的目标TDS是1.3,而这杯只有1.28,现退回一英镑以作补偿。"伦敦Prufrock
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聪明杯的萃取原理 聪明杯使用技巧和风味特点
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西湖龙井怎么泡才好喝呢
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶",那要怎么冲泡
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为什么要喝单品咖啡?单品咖啡哪种好?什么咖啡最美味?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一般人喝咖啡会想要加上奶精或糖其实是为了掩盖品质不佳咖啡的苦涩或死酸 品质好的单品咖啡豆在良好的手冲技巧下,不但几乎
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一杯六堡茶,半部茶叶外贸史:它曾经救过千万个南洋华工的性命
一杯六堡茶,半部茶叶外贸史。如果单从出口量和影响力来说,这个半部史的说法并没有说服力。但事物往往具有两方面,一面人所共知,另一面鲜为人知,有时回望历史恰是如此。近代中国茶叶出口,大致分为两个大的类型,
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1958年!这种茶发明渥堆时间居然比熟普早了17年!
追溯历史,是一场令人赏心悦目的探险行动。而在茶叶行业,探寻某个茶类的工艺历史,那就像前往遥远的高原,在追寻滚滚长江水的源头过程中,总有某个时刻,你会被一幅从未想象过的画面击中。四月初,我们去了一趟广西
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为什么要喝单品咖啡?为什么喝咖啡不加糖?单品咖啡怎么调味道?
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单品咖啡有味道吗?为什么要喝单品咖啡?为什么喝咖啡不加糖?
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白毫银针白牡丹如何区分?有3个方法
喜好白茶的茶友都知道,白茶是我国的六大茶类之一,它的特点是成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有"绿妆素裹"之美感。但是白茶也分为很多种,有的人就傻傻分不清白牡丹和白毫银
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用什么牛奶打奶泡比较容易?打奶泡用什么牌子牛奶最好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧咖啡打奶泡用的鲜乳,到底暗藏什么玄机,咖啡业者就说,为了因应打奶泡需求,一般咖啡
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