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茶膳的古今
唐代储光羲曾专门写过《吃茗粥作》。清代乾隆皇帝多次在杭州品尝名茶龙井虾仁。慈禧太后则喜用樟茶...唐代储光羲曾专门写过《吃茗粥作》。清代乾隆皇帝多次在杭州品尝名茶龙井虾仁。慈禧太后则喜用樟茶鸭欢宴群臣
2022-05-04 茶叶 杭州 龙井 名茶 太后 年代 皇帝 虾仁 储光羲 慈禧 中国 北京 乾隆 发展 上汤 乌龙茶 全席 发祥地 早茶 果冻 -
宜兴红，阳羡绿
宜兴红，阳羡绿从北方沙尘暴多发的天气中，乍到宜兴湖父镇的阳羡生态旅游区会感到一种生理和心理上的冲击：先是眼睛和鼻子有点不习惯，然后异常舒服；心里首先是惊讶，然后是一阵的翻腾：有点嫉妒有点感慨又有点感动
2022-05-03 阳羡 宜兴 红茶 紫砂 英国 著名 紫砂壶 茶业 相宜 鲜亮 清雅 上苍 名茶 嫩芽 旅游区 欢宴 水质 沙尘 沙尘暴 泉水 -
闲话茶膳
闲话茶膳茶，在我国有着悠久的历史。喝茶的好处也越来越被推崇。茶口味的点心、饮料逐渐流行。茶膳，以茶入馔也渐渐为人所知。从喝茶到吃茶，对茶叶的选用更为讲究，对厨师的创意是一种挑战，也是对茶文化的一种提升
2022-05-03 茶叶 绿茶 点心 虾仁 口味 红茶 龙井 新鲜 鲜嫩 鲜美 入口 多种 大白 大白菜 太后 春茶 海鲜 维生素 能带 色泽 -
乱弹普洱茶四：喝茶你快乐了吗？
喝茶的随意性就要大的多了，而且茶质的区别虽然会影响身心生理反应的不同，但是绝没有酒精度数的差异那样的明显。文/水无味喝茶你快乐了吗？中国的文化博大精深，酒文化作为一个分支，历史悠久，源远流长！既然是乱
2022-05-04 普洱 不同 生理 反应 选择 快乐 普洱茶 差异 酒文化 明显 难受 个人 价位 价值 众人 度数 心情 标准 白酒 级差 -
中国茶点的搭配艺术介绍
一、注重茶点的风味效果1.茶点要适应茶性休闲时候喝茶，搭配茶食的原则可概括成一个小口诀，即"甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙"。所谓甜配绿：即甜食搭配绿茶来喝，如用各式甜糕、凤梨酥等配绿茶;酸配红：即酸的食
2022-05-03 茶点 点心 风味 茶馆 红茶 乌龙 品种 榴莲 瓜子 口味 文化 红楼 茶叶 北京 不同 乌龙茶 传统 内涵 文化内涵 流域 -
小小黑碗揭开斗茶的神秘面纱
开封博物馆所藏宋代斗茶专用碗兔毫盏"盛世清尚话宋茶"系列引子宋代茶艺十多种，后人最为推崇，可视为宋茶文化代表的，当数斗茶。宋茶承于唐茶，因此也有学者认为斗茶起于唐，兴于宋。白居易在《夜闻贾常州崔湖州茶
2022-05-03 兔毫 就是 天下 标准 茶农 建安 史料 宋人 泉水 皇帝 鹧鸪 建窑 博物 博物馆 味道 学者 最为 沸水 燃料 瓷器 -
斗茶是一门综合艺术
斗茶是一门综合艺术，除了茶本身、水质和火候外，还必须掌握冲泡技巧，宋人谓之"点茶"。蔡襄《茶录》将点茶技艺分为炙茶、碾茶、罗茶、候汤、焐盏、点茶等程序。中国是茶的故乡。茶圣陆羽《茶经》说："茶之为饮，
2022-05-04 茶汤 沸水 活火 火候 茶文化 茶王 径山寺 之风 发展 一手 就是 技艺 质量 铁观音 风俗 西坪 活动 刺史 宋人 游艺 -
关于茶的古诗大全，最好的写茶的古诗
你知道最好的写茶的古诗有哪些吗？这是很多茶友都比较关心的问题，对此，饮茶人网特别为大家收集整理了下面这些关于茶的古诗大全，一起来欣赏一下吧。内容如下：最早的茶诗西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗
2022-05-03 诗中 诗人 回文 茶叶 茶山 少见 两鬓 作者 内容 疾苦 苏轼 双井 一首 体裁 后人 回文诗 寓言 数以千计 月夜 诗篇 -
大师·梁实秋：知识分子喝茶有什么讲究？
冰心看梁实秋，是朵花。色香味都有，才情趣俱全。我们看梁实秋，是一杯茶。在公园里，一杯茶可以定终生。在家里，一杯茶可以尽孝道。在客厅，一杯茶尽显礼仪。这个说不懂茶道的人，一生都以茶践行生活。到了晚年，他
2022-05-04 梁实秋 父亲 龙井 盖碗 主人 功夫 际遇 功夫茶 北京 先生 客人 客厅 一杯 生活 时候 时间 梁文 青岛 只有 名茶