咖啡列表
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阿拉比卡咖啡品种:Castillo 卡斯蒂略介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡品种:Castillo 卡斯蒂略介绍 Castillo,或者castillo variety,或者castillo cultiv
2022-05-05 咖啡 哥伦比亚 研究 品种 植株 叶锈病 抗病 基因 新品 结果 波旁 推广 知名 矮小 良好 成果 收获量 文章 机构 研究中心 -
喝咖啡兼养颜美容? 业者开拓新商机
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )锁定女性爱美商机,咖啡添加胶原蛋白抢攻女人荷包。 锁定女性爱美商机,咖啡添加胶原蛋白抢攻女人荷包。全球第一家结合文创与胶原蛋白美容的咖
2022-05-05 咖啡 蛋白 商机 业者 美容 女人 爱美 咖啡店 咖啡豆 女性 市场 荷包 高达 台湾 悠闲 挺拔 英俊 相辅相成 脱颖而出 随时随地 -
30天不喝咖啡 我差点崩溃了!
8月一整个月,我设了一个挑战:30天不喝咖啡。很多朋友问:"为什么? 你这么爱咖啡。" 就是因为有些疯狂的热爱,我才想挑战。 我的每日生活离不开咖啡,放弃咖啡30天,是心头一座大山。Do someth
2022-05-05 咖啡 重要 仪式 双手 咖啡因 咖啡馆 大脑 还是 重要性 中枢神经 中枢 神经 实验 丰盛 上图 下图 体式 健身房 兴奋剂 创始人 -
黑咖啡好不好喝?如何挑选咖啡,选单品豆还是配方豆呢?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡配方豆好,还是单品豆好? 一般来说,咖啡有多元变化的迷人的魅力,美味和自己的喜好有关系, 所以了解咖啡的特性很重要。 单品咖啡最能
2022-05-05 咖啡 酸味 不同 味道 咖啡豆 特性 苦味 豆子 风味 香味 选择 独特 重要 专业 个性 产区 偏好 精品 好喝 配方 -
咖啡知识 | 关于常见咖啡豆的分类与特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )【关于咖啡豆】 市面上买到的就是生豆、熟豆、咖啡粉三种形态的咖啡。建议大家购买是咖啡熟豆,且越新鲜越好,因生豆需要经过烘焙才能将味道转
2022-05-05 咖啡 蓝山 风味 咖啡豆 雪菲 品质 就是 豆子 肯尼 牙买加 肯尼亚 特点 最大 均衡 世界 产量 味道 精品 黄金 曼特 -
想喝咖啡,但喝了会心悸?你需要了解一下不同的冲煮方式
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )许多人爱喝咖啡,但也有不少人爱喝却不能喝,因喝了之后会心悸。 关于喝咖啡会心悸的原因 有许多的说法: *您喝到已经是腐坏不新鲜的豆子。
2022-05-05 咖啡 咖啡因 方式 含量 时间 品种 温度 豆子 浓缩 新鲜 不易 中枢神经 不断 专业 个人 中枢 体质 公众 刺激物 原因 -
理性与疯狂的完美结合——Chemex手冲壶冲煮示范教程(附视频)
Chemex手冲壶背景知识:1941年,德国发明家Peter Schlumbohm设计出了Chemex手冲壶,直到今天,其精致的设计仍保持原样--上半部的玻璃漏斗和下半部的锥形烧瓶由一个可拆卸的木头把
2022-05-05 咖啡 滤纸 咖啡粉 步骤 水温 风味 研磨 排气 就是 技巧 速度 美国 设计 示范 干净 苦涩 之间 凹槽 半部 大小 -
关于肯尼亚AA TOP基里尼亚加产区介绍
肯尼亚AA TOP Kirinyaga Baragwi Gachami GP 产地简介 1.Kirinyaga是座山 Kirinyaga,中文写作"基里尼亚加"。地图上可以轻松找到,这是肯尼亚最
2022-05-05 肯尼 加工 肯尼亚 加工厂 咖啡 肯尼亚山 亚山 名字 周边 最高 产地 农户 合作社 地方 当地人 鲜果 合作 产区 基里 尼亚 -
NINETY PLUS 90+公司介绍 什么是90+?90+有哪些品种?
2170NINETY PLUS介绍 Ninety plus 是一家风格独特的美国咖啡公司,由Joseph Brodsky 创办自2004年起, 就开始在埃塞俄比亚寻找野生的Gesha(Geisha)
2022-05-05 处理 咖啡 品种 埃塞俄比亚 传统 咖啡豆 风味 不同 干燥 区域 水果 巴拿马 分类 独特 细致 浑然天成 技术 方法 时间 水平 -
手冲咖啡器具滤纸和金属滤网二者的主要区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡器具,有滤纸和金属滤网可供选择。 虽然市面上已经推出很多打着环保旗号的金属滤杯、陶土滤杯,以及复古风的法兰绒滤布,但是无
2022-05-05 咖啡 滤纸 滤网 金属 油脂 味道 细粉 清洗 风味 器具 液体 有效 一次性 口感 更多 洗洁剂 绿色 消耗 选择 剔透 -
Ninety Plus Perci N2巴拿马90+瑰夏咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号85390+巴拿马 Perci 这个名字源于 "perspective"本身涵义是观点、视角。 取名"Perci "是在对这款豆子进行感官实验过程中,整体感官
2022-05-05 咖啡 风味 凤梨 基础 感官 柑橘 桃子 梨子 涵义 芒果 茉莉 葡萄 蜂蜜 香蕉 巴拿马 不同 刮目相看 专业 产区 公众 -
Ninety Plus Nekisse N2西达摩90+咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号44290+埃塞俄比亚 Nekisse 原本产于埃塞俄比亚沙基索 (Shakisso),这支咖啡豆以"来自沙基索(Shakisso)地区的花蜜(NAKED)"
2022-05-05 咖啡 埃塞俄比亚 干燥 产区 地区 奶油 果酱 柑橘 水果 花蜜 沙基 处理 口感 风味 香气 西达 专业 传统 公众 原本 -
Ninety Plus Lycello W2巴拿马90+咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号89390+巴拿马 这是90+ 艺妓品种 最平易近人的一支豆 *风味描述 : 柠檬 柚子 柳丁 苹果 荔枝 茶花 可可… *商品规格 ‧产国: Panama
2022-05-05 咖啡 品种 风味 巴拿马 平易 平易近人 专业 产区 公众 可可 商品 工房 柚子 柠檬 水洗 海拔 艺妓 苹果 茶花 荔枝 -
印度 季风马拉巴 AA Monsooned Malabar AA咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号2133风渍马拉巴 【 印度 季风马拉巴 AA Indian Monsooned Malabar AA 】 *商品介绍: 早期航海运输的速度缓慢 这款印度的咖
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 风味 马拉巴 季风 印度 人工 方式 特殊 潮湿 商品 海风 绿色 豆子 变化 处理 口感 圆熟 缓慢 均衡 -
印尼 苏拉维西 水洗托拿加 A级咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号132印尼苏拉维西 印尼的咖啡主要产于苏门答腊、爪哇和苏拉维西(Sulawesi) 三个岛,是世界最重要的咖啡产区之一,其中苏拉维西岛高海拔的Toraja (
2022-05-05 咖啡 印尼 产区 苏拉 维西 苏门答腊 苏门 水洗 咖啡豆 西岛 爪哇 口感 风味 浓郁 独特 重要 柔顺 深沉 醇厚 分庭抗礼 -
印尼 苏拉维西 托拿加 Toraja 雾喏庄园咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号377印尼苏拉维西 Toraja UNO庄园为苏拉维西岛Toraja镇西边的冈岚勒瓦塔山脉高山区,庄园海拔2800米是目前海拔最高的庄园之一。庄园咖啡树种植以
2022-05-05 庄园 咖啡 苏拉 杉木 海拔 印尼 味道 方式 水洗 沉稳 甜味 等级 西岛 高山 处理 口感 风味 香气 维西 厚实 -
印尼 瓦哈纳庄园 曼特宁日晒咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号【 瓦哈纳庄园 曼特宁 】 *商品介绍 ˙瓦哈纳庄园成立于2005年,位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落,平均海拔约1,300~1,500之间 ˙总面
2022-05-05 咖啡 庄园 瓦哈 风味 曼特 印尼 商品 不同 特殊 方式 水洗 瓜果 苏门答腊 苏门 处理 香气 明显 独特 知名 良好 -
印尼苏拉维西托拿加Toraja UNO庄园陈年豆咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号442印尼苏拉维西 Toraja UNO庄园为苏拉维西岛Toraja镇西边的冈岚勒瓦塔山脉高山区,庄园海拔2800米是目前海拔最高的庄园之一。庄园咖啡树种植以
2022-05-05 庄园 咖啡 陈年 苏拉 海拔 风味 印尼 浓郁 方式 杉木 水洗 甜味 西岛 高山 处理 口感 维西 厚实 圆润 酸涩 -
瓦哈纳庄园曼特宁 日晒处理Estate Natural咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号˙瓦哈纳庄园成立于2005年,位于北苏门答腊的Lae Mungkur村落,平均海拔约1,300~1,500之间 ˙总面积近500公顷的瓦哈纳庄园专门生产高品质
2022-05-05 咖啡 风味 庄园 瓦哈 曼特 方式 印尼 口感 香气 处理 不同 特殊 饱满 商品 水洗 瓜果 苏门答腊 苏门 调整 浓郁 -
阿拉比卡咖啡品种:Tabi 塔比 介绍
阿拉比卡咖啡品种:Tabi 塔比 2002年由哥伦比亚咖啡研究所(CENICAFE)发布,是追求抗病性和优质风味的研究结果。 Tabi cultivar来自Typica、Bourbon和Timor
2022-05-05 咖啡 植株 风味 哥伦比亚 研究 品种 塔比 比卡 阿拉 优秀 良好 优点 变种 叶锈病 同时 外观 意为 抗病性 方言 果实