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东京Blue Bottle第七家分店!「三轩茶屋店」入主改造50年老屋!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )继品牌于9月欢庆15周年纪念、Nestle雀巢收购的消息,Blue Bottle这疯靡全世界的精品咖啡品牌,一波又一波地话题不断,10
2022-05-05 茶屋 咖啡 分店 东京 品牌 空间 日本 消息 诊疗所 一波 交流 诊疗 七家 明亮 简约 一书 二楼 人流 原为 周年纪念 -
巴拿马波奎特邓肯庄园 巴拿马有机咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Panama Kotowa Duncan 卡托瓦邓肯庄园 邓肯庄园的农场主和所有者Ricardo Koyner,同时出产巴拿马境内一
2022-05-05 咖啡 农场 咖啡豆 奎特 巴拿马 庄园 邓肯 环境 卡托 原始 同时 天然 收成 森林 风味 加拿 加拿大 保护 生产 阴凉 -
怎么确定咖啡豆的烘焙程度 自己烘焙咖啡豆应该烘焙到什么程度
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一、研判咖啡豆烘焙程度時,可藉由聲音、色澤、香氣判斷烘焙進行的程度。 其色澤由溁抑辽詈郑?銡庥傻?艥u濃郁;聲音則是發出2次爆裂聲響,
2022-05-05 咖啡 程度 焦糖 咖啡豆 低沉 著名 专业 作用 公众 工房 水分 精品 交流 分析 -
咖啡滤纸应该怎么用 滤纸怎么贴不住滤杯呢
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )1、将底面顺着接合处折起来。2、与底面折起的接合处反方向折起侧面的接合处。3、将底面两角铺平成立体状。4、将呈立体状的接合处的尖角用手
2022-05-05 滤纸 底面 折起 咖啡 专业 公众 工房 形状 方向 模样 立体 面的 尖角 浮起 交流 -
自学咖啡豆烘焙必备 咖啡烘焙色卡图片
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆烘焙色卡粗略图
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 色卡 粗略 专业 公众 工房 交流 图片 -
怎么调节手摇咖啡磨豆机的粗细 手摇磨豆机咖啡粉太粗太细
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手摇磨豆机使用方法(图解): 1、在使用手摇磨豆机前,我们需要先根据我们使用的咖啡壶的不同从而调节到合适的粗细度。先拧开最上面的螺丝2
2022-05-05 咖啡 磨豆机 螺母 粗细 调节 合适 研磨 手摇 咖啡粉 右手 面的 颗粒 不同 新鲜 专业 使用方法 公众 咖啡壶 咖啡豆 地方 -
煮咖啡非难事! 你家也可以是顶级咖啡馆
在家冲咖啡是件很难的事情? 在都会生活,不论是到超商、连锁咖啡店或是自家烘焙咖啡馆,为自己外带一杯咖啡,其实已经是不可或缺的一部份。 我们藉由咖啡的香气,来纾解工作上的压力。 但下班回家、假日起床,有
2022-05-05 咖啡 专业 大叔 设计 同时 浸泡 锥型 调整 选择 咖啡馆 聪明 冠军 器具 就是 新手 新手入门 时间 涩味 过程 配件 -
欢庆13周年 GABEE.咖啡馆林东源开新品发表会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )世界咖啡大师林东源先生于 2004 年创立的品牌 GABEE. 至2017/11/01刚好满13岁! 在GABEE. 十三周年纪念之际
2022-05-05 咖啡 风味 商品 林东 林东源 周年纪念 大师 层次 精品 蜂蜜 活动 发表会 新品 知名 精美 舒服 甜美 甜蜜 饱满 专页 -
效仿星巴克,麦当劳靠这六个战略 扭转低迷业绩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )麦当劳开始在分店新增自助点餐机。 麦当劳已经从一个速食连锁逐渐转型为餐饮界龙头。麦当劳本星期公布财报,其美国业务连续第三个季度增长,全
2022-05-05 麦当劳 咖啡 菜单 美国 增长 销售 分店 顾客 服务 业绩 星期 业务 价格 全球 公司 原料 季度 手机 销售额 餐馆 -
国内咖啡馆和国外咖啡馆的区别 外国人喝咖啡的习惯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )国外的咖啡馆通常称为Café,小的Café只有一台咖啡机,再配一些小点心和简单的三明治。大的Café相当与Restaurant,提供各
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 场所 时间 一杯 生活 营业 三明治 人们 办公室 完了 家人 时段 甜点 生意 精神 老人 西方人 餐食 三明 -
把脉桌上喝咖啡 中药行变身设计风格店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )随着文艺风的兴起,台湾掀起一阵老宅改造的风潮,包括将老屋打造成文青选物店、咖啡店,或是重新彩绘等,把空间再活化并注入新生命。 位在桃园
2022-05-05 咖啡 中药 养生 配方 桃园 营业 风格 新鲜 中药房 公众 养生之道 原本 同时 员工 咖啡店 咖啡豆 咖啡馆 地址 工房 店面 -
经痛就快戒咖啡 营养师说吃这些就对了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )女人每个月总有好几天那里不舒服、心情特别烦躁! 但营养师强调,只要平时注重营养,明白痛的机制,少吃不该吃的东西,就能跟经痛说再见!「女
2022-05-05 含量 女生 咖啡 前列 子宫 情况 黄莺 前列腺素 身体 收缩 当归 营养 心情 月经 症候 维他命 雌激素 香港 营养师 平常 -
复仇者集合…变主题咖啡厅 这道炸鸡是哪位?
答案是死亡女神赫拉!专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )《复仇者联盟2》之后,复仇者成员各散东西,索尔和浩克要解决"诸神的黄昏",钢铁人则忙著指导蜘蛛人,起码要等明年上映
2022-05-05 复仇者 复仇 成员 咖啡 索尔 女神 联盟 蜘蛛 钢铁 赫拉 东京 不用 专业 世界 东西 主角 公众 和平 工房 形式 -
德龙意式咖啡机使用步骤及说明书 意式浓缩美式咖啡机的除垢步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )德龙意式咖啡机的操作步骤1、每天早上将咖啡机电源开关转到加热档,使咖啡机加热。确认电源指示灯亮着,把两个过滤把手挂在机器出咖啡龙头上。
2022-05-05 咖啡 咖啡机 把手 一端 机器 加热 德龙 水箱 热水 电源 磨豆机 边缘 龙头 两个 咖啡豆 大头 滤器 蒸汽 小头 步骤 -
巴拿马摩根庄园瑰夏咖啡豆风味 咖啡师比赛用豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于摩根庄园 摩根庄园位于有着巴拿马最高峰之称的"巴鲁火山"的西南方,庄园面积约五公顷,平均一公顷种有两千棵咖啡树。因为植物的生长特
2022-05-05 咖啡 庄园 摩根 果实 同时 山谷 气候 处理 生产 风味 巴拿马 成熟 陡峭 季风气候 农场 只有 季风 市场 果子 树种 -
港人醉心鹭岛开咖啡馆 「度身订做」24小时营业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )「品尝」美食传递人情 沟通闽港创业创新掩映于福建厦门BRT斗西路口站的「品尝」咖啡馆老板,是一个懂咖啡又对艺术小有心得的香港人卢惟桓(
2022-05-05 咖啡 厦门 咖啡馆 生活 客人 父母 老板 食堂 香港 工作 小时 营业 兴趣 地方 情味 文化 私房 美食 酒吧 福建 -
中国云南的咖啡品种 卡蒂姆咖啡豆风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )云南的卡蒂姆种植基地地处北纬23℃,东经99℃,基地海拔低1230米,高1540米,高差310米,地形以山地、坡地为主,且起伏较大、土
2022-05-05 咖啡 云南 品种 蒂姆 铁皮 产量 味道 血统 罗布 罗布斯 相近 变种 地区 基地 能力 香气 加工 抗病 主枝 供应国 -
哥斯达黎加宝藏庄园黑蜜处理法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )产区 布伦卡(Brunca)等级 SHB生产者 Rgulo Gerardo Urea Chacn处理法 黑蜜处理品种 卡度艾(Catu
2022-05-05 处理 咖啡 宝藏 庄园 哥斯达黎加 哥斯 专业 产区 公众 品种 工房 海拔 生产者 等级 葡萄 风味 布伦 雪莉 交流 生产 -
咖啡因是植物杀虫剂,却让地球人上瘾了数千年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )城市的某个角落里,疲倦的我们望着手中的活儿,一杯暖暖的咖啡又落下肚中。咖啡顺着你的肠道被吸收入你的体内,注意力逐渐集中、兴奋感迟迟消褪
2022-05-05 咖啡 咖啡因 腺苷 植物 剂量 受体 饮料 精神 代谢 睡眠 研究 作用 时间 药物 大脑 情况 生物 生物碱 神经 工作 -
萨尔瓦多象豆帕卡马拉 帕卡马拉的来历和风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种,双亲为帕卡斯(Pacas)和象豆(Maragogype),帕卡马拉就是其"双亲"的
2022-05-05 卡马拉 卡马 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 果实 处理 味道 品种 庄园 柔和 产量 冠军 双亲 品质 巨婴 感觉 新种 机器 父辈