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茶叶的化学鉴别
如果可疑叶片不含咖啡碱和锰，已能证明不是茶叶，但若检出咖啡碱与锰，也还不能肯定可疑叶片就是茶叶。因此，还需要根据国家标准规定的方法，作有无茶氨酸的检验，来最终判定茶叶的真假。市场抽查发现，散装茶普遍质
2022-05-03 茶叶 包装 农药 标准 残留 可疑 叶片 咖啡 咖啡碱 商标 国家 图案 茶园 京华 出口 检验 污染 严峻 繁多 细致 -
茶叶的化学鉴别法
茶叶不仅可以从它的色泽、香味、茶叶底部等方法来鉴别，它同样可以用化学方式来鉴别，具体的方式由小编为您介绍：如果可疑叶片不含咖啡碱和锰，已能证明不是茶叶，但若检出咖啡碱与锰，也还不能肯定可疑叶片就是茶叶
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教你如何鉴别假茶
1、观察外形：将一片茶叶放在漂盘内，有水开冲泡十分钟，待叶片全部展开后，仔细观察，叶边缘有显著的锯齿，齿上有腺毛，近叶基部锯齿渐稀，叶基部一般呈三角形状。一片上有明显的网状叶脉，主脉明显，支脉不直射边
2022-05-04 茶叶 可疑 试管 观察 明显 叶片 叶脉 基部 支脉 显微镜 溶液 玻璃 结晶 茶素 边缘 锯齿 酸钠 检查 鉴别 剧烈 -
鉴别假茶的方法是
观察外形：将一片茶叶放在漂盘内，有水开冲泡十分钟，待叶片全部展开后，仔细观察，叶边缘有显著的锯齿，齿上有腺毛，近叶基部锯齿渐稀，叶基部一般呈三角形状。一片上有明显的网状叶脉，主脉明显，支脉不直射边缘，
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中山茶叶，农药残留超标吗？
近日，多地曝出茶叶农药残留超标。中山的茶叶，是否也存在农药残留超标？对此，市农业部门相关负责人透露，中山产茶叶在市场上并无销售。市工商局相关负责人则表示，暂未收到与上述食品安全问题有关的协查通报，但已
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高桥银峰茶如何辨别真假
高桥银峰由于对鲜叶原料的采摘要求甚高，时间局限性大，加工时又刻意求精，所以每年茶叶产量屈指可数。初创时年产不过10余公斤，如今也不超过100公斤，其珍贵不言而喻。而市场上的茶叶质量问题不少，还有许多假
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黟县公安局加强茶叶交易市场管理保障茶商安全
记者日前从黟县警方获悉，针对目前新茶上市，茶叶市场火爆的现状，黟县公安局合理安排警力加强对茶叶交易市场管理，通过严厉打击各类欺行霸市行为，防止侵害茶农、茶商合法权益案件的发生。新茶上市，茶农忙于生产，
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教你几个鉴别茶叶的科学方法
教你几个鉴别茶叶的科学方法鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、
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广州一茶叶仓库被盗18箱普洱茶
来书茶叶网讯：一饼500元的普洱茶10年后涨至两万元！创造一个又一个普洱神话的同时，也出现盗窃普洱茶案，广州荔湾警方经过缜密侦查，在节前成功侦破南岸路一茶叶仓库失窃案，抓获一对雌雄盗贼，追回18箱被盗
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喝了龙井茶有什么好处
众所周知，中国是茶的发源地，品茶也是从古代就流传下来的一种高雅的艺术活动。茶有绿茶和红茶、黑茶之分，相对于另外两种茶来说，绿茶在国内甚至是国外的销量都是较高的。西湖龙井是绿茶中的精品，作为我国的第一名
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广东口岸发现减肥茶原料现印度蒺藜草
昨日，汕头检验检疫局通报称，汕头口岸在对从印度进境的26吨仙娜叶中发现了高风险进境植物检疫性有害生物美洲蒺藜草和印度蒺藜草，其中印度蒺藜草是广东口岸首次截获。汕头检验检疫局办公室一位负责人介绍说，印度
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茶叶的物理鉴别有四项内容
叶片检验取少许开水冲泡后的叶片，用放大镜观察，如果叶片的颜色为深绿色，上面光滑，背面有茸毛，叶片呈椭圆形，叶端短小钝圆，叶缘呈锯齿状，锯齿上有纤毛，即可判断为真茶。不符合以上特征的叶片即为掺假茶。对掺
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伟哥茶评：品茶，是一个不断祛魅的过程
当下，没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的"大师"。制茶，因了某人的选料、拼配技艺，造就了种种价值不菲的"名人茶"；存茶，因了某人有意或无意的疏忽，造就了风靡业界的所谓"干仓"大师；泡茶，因
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从科学的角度鉴别茶叶
现在市场上产品真假难辨，鉴别方式越先进，作假手法越高端。茶叶尤为如此，今天，小编专门带大家去看看几种科学的鉴别茶叶的方法。尤以物理和化学两种鉴别方法为主。鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫
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南京雨花茶今年将推迟到月底上市
记者昨采访获悉，受前段时间持续低温影响，今年雨花茶将推迟到本月底上市，比往年迟到10天左右。近日春暖花开，气温上升，南京新茶上市脚步渐近。南京紫金山茶叶有限公司董事长凌威武告诉记者，虽然近日气温高，但
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选购菊花茶的技巧
平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过，日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点，查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨，把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。提醒大家，买菊花要一看、二闻，
2022-05-03 菊花 硫磺 食品 人体 腐竹 茶饮 生产 防腐 菊花茶 工业级 中药 中药材 二氧化硫 产品 作用 工业 症状 肝肾 药材 过程 -
硫磺熏制的菊花茶损害肝肾功能
平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过，日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点，查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨，把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。专家提醒，买菊花要一看、二闻，
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苦丁茶的真伪鉴别方法
真假识别苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5～2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可判明真伪：苦丁茶滋味是先苦（这种苦味是口感可接受的苦
2022-05-04 苦丁茶 滋味 苦味 茶叶 叶片 甘味 普通 口感 只是 感觉 茸毛 老叶 粗壮 外形 嫩叶 异味 无异味 水泡 物质 甘草 -
中国茶叶的世界品牌之路在何方？
中国茶叶的世界品牌之路在何方？从达芬奇事件里看中国茶叶品牌之路，全球经济大国也只有我们的政府部门喜欢搞中国品牌之类的评比，可评来评去真正有世界市场品牌形象的中国品牌，却寥寥无几。中国茶叶就是最为典型的
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品茶，是一个不断祛魅的过程
在普洱茶领域，确实有一批不计名利得失的真正茶人，全神贯注于茶之本性，在制、存、泡、品的过程中陶冶性情，收获无穷乐趣，以高尚的人格感召着身边的茶友。当下，没有一种日常消费品能像普洱茶一样造就如此之多的"
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