茶知识列表
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大益茶知识：7742青饼审评滋味
大益7742青饼是勐海茶厂采用经过3-5年自然醇化的陈年茶菁为原料研制具有陈韵的青饼，能满足对普洱茶各方面都有一定需求的老茶客。大益7742青饼是勐海茶厂采用经过3-5年自然醇化的陈年茶菁为原料研制具
2022-05-04 苦涩 入口 蜜糖 滋味 醇和 产品 原料 形式 普洱茶 自然 茶厂 茶客 陈年 需求 香气 勐海 普洱 包装 明亮 浓厚 -
班章茶
始于1476年，位于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村，全村117户，海拔1700米至1900米，年平均气温18.7℃,年均日照2088小时,年均降雨量1341～1540毫米,雾多..
2022-05-04 云南 普洱茶 普洱 章村 茶王 布朗 云南省 日照 世界 全村 原生态 地位 小时 山乡 民族 气温 海拔 特点 茶树 降雨量 -
大益茶知识：辛亥百年审评滋味
2011，于辛亥百年纪念之际，大益茶人以茶感恩，借茶缅怀，精心钜制辛亥百年典藏纪念茶，将这段百年历史与革命先驱的爱国精神永久珍藏。2011，于辛亥百年纪念之际，大益茶人以茶感恩，借茶缅怀，精心钜制辛亥
2022-05-04 典藏 醇和 产品 精神 蜜糖 规格 包装 滋味 之际 先驱 历史 花果 饮品 香气 永久 烟味 爱国 革命 伟大 独特 -
如何辩识普洱茶老茶头？
茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起...茶头就是渥堆发酵时高温高湿的环境
2022-05-04 发酵 普洱 普洱茶 茶叶 过程 疙瘩 自然 粘稠 味道 果胶 环境 茶汤 高湿 人工 副产品 就是 范围 还是 高温 制作 -
金针白莲的鉴定方法
金针白莲的鉴定方法。看茶叶色泽：栗色带灰白。摸上去绒绒的，但却没有霉菌。每个叶子长且饱满（不是小叶子）。茶砖冰凉且干燥。正转来看，散落的茶叶很少。看一面，面上每片茶叶都紧紧贴在一起，但是不是茶粉状（也
2022-05-04 茶叶 叶子 就是 水面 茶香 方法 白莲 金针 鉴定 细小 干燥 饱满 一面 不好 也就是 也就是说 口水 味道 感觉 时候 -
老普洱茶在准备喝前需要先解茶"醒茶"
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的醒茶是一个重要的处理环节。醒茶就是通过...刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，
2022-05-04 茶叶 紫砂 味道 方法 香气 处理 上佳 干净 重要 沉闷 深沉 饱满 口感 品质 就是 异味 性能 最好 环境 环节 -
什么是大叶种普洱茶？
中国著名茶树良种，云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐库大叶种(又名大黑茶)、凤庆大叶种和勐海大叶种等。原产云南省西南部和南部澜沧江流域，主要分布在该省双江、澜沧...中国著名茶树良种，云南省大叶类
2022-05-04 大叶 茶树 普洱 含量 云南 澜沧 普洱茶 地区 澜沧江 勐海 凤庆 物质 生物 云南省 明显 东部 叶片 品种 品质 土壤 -
喝普洱茶出现头晕状况的三种原因
一、本身对茶叶比较敏感；二、茶叶泡得的太浓了；三、东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。大家出现了这种情况要及时调整茶的...一、本身对茶叶比较敏感；二、茶叶泡得的太浓了；三、东西吃得太少了，肚子空也
2022-05-04 普洱茶 普洱 浓度 茶叶 时间 原因 东西 就是 情况 身体 调整 合适 事与愿违 因人而异 新陈代谢 中晚 人体 体质 姐妹 小时 -
勐海普洱茶有什么特征？
勐海茶，滋味浓醇，苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的，最具风格的"勐海韵味"，许多人说只可意会不可言传。实际上，这种韵味可以用最简单的词汇描述：协调性，苦涩味的协调性。勐海茶，滋味浓醇，苦涩皆厚重。
2022-05-04 韵味 苦涩 协调性 勐海 普洱茶 普洱 感觉 滋味 苦味 余味 实际 实际上 物质 苦涩味 配比 厚重 只可意会 不可言传 魂牵梦萦 不够 -
有些普洱茶苦涩不能化
茶通常都会有苦涩味，这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种苦是苦凉的、打开的。像...茶通常都会有苦涩味，这里"不能化
2022-05-04 苦涩 舒服 感觉 茶园 能化 甘甜 农药 化肥 口腔 长时 愉悦 意思 生态 胸闷 苦涩味 茶树 除草剂 越好 不大 专业 -
普洱茶受潮之后怎么办？
普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。当遭遇了高温多雨的天气万一保存不当，让普洱茶受潮了该怎么办？遭遇了高温多雨的...普洱茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件
2022-05-04 普洱茶 普洱 处理 干燥 发酵 高温多雨 温度 环境 空气 食品 高温 多雨 流通 天气 生物 怎么办 不当 明显 醇和 必要 -
品饮普洱茶有什么技巧
普洱茶的喝法有很多种。品饮普洱茶也是要有技巧的，今天中国普洱茶网小编就来告诉大家品饮普洱茶有什么技巧。普洱茶的喝法有很多种。品饮普洱茶也是要有技巧的，今天中国普洱茶网小编就来告诉大家品饮普洱茶有什么技
2022-05-04 普洱 普洱茶 技巧 味觉 滋味 茶汤 不同 舌头 温度 部位 食物 中国 影响 评定 醇和 灵敏 麻木 三个 中央 人体 -
浅谈普洱茶的内质鉴别法
1、香韵：鉴别重要关键之一；不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，...1、香韵：鉴别重要关键之一；不同的
2022-05-04 香韵 台地 滋味 茶汤 鉴别 古树 苦涩 不同 关键 养分 土壤 持续性 饱满 入口 喉部 尤为 就是 感觉 标准 茶客 -
普洱茶滋味在于舌头的敏感度
舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的，舌尖主要品评茶叶的"甜味",舌的两侧前端主要评定茶的醇和度，舌两侧的后端主要评判普洱茶是否"发酸",舌心（中央部位）主...舌头各部分的味蕾对不同味感的
2022-05-04 普洱茶 普洱 滋味 茶汤 不同 味觉 舌头 温度 部位 评定 醇和 中央 前端 味蕾 物质 甜味 能力 舌尖 茶叶 部分 -
为您盘点云南普洱茶的好处
近年来云南普洱茶受到男女老少的青睐，皆因云南普洱茶的好处很多，适合各人群，今天就小编就整理了云南普洱茶的好处跟大家分享。1、茶性温和，不伤胃都市生活工作...近年来云南普洱茶受到男女老少的青睐，皆因云
2022-05-04 普洱 普洱茶 效果 云南 脂肪 血液 好处 人群 体重 作用 就是 老少 胆固醇 帮助 循环 生活 温和 男女老少 近年来 中性 -
什么是老仓普洱茶
普洱茶的种类较多，老仓普洱茶以250克云南大叶种古茶树晒青毛茶为原料，按照普洱生茶的加工要求，经过高温蒸压，然后加工形成的。那大家觉得老仓普洱茶怎么样呢?...普洱茶的种类较多，老仓普洱茶以250克云
2022-05-04 普洱 普洱茶 加工 功效 生茶 医学 原料 毛茶 种类 维生素 茶叶 茶树 蒸压 高温 云南 大叶 研究 美容 调节 多难 -
普洱茶与微生物关系
普洱茶渥堆过程中微生物类群复杂种别繁多，主要微生物有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属、细菌类。细菌数目极少，没有发现有致病细菌。台湾大学孙璐西教授做过实验...普洱茶渥堆过程中微生物类群复杂种
2022-05-04 普洱茶 普洱 品质 曲霉 细菌 微生物 微生 酵母 醇厚 灰绿 过程 复杂 繁多 作用 大学 教授 数目 有机酸 种别 类群 -
普洱茶野生茶、野放茶、台地茶的鉴别
随时代变迁，科技文明的发达，价值观与口感都会改变，每个年代所使用的茶菁与制程都不相同。从粗放野生到人工管理栽培，从群体种生苗到无性阡插繁殖，从韵深、气足、质重到茶性强野生型野生茶茶叶因种生而容易变异。
2022-05-04 口感 茶园 香气 栽培 人工 明显 制程 年代 科技 管理 乔木 价值 时代 毛茶 云南 发达 相同 之间 价值观 刺激性 -
普洱茶树龄知识解读
人的年龄长，阅历会丰富;树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之后，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见其树长，而不见其树...人的年龄长，阅历会丰富;树的年
2022-05-04 茶树 树龄 古树 苦涩 之间 口感 生态 绿茶 叶脉 粗壮 化肥 口腔 年龄 时间 胸围 胸径 农药 植物 甜润 根深蒂固 -
春尖普洱茶的特点
春尖经过整整一个冬季的休养，茶树积蓄了丰富的能量，根据海拔和气候的不同。从2月-3月第一批春芽就开始萌发了，从此时开始到谷雨5月以前所采的茶叶，都称为春尖。普洱茶...春尖经过整整一个冬季的休养，茶树
2022-05-04 普洱 普洱茶 不同 茶叶 原料 春芽 春茶 气候 海拔 积蓄 能量 茶树 前所 嫩绿 营养 雨量 云南 特点 匀齐 明亮