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茶是一种抗癌的食物
流行病学调查表明，饮茶较多的人患胃癌的危险性较低。过去认为饮茶会使食道癌发生率提高的报道是由...流行病学调查表明，饮茶较多的人患胃癌的危险性较低。过去认为饮茶会使食道癌发生率提高的报道是由于饮热茶而
2022-05-04 抗癌 食道 食道癌 实验 动物 红茶 绿茶 胃癌 致癌物 处理 致癌 有效 危险 剂量 危险性 发生率 小鼠 效果 流行病学 病学 -
保健时报称“抽烟喝酒的人喝茶会增加26%的患癌症风险”，茶语网强烈要求删除不实报道
本文核心提示从研究团队给出的结论"喝茶不会降低抽烟喝酒人群罹患癌症的概率"，到保健时报给出标题诱导的结论"喝茶会增加抽烟喝酒人群罹患癌症的概率"，这个南辕北辙的舆论导向，请问保健时报那位作者是怎么得出
2022-05-03 研究 风险 癌症 保健 时报 中国 作者 截图 肿瘤 饮酒 大学 人群 报告 杂志 研究报告 北京 北京大学 流行病学 病学 欧洲 -
普洱茶的健康功效
最近在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外...最近在美国报告茶叶中的茶氧酸在人体中可以使血液免疫细胞对外界侵袭产生抵御反应。除了血液免疫外，饮茶还可
2022-05-04 茶叶 研究 血液 人体 调查 免疫 作用 国家 效果 活体 红茶 绿茶 功效 明显 流行病学 浓度 病学 癌症 细胞 日本 -
喝咖啡预防阿尔茨海默症饮用咖啡能够降低老年痴呆症的患病几率
有越来越多的科学研究发现，长期的、规律性的饮用咖啡可以有效预防老年痴呆症。在今年的欧洲阿尔茨海默症（老年痴呆症）年度学术大会的视频会议上，来自欧洲的权威学者们更是对这一发现进行了汇总和详细阐述。上述提
2022-05-05 咖啡 痴呆症 老年痴呆症 研究 欧洲 有效 报告 阿尔 作用 物质 阿尔茨海默 人体 咖啡因 大会 成分 疾病 病学 神经 规律 规律性 -
孕妇喝咖啡有死胎危机？喝咖啡跟死胎之间没有关连
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孕妇一天喝3杯咖啡以上，死胎的风险将大增，最近一篇发表在美国《流行病学》期刊的丹麦研究指出。研究人员调查8万8千多位妇女，在怀孕4个月
2022-05-05 咖啡 研究 死胎 美国 人员 研究人员 机率 肝病 分析 危机 最大 健康 受试者 可乐 咖啡因 大学 建议 成分 期刊 来源 -
绿茶提取物可阻止丙肝病毒进入肝脏
据《印度时报》最新报道，最新《肝脏病学》杂志刊登德国一项新研究发现，绿茶中的一种类黄酮可抑制丙肝病毒(HVC)进入肝脏。德国汉诺威医学院最新研究发现，绿茶提取物儿茶素没食子酸酯(EGCG)具有抗病毒作
2022-05-03 丙肝 病毒 肝脏 研究 儿茶 移植 作用 患者 绿茶 博士 抗病毒 细胞 儿茶素 抗病 肝癌 衍生物 西塞 德国 治疗 衍生 -
茶叶对疾病的作用大
茶叶对疾病的作用大！大量的研究和临床应用证明茶叶对人体具有生理调节功能，还有一定的抗癌效果。那么，到底该怎样定位茶叶呢？中国工程院院士陈宗懋认为，茶不是"药"，而是对多种疾病具有预防和一定程度治疗效果
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咖啡里面的丙烯醯胺真的会致癌吗？除了咖啡还有哪些食物也含有？
(图片截图於The Guardian新闻网站)专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关於咖啡是否致癌的新闻，近日造成一阵讨论：「美国加州法院日前裁定，针对
2022-05-05 丙烯 咖啡 人类 研究 致癌 食品 含量 动物 环境 美国 代谢 食物 卫生 国家 差异 癌症 加州 反应 物质 加热 -
茶多酚可增强柔红霉素抗癌作用
最新出版的肝脏病学杂志Hepatology，以封面文章的形式发表了由复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰霍普金斯大学医学院合作完成的题为《羰基还原酶1作为表没食子儿茶素没食子酸酯对抗肝癌的一种新型
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黑茶治痛风，黑茶有哪些功效？
最新流行病学研究发现，我国罹患高尿酸血症人群高达1.8亿，其中10%的患者已经发展为痛风，所以对于痛风的预防是非常重要的，其中喝黑茶就可以预防痛风，下面我们就一起来了解一下吧！黑茶治疗痛风黑茶不能治疗
2022-05-04 黑茶 作用 痛风 咖啡 咖啡碱 成分 杆菌 维生素 发酵 帮助 有效 重要 人体 多糖 好处 尿酸 患者 脂肪 血压 血管 -
最新研究：咖啡对帕金森症运动障碍没有效果
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一项新出炉的临床试验报告显示，尽管有证据显示咖啡因可能对缓解帕金森症有益，但常规的几杯咖啡不会改善帕金森病引起的震颤和运动障碍问题。图
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科学解释：咖啡与骨质疏松的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当时代进步，我们必须在每个忙碌时刻都保持清醒，这时咖啡成了不可或缺的提神极品。但在品尝咖啡的同时，我们可曾想过咖啡因可能是造成骨质疏松
2022-05-05 咖啡 咖啡因 骨质 女性 钙质 疏松 研究 效果 骨质疏松 年轻 危险 密度 骨质疏松症 流失 也就是 也就是说 因子 摄取量 资料 食物 -
黑茶叶减肥的功效好不好
众所周知，在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用，那黑茶叶减肥的功效好不好呢？
2022-05-04 黑茶 减肥 脂肪 安化 人体 作用 物质 血管 功效 功夫 功能 有效 良好 功夫茶 含量 开水 效果 盖碗 腹部 茶叶 -
安化黑茶用冷水煮泡好
在流行病学调查中表明，长期使用饮用安化黑茶，对人体的血脂、血糖、血压等具有良好的调节作用，能松弛血管壁，达到降脂的效果，当然的，因为安化黑茶的口感也很好，因此得到了很多人的喜欢，那安化黑茶用冷水煮泡好
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饮用绿茶叶的功效
近年来，我国的传统饮料--绿茶，因其对健康的积极作用，受到了国内外研究人员的青睐。一些研究的结果表明，绿茶可以起到延缓2型糖尿病进展1,2的作用，科学家们将绿茶中的主要成分茶多酚提取出来，并进行了相关
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茯茶好处和坏处
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用，因此，茯茶得到了很多人的喜欢，但是茯茶要是
2022-05-04 砖茶 人体 咖啡 咖啡碱 茶叶 作用 功能 沸水 泾阳 功效 物质 肠道 脂肪 血管 黑茶 良好 人群 孕妇 方式 盖碗 -
安化茯茶功效与调理，饮茯茶能够促进调节新陈代谢
现代科学研究，茯茶的主要功能成分包含茶多糖、特种氨基酸、茶色素、矿质元素、茶皂素等，经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶"金花"的多种提取成分对PPA
2022-05-04 作用 多糖 人体 功能 活性 显著 血压 免疫 血糖 实验 动脉 同时 杆菌 氨基 疾病 细胞 脂肪 脂蛋白 血栓 研究 -
普洱茶致癌事件需第三张化验单
文/沈建华近来关于普洱茶里的黄曲霉毒素问题搞得十分热闹，两种意见截然对立集中在两个关键点上：一是普洱茶里到底有没有黄曲霉毒素；二是即使有点儿，喝了会不会致癌手头有两份化验单o;，都是关于普洱茶样本中黄
2022-05-03 毒素 普洱茶 普洱 问题 黄曲霉 化验 致癌 化验单 研究 茶叶 化学 肿瘤 茶多酚 样本 物质 科学 广州 发酵 卫生 安全 -
【喝咖啡十问】喝咖啡会骨质疏松？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡到底会不会骨质疏松？大概是嗜咖啡族都想问的问题。其实骨松跟性别、年龄和饮用习惯都有关系，咖啡只要喝得"对"就好！ 停经后妇女，需
2022-05-05 咖啡 骨质 疏松 咖啡因 妇女 钙质 骨质疏松 摄取量 骨质疏松症 有关 可怕 危险 专业 公众 医师 原因 反式 因子 女性 密度 -
一杯茶里的营养成分
一杯茶里的营养究竟有多高？为什么茶不仅是中国的国饮，还被联合国推荐为六大健康饮品之首？英国一项抗氧化实验告诉你。1、一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)。2、一杯
2022-05-04 一杯 效果 茶水 营养 健康 研究 成分 安静 危险 温馨 除此以外 人群 啤酒 好处 小杯 心血 心血管病 指数 教授 时光