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余秋雨笔下的“普洱茶之味”
世上那几种最基本的味觉类型,与普洱茶都对不上,即使在茶的天地里,那一些比较稳定的味觉公认,如绿茶、乌龙茶、红茶、花茶系列所体现出来的味道,与普洱茶也不对路。总之,...世上那几种最基本的味觉类型,与普
2022-05-04 普洱茶 普洱 类型 味觉 感觉 不对 乌龙 乌龙茶 口味 味道 天地 心理 无味 气息 红茶 绿茶 花茶 干爽 难以言表 一箭之遥 -
有生命的普洱茶茶气
品饮普洱茶的过程中,有些名词常常挂茶人口嘴上,几乎已经成了品茶说茶的口头禅,但是这些名词到底指的是什么,却几乎没听到一个统一的、清楚的说法,那譬如什么是茶气o;就是这样一个问题事实上,气o;这一词,用
2022-05-03 普洱茶 普洱 评价 名词 咖啡 咖啡因 就是 感官 艺术 说法 过程 茶多酚 不同 不正 明显 最高 清楚 空灵 心领神会 无独有偶 -
对于喝茶,应该客观说说茶的“涩”味
很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的"苦涩"。事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来都不是唯
2022-05-04 苦涩 苦涩味 茶叶 物质 儿茶 涩味 儿茶素 苦味 茶汤 人们 味觉 滋味 良药苦口 作用 原因 含量 咖啡 咖啡碱 地位 普洱茶 -
用心鉴别,你可千万别冤枉了茶的苦涩!
很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的"苦涩"。事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来都不是唯
2022-05-04 苦涩 茶叶 苦涩味 物质 儿茶 涩味 茶汤 儿茶素 苦味 味觉 普洱茶 滋味 普洱 人们 作用 原因 含量 咖啡 咖啡碱 地位 -
美文,阳光下的茶事,泡一壶河红茶
近几天春天的阳光普照大地,难得在这雾里看花的山城中出现这么好的天气,犹如阳光洒入了人们阴霾已久的心灵,心就像大海一样,徒然向蓝天展开了宽广的情怀和空间。在这么美好的阳光下,做什么好呢?我觉得,最好的最
2022-05-04 阳光 心灵 自然 红茶 美好 烦恼 人生 灵魂 茶叶 生活 宽广 惬意 愉快 有效 澄碧 痛快 舒服 难得 安逸 愉悦 -
武夷岩茶大红袍,喝起来是什么味道?
一句话概括大红袍在岩茶圈的地位,你会怎么形容它?曾几何时,用岩茶界一哥来形容它最为妥帖,可近年来却有些被肉桂反超的势头,牛肉、马肉、龙肉等名气在圈子内可比大红袍要响。有种正宫娘娘被三宫六院妃嫔抢了恩宠
2022-05-03 大红袍 母树 味道 香气 汤水 果香 花香 风味 麻花 水仙 滋味 肉桂 茶汤 工艺 花果 香型 统一 武夷 柔和 醇厚 -
劣质茶8大气味信号!想避开不良茶贩的劣质茶?先用鼻子闻一闻!
五种感官之中,嗅觉永远是最忠诚的那个!借用电影《香水》的经典语录:"可以不倾听美妙的旋律或诱骗的言词,却不能逃避味道,因为味道与呼吸同在。"譬如,当你满心欢喜地冲泡一杯才入手的茶叶,迎来的却是出其不意
2022-05-03 气味 茶叶 原因 普洱 关键 关键词 酸味 烟味 发酵 乌龙 乌龙茶 自然 霉味 仓储 不良 时间 焦糊 红茶 香气 味道 -
劣质茶也有味儿!闻“味”识茶,茶语网带你甄别买茶必须规避的气味“痛点”
五种感官之中,嗅觉永远是最忠诚的那个!借用电影《香水》的经典语录:"可以不倾听美妙的旋律或诱骗的言词,却不能逃避味道,因为味道与呼吸同在。"譬如,当你满心欢喜地冲泡一杯才入手的茶叶,迎来的却是出其不意
2022-05-03 气味 茶叶 原因 普洱 关键 关键词 酸味 烟味 发酵 乌龙 乌龙茶 自然 霉味 仓储 不良 时间 焦糊 红茶 味道 异味 -
茶、酒合作趋向精细化
茶、酒合作趋向精细化君汉闽侯茶会所内设酒专柜曾几何时,不经意中,我们发现了福州部分小规模茶叶店的展示柜上竟然出现了酒的身影,让我们率先体会到了"茶酒不分家"这句话所蕴含的些许意思。而如今,记者走访市场
2022-05-03 葡萄 葡萄酒 合作 市场 产品 茶业 闽侯 消费 品类 茶叶 世君 销售 会所 分公司 旗下 消费者 中国 发展 公司 国家 -
什么样的玻璃杯适合冲泡滇红茶?
滇红茶是非常受欢迎的一种红茶,其不仅有着上乘的品质,滋味浓醇甘甜,而且内质也特别的丰富,经常适量饮用对身体很有好处。不过喝茶也要懂得泡茶,其中茶具上就有讲究,而玻璃杯是茶友们都比较推崇的,那么用玻璃杯
2022-05-04 玻璃 玻璃杯 滇红 茶叶 茶汤 清洗 形状 时间 材质 沸水 实惠 口感 杯子 水温 滋味 茶具 浸泡 不同 便捷 好喝 -
都匀毛尖上市时间是什么时候
都匀毛尖茶清明前后开采,《都匀县志稿》记载"自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶"。采摘标准:一芽一叶初展,长度不超过2厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3-5.6万个芽头
2022-05-04 都匀 毛尖 茶叶 茶杯 水质 滋味 品质 温度 茶具 茶汤 茶香 醇厚 之间 容量 开水 杯子 色泽 选择 匀整 曼妙 -
南京南站茶都将茶场低价直销进行到底
今年以来,随着中央国务院关于反对铺张浪费八项规定的落实,高档消费品受到前所未有的冲击。茶叶在礼品市场上占有一席之地,不可避免地受到影响。往年的天价茶、特供茶、指定茶,不得不理性地回归市场,与市民茶一起
2022-05-03 南站 茶叶 价格 天价 市民 茶场 单位 市场 交易会 品质 交易 中央 企事业 模式 环节 企事 消费 销售 特殊 业内 -
茯砖茶口感,醇厚是最常见的!
各位茶人觉得喝茯砖茶怎么样呢?很多人觉得茯茶比较粗糙,没有绿茶、岩茶精细、高档,其实这是一种错误的观念,无论是在口感上还是在营养价值上,茯砖茶都能作为一种非常好的饮品。茯砖茶的口感茯茶的各种滋味里,醇
2022-05-04 醇厚 口感 茶汤 砖茶 饱满 不同 开水 时间 沸水 茶叶 保温 浓厚 舒适 口味 感觉 杂质 比例 灰尘 盖碗 类型 -
国航印度航线推出“端午闻香 冷茶新饮”活动
2013年6月12日为农历五月初五,这天是我国传统的节日--端午节,它又被称作端阳节、午日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每
2022-05-03 旅客 乘务 客舱 中国 活动 传统 主题 乘务员 茶饮 服务 外宾 主题活动 习俗 文化 绿茶 节日 茶叶 金凤 准备 宣传 -
都匀毛尖绿茶要如何冲泡
都匀毛尖,国内茶叶市场上的热销茶叶品种,是很多品茶人的最爱,它是绿茶的一种,而且是绿茶中品质兼优的高档产品,但平时冲泡都匀毛尖时,想品尝到它的诱人滋味,想让它发挥最好的功效,一定要掌握它的正确泡法,如
2022-05-04 毛尖 都匀 茶叶 绿茶 品质 水质 滋味 胆固醇 茶杯 功效 含量 温度 色泽 茶具 一叶 明显 诱人 人们 作用 开水 -
普洱茶是一种有记忆的茶叶
一片小小的茶叶,青翠欲滴,柔弱中带着新鲜的稚嫩,却承载了古老的东方民族的千年文化。而普洱茶更以其独特的气质,迷醉天下茶人。秘境云南的普洱茶山,高大粗壮的茶树随处可见,少了江南茶园的阴柔秀美,却充满了粗
2022-05-03 普洱 普洱茶 时间 茶叶 力量 光阴 天下 生命 过程 生活 年少 柔弱 静静 苦涩 新制 时光 时期 滋味 绿茶 自然 -
广州茶博会:包装成奢侈品的茶膏越努力越尴尬
在普洱茶不断被市场爆炒、价格节节攀升的当下,茶膏市场的冷清显得格外刺眼。正在举行的2013广州秋季茶博会上,装修考究的茶膏展区门可罗雀,仿佛与周围的热闹毫无关系。参展商的焦灼与尴尬之情溢于言表。颇具讽
2022-05-03 普洱茶 普洱 过程 产品 市场 饮品 高端 云南 奢侈 奢侈品 广州 不断 东西 价格 厂商 咖啡 土豪 字样 广告 茶叶 -
市集丨没品过弯弓韵,别说你懂易武美。少量正宗弯弓古树茶市集热销中
如果说,品勐海茶一定要喝老班章,那么,要品到易武茶的精髓,就一定不能错过弯弓。弯弓,隶属于七村八寨之一的瑶族丁家寨,保留着完整的原始森林生态,古树茶口感细腻,尤其是饱满而丰富的韵味让人一品难忘,有着独
2022-05-03 弯弓 古树 悦耳 珍贵 清新 饱满 岁月 植物 自然 茶汤 悠长 爽利 稀缺 繁茂 美好 蜜甜 醇厚 产区 代表 入口 -
普洱茶的能量到底有多大?
一片小小的茶叶,青翠欲滴,柔弱中带着新鲜的稚嫩,却承载了古老的东方民族的千年文化而普洱茶更以其独特的气质,迷醉天下茶人秘境云南的普洱茶山,高大粗壮的茶树随处可见,少了江南茶园的阴柔秀美,却充满了粗犷的
2022-05-03 普洱 普洱茶 时间 力量 茶叶 滋味 这是 静静 光阴 天下 生命 过程 生活 年少 柔弱 独特 苦涩 人生 成就 新制 -
茶叶中的八大难闻气味,闻到一种赶紧扔了吧!
茶叶中出现这些味道的时候,好茶就变成了劣质茶,赶紧扔了吧!1、尘土味、泥土味在熟普、小青柑、黑茶中较为常见。这里的泥土味,是那种带点腥、有点酸,就像果园里那种腐烂的味道,嘴里突然嚼到泥巴的感觉。如果这
2022-05-04 茶叶 原因 味道 常见 发酵 气味 黑茶 小青 不当 时候 泥土 白茶 红茶 过程 鸡蛋 制作 不良 辛辣 潮湿 异味